wegedzieciak.pl

[Agnieszka]

Capri autorski farsz do naleśników:
- zielona soczewica i niepalona kasza gryczana w proporcji mniej więcej 1:1 (całkowicie na oko) gotują się razem do miękkości,
- na patelni podsmażam dwa ząbki czosnku, po czym dorzucam cząstki z kilku pomidorów,
- do sosu pomidorowego dodaję soczewicę z kaszą, mieszam, i jeszcze chwilę razem gotuję, doprawiając wg uznania (sól, pieprz, curry, cayenne)

gdybym miała ogórki kiszone lub też pieczarki, to bez wątpienia do farszu bym je dodała.




moja potrawka z kapusty kiszonej
na oliwie podsmażona cebulka
starta marchewka
szczypta pieprzu i imbiru
sos sojowy (grzybowy) można dodać jakieś grube kiełki np sojowe,/fasolowe
kiszona kapusta
słodka czerwona papryka

i wszystko chwilkę podsmażyć