Nóż ceramiczny - Czy ktoś używał takie cudo? |
Autor |
Wiadomość |
Przemo__
Dołączył: 20 Gru 2008 Posty: 19
|
Wysłany: 2009-11-02, 21:12 Nóż ceramiczny - Czy ktoś używał takie cudo?
|
|
|
"Ostrze ceramiczne jest chemicznie obojętne, co oznacza że nie wchodzą w kontakt z krojoną żywnością.
Dzięki ceramicznemu ostrzu, wszystkie produkty (zwłaszcza warzywa i owoce) pozostają pełne witamin i "oryginalnego" smaku nawet po kontakcie z nożem. Jak wiadomo sałatę rwie się, ponieważ po kontakcie z metalem ciemnieje, ogórki obiera się z odpowiedniej strony, aby nie miały goryczki itd.Nożem ceramicznym można kroić sałatę, obierać i kroić ogórki (z każdej strony) oraz inne warzywa i owoce bez obaw o ich smak i wartości odżywcze."
Tak piszą sprzedawcy takich cudeniek, a czy ktoś osobiście to testował?
Zdjęcia, itp np na Allegro:
hxxp://www.allegro.pl/search.php?string=n%C3%B3%C5%BC+ceramiczny&sourceid=Mozilla-search |
|
|
|
|
blamagda
Pomogła: 21 razy Dołączyła: 10 Sty 2009 Posty: 1034 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-11-02, 22:28
|
|
|
Ja właśnie też się zastanawiałam nad takim nożem, bo słyszałam, że sałata, czy natka pietruszki czy szpinak krojone metalowymi narzędziami tracą chyba żelazo czy inne wartościowe składniki - na serio tak jest? Jeśli tak, to chyba trza kupić... |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
Anja
Pomogła: 78 razy Dołączyła: 13 Paź 2008 Posty: 3747 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-12-28, 23:22
|
|
|
No i mamy to cudo - bardzo dobre jest, polecam. |
|
|
|
|
Przemo__
Dołączył: 20 Gru 2008 Posty: 19
|
Wysłany: 2010-02-18, 16:00
|
|
|
Dodam tylko że znalazłem polecenia firmy KYOCERA i taki właśnie kupiłem, jest rewelacyjny, wcześniej wielu rzeczy po prostu nie dało się tak cieńko pokroić bo chleb się np kruszył.
Kupiliśmy taki:
hxxp://www.hiendkitchen.com/product_info.php/cPath/21/products_id/35
Ale na Allegro - znacznie taniej. |
|
|
|
|
Krokodyl
Dołączył: 11 Lut 2011 Posty: 101
|
Wysłany: 2011-03-04, 21:45
|
|
|
Czy to prawda, że te ceramiczne nie trzeba w ogóle ostrzyć? |
|
|
|
|
AZ
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 17 Sty 2011 Posty: 353 Skąd: kielce/wrocław
|
Wysłany: 2011-03-06, 14:03
|
|
|
nie trzeba, mi w jednym miejscu odprysnęło ostrze podczas mycia, chciałam to delikatnie zeszlifować osełką, ale odpryskiwało dalej, wiec dałam sobie spokój
Przemo__ napisał/a: | ogórki obiera się z odpowiedniej strony, aby nie miały goryczki [...]obierać i kroić ogórki (z każdej strony) |
pierwsze słyszę, zawsze kroiłam ogóry tak, żeby mi było najwygodniej. o co tu chodzi? |
_________________ ćwicz mięśnie kegla kiedy czytasz moje posty, kiedyś mi za to podziękujesz |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2011-03-06, 19:56
|
|
|
AZ napisał/a: | o co tu chodzi? | Nie wiem, niektóre ogórki są gorzkie, bo są np. stare, ale nie wydaje mi się, żeby miało to jakikolwiek związek ze sposobem krojenia Nie spotkałam się nigdy z czymś takim. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
Anja
Pomogła: 78 razy Dołączyła: 13 Paź 2008 Posty: 3747 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-03-07, 13:18
|
|
|
Ponoć ma to znaczenie - mizeria jest gorzka, gdy się kroi ogórki od strony ogonka. Tak twierdzą znawcy tematu. A przy takim nożu tej goryczy nie ma (nie pytajcie mnie czemu, bo nie wiem ), ponoć jabłka też nie ciemnieją, no cuda, panie... Są też ponoć tarki ceramiczne. |
|
|
|
|
AZ
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 17 Sty 2011 Posty: 353 Skąd: kielce/wrocław
|
Wysłany: 2011-03-07, 14:12
|
|
|
że jabłka nie ciemnieją to potwierdzam, nie wiem tylko czy to zasługa noża czy mam turbolodówkę. |
_________________ ćwicz mięśnie kegla kiedy czytasz moje posty, kiedyś mi za to podziękujesz |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2011-03-07, 18:03
|
|
|
AZ napisał/a: | że jabłka nie ciemnieją to potwierdzam, nie wiem tylko czy to zasługa noża czy mam turbolodówkę. | To, czy jabłka ciemnieją, zależy od gatunku - ciemnieją te, które mają dużo witaminy C, bo ona się po prostu utlenia po przekrojeniu. Niektóre też nie ciemnieją, bo są nasycone konserwantami chyba. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
matity
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 03 Mar 2011 Posty: 25 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2011-03-07, 18:03
|
|
|
Jeśli chodzi o ogórki, to faktycznie sposób krojenia ma znaczenie - gorzki smak zawarty jest w ciemniejszej części, właśnie od ogonka i krojenie od tej strony powoduje rozprzestrzenianie się "goryczki" na całe warzywo. Dlatego lepiej zaczynać krojenie od drugiej strony (jaśniejszej). |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-03-07, 19:14
|
|
|
ja mam inny sposób na ogórki - kroję na pół i każdą połowę obieram od przekrojenia do czubka. Wtedy nie są gorzkie i nie muszę się zastanawiać, w którą stronę obierać |
|
|
|
|
matity
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 03 Mar 2011 Posty: 25 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2011-03-07, 19:26
|
|
|
gosia_w napisał/a: | ja mam inny sposób na ogórki - kroję na pół i każdą połowę obieram od przekrojenia do czubka. Wtedy nie są gorzkie i nie muszę się zastanawiać, w którą stronę obierać |
No tak, to jest zawsze jakiś sposób |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2011-03-07, 19:48
|
|
|
Przemo__ napisał/a: | Dodam tylko że znalazłem polecenia firmy KYOCERA i taki właśnie kupiłem, jest rewelacyjny, wcześniej wielu rzeczy po prostu nie dało się tak cieńko pokroić bo chleb się np kruszył.
