wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Dania z winem dla dzeci
Autor Wiadomość
pidzama 


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 05 Wrz 2007
Posty: 1145
Wysłany: 2009-11-18, 13:27   Dania z winem dla dzeci

Mam pytanie od jakiego wieku można podawać dzieciom dania z winem?
widomo że takie wino wlewa się do odparowania alkoholu, ale mimo wszystko mam opory żeby użyć; co o tym myślicie?
_________________
hxxp://www.alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
Anja 


Pomogła: 78 razy
Dołączyła: 13 Paź 2008
Posty: 3747
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-11-18, 14:54   

bardzo dobre pytanie, też jestem ciekawa - tak na przyszłość... :->
 
 
kamma 
Magellan


Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2009-11-21, 11:23   

Jednym z moich popisowych dań jest risotto z dyni, dodaję do niego 125 ml białego wina, które gotuje się około 30 minut. Podawałam Irmie tę potrawę już w drugim roku życia.

Norm nie znam, ale wydaje mi się, że po 30minutowym gotowaniu alkoholu już tam nie ma wcale.
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś"
 
 
 
pidzama 


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 05 Wrz 2007
Posty: 1145
Wysłany: 2009-11-21, 13:11   

dzięki kamma, z tego co wiem to właśnie cały alkohol odprawuje, a zostaje tylko winny smak.
_________________
hxxp://www.alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
neina 


Pomogła: 44 razy
Dołączyła: 23 Paź 2007
Posty: 2342
Skąd: Teddington
Wysłany: 2009-11-22, 01:31   

Tutaj w Lidlu jest bardzo dobra kapusta kiszona - z winem bialym w ilosci 2 %. Zastanawialam sie, czy Franek moze to jesc.
_________________
<img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0>
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2009-11-22, 13:33   

neina napisał/a:
Tutaj w Lidlu jest bardzo dobra kapusta kiszona - z winem bialym w ilosci 2 %. Zastanawialam sie, czy Franek moze to jesc.

Tyleż samo alkoholu będzie najpewniej w soku jabłkowym.Także myślę,że spokojnie możesz podać ;-)
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
ajanna 

Pomogła: 75 razy
Dołączyła: 11 Cze 2007
Posty: 1651
Skąd: Barcelona
Wysłany: 2009-11-24, 22:49   

ja czasem gotuję coś z winem - np. risotto i jak chłopaki chcą jeść, to jedzą :-D
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
isadora 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 18 Gru 2008
Posty: 439
Skąd: Lubliniec
Wysłany: 2009-11-26, 13:21   

Alkohol odparowuje po 10 minutach gotowania, więc nie ma się czym przejmować. A poza tym dzięki temu dzieci uczą się, że jedzenie nie jest jałowe, bo odparowane wino, sam jego aromat nadaje charakteru potrawom. Sos pomidorowy gotuję na białym winie z duża ilością czosnku i moja córa bardzo go lubi!
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,16 sekundy. Zapytań do SQL: 14