Wigilia i Boże Narodzenie-wegańskie? |
Autor |
Wiadomość |
Nuit
Dołączyła: 14 Lip 2007 Posty: 18
|
Wysłany: 2007-12-19, 10:27
|
|
|
potrzebuję przepis na żurek wegetariański
a właściwie wegański (mogę najwyżej jeśli koniecznie trzeba jajka przepiórcze dodać)
bez wywaru z grzybów...
czy da się w ogóle taki zrobić..? |
|
|
|
|
Ewa [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-12-19, 10:35
|
|
|
Ja robię żurek tylko z ziemniakami i podsmażoną kostką sojową. Nie wyobrażam sobie innego |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2007-12-19, 12:45
|
|
|
Nuit napisał/a: | potrzebuję przepis na żurek wegetariański |
gotuję włoszczyznę (my lubimy mocno warzywny wywar, więc dajemy dużo, zwł. marchewki), koniecznie dużo czosnku, sól. Po jakichś 40min-1h wlewam żur ze sklepu (czy ty chciałaś wszystko od podstaw sama??), ja dodaję też właśnie grzyby i podsmażone pieczarki, czasem też cebulkę. Ty, jeśli chcesz bez grzybów, dodaj tylko podsmażoną cebulkę. Na koniec doprawiam dużą ilością majeranku, czosnkiem i pieprzem, dodaję też sporo natki. Jemy z ziemniakami, czasem z jajkiem, czasem z jakimiś kulkami (z czego popadnie, co akurat zbędne w lodówce i w miarę pasuje) |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
Nuit
Dołączyła: 14 Lip 2007 Posty: 18
|
Wysłany: 2007-12-19, 12:59
|
|
|
dzięki
zakwas kupiłam już w ekologicznym
w sumie z grzybami chętnie bym zjadła-ale mam alergika |
|
|
|
|
vlada
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 671
|
Wysłany: 2007-12-19, 16:38
|
|
|
ja robię żurek podobnie jak alcia. Przeważnie na żurku ze sklepu, choć czasami jak mnie wena najdzie to robię żur sama.
Jemy go bez grzybów i jajka. Musi być dużo czosnku, cebuli i majeranku |
_________________ hxxp://www.maluchy.pl]hxxp://www.maluchy.pl] |
|
|
|
|
AKK
Dołączyła: 09 Lis 2007 Posty: 50
|
Wysłany: 2007-12-21, 22:32
|
|
|
moj ukochany -kupny- zakwas jest z firmy TOP z Krakowa w takich litrowych sloikach jak kompot- jesli mozecie kupic - to polecam! |
|
|
|
|
|