Kupiliśmy taki:
hxxp://www.hiendkitchen.com/product_info.php/cPath/21/products_id/35
Ale na Allegro - znacznie taniej. |
Jakiś kosmos. Myślę, że do krojenia jarzyn i chleba nie potrzeba aż tak specjalistycznego sprzętu.
Ja używam tylko malutkich nożyków z ząbkami, takich za 2 zł, może 4. Chleb można pokroić bardzo cienko. Tak raz na rok kupuję kolejny nożyk. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2011-03-07, 21:42
|
|
|
kofi napisał/a: | Jakiś kosmos. | Prawdę mówiąc ja co jakiś czas mam wrażenie, że połowa użytkowników wd to milionerzy i zaczynam się tu czuć nieswojo
Wybaczcie offtop. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 6526
|
Wysłany: 2011-03-07, 22:21
|
|
|
Lily napisał/a: | Prawdę mówiąc ja co jakiś czas mam wrażenie, że połowa użytkowników wd to milionerzy i zaczynam się tu czuć nieswojo
|
też tak czasem mam. W każdym razie, jestem w Twojej połowie, Lily |
_________________ this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
Alispo
Pomogła: 127 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5941 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-03-07, 22:47
|
|
|
Milionerzy i ortorektycy |
_________________ facebook.com/dtogon |
|
|
|
|
xy
.
Pomógł: 2 razy Dołączył: 26 Kwi 2010 Posty: 72
|
Wysłany: 2011-03-07, 23:32
|
|
|
Co to u licha jest ortorektyk?;) |
|
|
|
|
Krokodyl
Dołączył: 11 Lut 2011 Posty: 101
|
Wysłany: 2011-03-07, 23:33
|
|
|
hxxp://pl.wikipedia.org/wiki/Ortoreksja |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2011-12-20, 21:53
|
|
|
Widziałam w auchan zestaw dwóch ceramicznych noży za 90 zł. Cena niezła, ale boję się o jakość. Czy ktoś ma takie marketowe? |
|
|
|
|
ifinoe
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 07 Cze 2007 Posty: 899 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-12-21, 13:57
|
|
|
ja mam od pół roku dwa nożyki i obieraczkę z Rossmana - były po 20-30 zł...wciąż są bardzo ostre i używam ich na okrągło, właściwie wszystkie inne poszły w odstawkę |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2011-12-21, 18:39
|
|
|
ifinoe, dzięki |
|
|
|
|
edysqa
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 02 Sie 2009 Posty: 1093 Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
|
Wysłany: 2011-12-22, 20:47
|
|
|
Kupiłam na "spróbowanie" na allegro za 30 zł nożyk mały i obieraczkę, jeszcze nie doszedł ale jestem ciekawa jakie będą.
Czytałam że nawet badziewne noże ceramiczne są bardziej i dłużej ostre niż noże z japońskiej stali
|
_________________ Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com |
|
|
|
|
Salamandra*75
Salamandra*75
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 11 Lis 2007 Posty: 1294
|
Wysłany: 2011-12-23, 16:30
|
|
|
ja mam sa rewelacyjne polecam:P |
_________________ hxxp://fajnamama.pl]
hxxp://fajnamama.pl] |
|
|
|
|
edysqa
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 02 Sie 2009 Posty: 1093 Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
|
Wysłany: 2012-01-02, 23:50
|
|
|
Potwierdzam opinie, nóż jest super za 20 kilka złotych kupiłam na Allegro z "gratis" obieraczką, która mi jest ze tak napiszę obojętna. Ale z noża jestem super zadowolona, teraz planuje zakup dłuższego bo ten ma 7 cm (ostrze) i ciężko pokroic coś szerokiego. Ale udało mi się tym nozykiem bez problemu (tzn bez okruchow, łamania i cienko) ukroic swiezutki, jeszcze ciepły chleb |
_________________ Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com |
|
|
|
|
|