Garnek do gotowania na parze |
Autor |
Wiadomość |
elenka
Pomogła: 34 razy Dołączyła: 02 Lip 2007 Posty: 2710 Skąd: TiDżi
|
Wysłany: 2007-07-12, 08:42 Garnek do gotowania na parze
|
|
|
Dostałam na urodziny od teściów garnek do gotowania na prze, taki trzypoziomowy i wygląda przyzwoicie.
Nie wypróbowałam go jeszcze, nigdy w czymś takim nie gotowałam i zupełnie nie wiem jak się do tego zabrać.
Może macie doświadczenia z takimi urządzeniami? Jakie proporcje wody wlewa się w tą dolną część i takie tam
Tak mam wielką ochotę dzisiaj coś wykombinować na obiad w tymże garnku właśnie więc będę wdzięczna za wszelkie wskazówki. |
_________________
|
|
|
|
|
taniulka
Pomogła: 20 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 1106 Skąd: Poznań/Melbourne
|
Wysłany: 2007-07-12, 08:49
|
|
|
Garnek na parę to świetna sprawa. Korzystam tylko z pierwszego poziomu, bo mam wrażenie ,że na drugi para juz nie dolatuje. Wodę leje "na oko" , ale na tyle dużo by nie wyparowała. Czasem kiedy gotuję np buraki (gotuja sie ok 30 / 40 min) to wtedy co jakiś czas sprawdzam wodę bo juz mi sie kilka razy garnek przypalił.
Na początku podgrzewam garnek na max a potem zmniejszam. Wszystko jest super na parze, ale sa warzywa które nie posądzałabym ,że moga byc takie dobre np pieczarki.
No i tak ziemniaki gotuje ok 15 min, marchew 20 min buraki no własnie od 30 czasem i 40 min, fasola 20 min. Super sa warzywa z pary potem można polac oliwą bądż masłem, obiad szybki , zdrowy i przepyszny. Koniecznie wylej wodę z dolnbego garnka potem, nie wypijaj ani nie stosuj do zup bo tam spływaja wszystkie środki ochrony roślin itd. |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/kOPap10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/1IX8p10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />
Boże, użycz mi pogody ducha, ażebym godziła się z tym, czego zmienić nie mogę! Odwagi, abym zmieniała to, co zmienić jestem w stanie i mądrości, abym odróżniała jedno od drugiego. |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2007-07-12, 08:54
|
|
|
Ja leję nie za wiele wody (tak z 5 cm?), na początku zagotowuję na sporym ogniu, potem zmniejszam i raczej wody tak szybko nie ubywa. Ale przy dłuższych gotowaniach warto sprawdzać... Na parze przepyszne są zwłaszcza takie delikatne warzywka, typu kalafior, brokuł, kapusta, fasolka szparagowa, groszek - mniam! Mają o wiele intensywniejszy smak niż z wody. Ja często robię tak, że np. na dole w wodzie gotuję jakieś strączki, czy buraki (coś co się długo gotuje), a na górze na parze jakiś dodatek do obiadu. |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
elenka
Pomogła: 34 razy Dołączyła: 02 Lip 2007 Posty: 2710 Skąd: TiDżi
|
Wysłany: 2007-07-12, 09:01
|
|
|
Dzięki dziewczyny za szybką odpowiedź, to dzisiaj będzie premiera w mojej kuchni |
_________________
|
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 6526
|
Wysłany: 2007-07-12, 11:28
|
|
|
a duże macie te garnki? ile np. ziemniaków wam wejdzie? Bo ja mam duuuuuużą rodzinę... |
_________________ this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
elenka
Pomogła: 34 razy Dołączyła: 02 Lip 2007 Posty: 2710 Skąd: TiDżi
|
Wysłany: 2007-07-12, 12:09
|
|
|
Do mojego wlazłoby jakieś 3 kg na pewno |
_________________
|
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 6526
|
Wysłany: 2007-07-12, 12:24
|
|
|
to jest dobra wiadomość |
_________________ this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2007-07-12, 12:38
|
|
|
A czy ten garnek jest plastikowy? My gotujemy na takim jakby rozkładanym siteczku ale beznadziejnie niewygodne to jest. Widziałam tefala do gotowania na parze ale takie owalne plastikowe sita. Też się zastanawiałam czy para dochodzi do najwyższego poziomu... |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2007-07-12, 13:36
|
|
|
Capricorn napisał/a: | a duże macie te garnki? |
ja mam taki chyba 3 litrowy (w porywach do pięciu - nie mam wyczucia do takich rzeczy...)
Karolina napisał/a: | A czy ten garnek jest plastikowy? |
mój nie (ze stali nierdzewnej? coś takiego chyba..).
