...zsiadłego mleka |
Autor |
Wiadomość |
Mikarin
szczylowa mama
Pomogła: 16 razy Dołączyła: 13 Wrz 2011 Posty: 2500 Skąd: Wałbrzych
|
Wysłany: 2012-09-25, 15:51 ...zsiadłego mleka
|
|
|
Szukam przepisu na jakiś ser czy coś w ten deseń, bo osobiście po zsiadłym mleku mam ewolucję w żołądku, a 2 litrów szkoda mi wylewać |
_________________ hxxp://pierwszezabki.pl] hxxp://lilypie.com]hxxp://daisypath.com]hxxp://daisypath.com]hxxp://www.kornela-m.blogspot.com/]blog? zapraszam!
SELER RULEZ! | Nie łączę wegetarianizmu z filozofią, więc jak czasem coś palnę - proszę o wyrozumiałość! Dziękuję
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=651569#651569]Zbieram na rower - zapraszam! |
|
|
|
|
Maple Leaf
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 23 Lut 2012 Posty: 952 Skąd: Calgary
|
Wysłany: 2012-09-25, 17:18
|
|
|
Sory za autoreklamę, ale może hxxp://maple-pie.blogspot.com/2012/09/murzynek-babci-kazi.html]murzynka |
|
|
|
|
AZ
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 17 Sty 2011 Posty: 353 Skąd: kielce/wrocław
|
Wysłany: 2012-09-25, 17:28
|
|
|
zrób paneer.
co prawda wychodzi troche inny niż ze słodkiego, ale też daje radę.
na 1,5l mleka sok z jednej cytryny, zagotować, odcedzić przez gazę i zostawić, zeby sobie obciekał aż ostygnie. wtedy robi się twardy, pokroić w kostkę i obsmażyć lekko.
do tego sos szpinakowy i masz palak paneer, albo groszkowo pomidorowy i masz muttar paneer, albo jakiś jeszcze inny i masz inny paneer
konsystencją jest zbliżony do tofu i sie nie rozwala. |
_________________ ćwicz mięśnie kegla kiedy czytasz moje posty, kiedyś mi za to podziękujesz |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2012-09-25, 18:03
|
|
|
Moja babcia robiła na zsiadłym mleku racuchy/placki np. z jabłkami. Nie jestem fanem więc nie skupiałam się na przepisie ale były dodawane: jajko, mąka, sól, cukier. Może ktoś podpowie sprawdzony przepis. |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2012-09-25, 19:12
|
|
|
Albo twaróg zwykły - po prostu podgrzej i przecedź jak się zwarzy. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Mikarin
szczylowa mama
Pomogła: 16 razy Dołączyła: 13 Wrz 2011 Posty: 2500 Skąd: Wałbrzych
|
Wysłany: 2012-09-26, 07:46
|
|
|
AZ, własnie, mialam ksiażkę "Kuchnia Kryszny" i pożyczyłam komuś i wsiąkła - nie pamiętam, komu
Murzynka dzisiaj
Paneer może może... zobaczymy, jak się będę czuć dziś. |
_________________ hxxp://pierwszezabki.pl] hxxp://lilypie.com]hxxp://daisypath.com]hxxp://daisypath.com]hxxp://www.kornela-m.blogspot.com/]blog? zapraszam!
SELER RULEZ! | Nie łączę wegetarianizmu z filozofią, więc jak czasem coś palnę - proszę o wyrozumiałość! Dziękuję
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=651569#651569]Zbieram na rower - zapraszam! |
|
|
|
|
moniasweden
Dołączyła: 25 Sie 2012 Posty: 60 Skąd: Szczecin/Malmö
|
Wysłany: 2012-10-06, 19:58
|
|
|
Jak już pisali racuchy np.z bananami są pyszne , dodać tylko mąke,pokrojone banany, jajko i trochę sody , co by zdrowsze były to jeszcze siemie lniane. |
_________________ hxxp://talerzrozmaitosci.blogspot.se/ |
|
|
|
|
|