czy olej ze słonecznika nadaje sie do smażenia |
Autor |
Wiadomość |
topcia
Pomógł: 11 razy Dołączył: 03 Mar 2008 Posty: 2993
|
Wysłany: 2009-10-27, 18:36 czy olej ze słonecznika nadaje sie do smażenia
|
|
|
Ogólnie do wysokich temperatur? chcę zrobić racuchy, a nie mam oliwy. Będę wdzięczna za szybką odp
[ Dodano: 2009-10-27, 18:56 ]
Mam na myśli oczywiście nierafinowany, tłoczony na zimno |
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 4347 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-10-27, 19:12
|
|
|
Mi się coś kiedyś obiło o uszy, że to oliwa się do wysokich nie nadaje. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3025 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-10-27, 20:12
|
|
|
Kat... napisał/a: | Mi się coś kiedyś obiło o uszy, że to oliwa się do wysokich nie nadaje. | tak, ale nie extra virgin, tylko taka zwykła
topcia, do smażenia i wysokich temp. powyżej 160 stopni najbardziej nadaje się olej z kokosa, klarowane masło, olej palmowy. |
_________________ <img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
topcia
Pomógł: 11 razy Dołączył: 03 Mar 2008 Posty: 2993
|
Wysłany: 2009-10-27, 20:32
|
|
|
DagaM napisał/a: | tak, ale nie extra virgin, tylko taka zwykła |
w końcu extra virgine się nadaje czy nie? |
|
|
|
|
|