Karolina napisał/a: | My gotujemy na takim jakby rozkładanym siteczku ale beznadziejnie niewygodne to jest |
oj, też się kiedyś takim zajeżdżałam, baaardzo niewygodne (ale tanie było ) |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
Humbak
Pomogła: 80 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3936 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2007-07-12, 13:50
|
|
|
alcia napisał/a: | baaardzo niewygodne |
hmm a czemu? ja właśnie jakiś czas temu takie zakupiłam i jestem baardzo zadowolona, wcinamy z niego warzywka aż miło.
alcia napisał/a: | ale tanie |
Zapłaciłam za nie niecałe 30zł i wydawało mi się to dużą kwotą... ile kosztuje garnek? |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2007-07-12, 14:02
|
|
|
Humbak napisał/a: | hmm a czemu? |
no to widocznie masz inne
Humbak napisał/a: | Zapłaciłam za nie niecałe 30zł |
ooo, to na pewno masz inne
Mój garnek dostałam w prezencie, ale z tego co się orientuję, kosztowałby ok. 60-80zł |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-07-12, 21:35
|
|
|
zatem tak:
gotowanie na parze znam i praktykuję, jednak nie w nowoczesnych sprzętach. myślałam nad ewentualnym zakupem czegoś takiego, ale jednak nadal widzę w tym niepotrzebny grat a to z tego powodu, że na co dzień gotuję w bambusowych pojemnikach do gotowania na parze i sprawdzają mi się
zatem sama idea przednia i myślę ze wiele dobrego upichcisz, jednak co do samego modelu niewiele powiedzieć mogę. |
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6991
|
Wysłany: 2007-07-12, 21:41
|
|
|
ja używam przystawki do termomixa, tam są dwa poziomy, lub jeden dość duży pojemnik, gdzie cały kalafior się mieści
pao, napisz coś więcej o tych bambusowych |
_________________ Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2007-07-12, 21:49
|
|
|
Garnek do gotowania na parze to świetna rzecz! Mam takie dwa i często uzywam ich obydwu do obiadu. Trzeba tylko uważać, zeby nie gotować na dole np. brukselki a na górze czegoś bardziej delikatnego, bo smako-zapach brukselki przechodzi wyżej i zaczyna dominować. Lepiej oddzielnie. Ja zwykle gotuję na parze warzywa ekologiczne, takie pewne albo te, które sama wychoduję. Młode ziemniaki na przykład mają chyba zbyt dużo chemii, raczej lepiej je ugotować w wodzie(i wodę odlać) |
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-07-12, 21:50
|
|
|
hxxp://balcer.wordpress.com/2007/04/05/chinski-parownik-bambusowy/
a to coś takiego |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2007-07-13, 07:17
|
|
|
Pao, zaciekawiło mnie to bardzo. Powiedz proszę jak z utrzymaniem w czystości tego parownika? |
|
|
|
|
ina
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2936 Skąd: południe
|
Wysłany: 2007-07-13, 08:36
|
|
|
pao napisał/a: | że na co dzień gotuję w bambusowych pojemnikach do gotowania na parze i sprawdzają mi się |
Ja tez używam tego bambusowego parowaru i jestem bardzo zadowolona . Dostałam go w prezencie razem z kompletem chińskich miseczek,mat bambusowych i pałeczek. Myślę że to fajny prezent, a wcale nie jest drogi. Widziałam kiedyś te bambusowe pojemniki w supermarkecie za 5 i 10 zł w różnych rozmiarach
Marcela napisał/a: | Powiedz proszę jak z utrzymaniem w czystości tego parownika? |
Zwyczajnie się je myje. Nie mam problemu z utrzymaniem ich w czystości. |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE |
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy Dołączył: 05 Cze 2007 Posty: 1018 Skąd: śmiesznogród
|
Wysłany: 2007-07-13, 09:06
|
|
|
A nam się kiedyś (daaawno temu) w prezencie przytrafiły "zeptery" i jest tam przystawka do parowania i sprawdza się doskonale...a wodę z dolnej części gara wykorzystujemy do zup, sosów i takich tam...nigdy niczego nie wylewamy |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-07-13, 10:09
|
|
|
czystość nie jest kłopotem ważne by pamiętać że nie lubią wilgoci, zatem po umyciu wysuszyć i tyle
lekki, niedrogie i łatwe w obsłudze |
|
|
|
|
taniulka
Pomogła: 20 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 1106 Skąd: Poznań/Melbourne
|
Wysłany: 2007-07-13, 10:28
|
|
|
My mamy od kliku lat garnek ceramiczny, tzn ten w którym gotuje sie woda jest ceramiczny, a wkłady szklane. Jesteśmy bardzo zadowoleni. |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/kOPap10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/1IX8p10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />
Boże, użycz mi pogody ducha, ażebym godziła się z tym, czego zmienić nie mogę! Odwagi, abym zmieniała to, co zmienić jestem w stanie i mądrości, abym odróżniała jedno od drugiego. |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2007-07-13, 10:30
|
|
|
Pao, ale myjesz te bambusy płynem do naczyń? Obawiam się, że płyn może jednak trochę wsiąkać w bambus? Chyba nie da się tego tak super dobrze wypłukać....Jak myślisz? Nie chciałabym zjadać płynu do naczyń, nawet jeśli mam ekologiczny "sonet" |
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-07-13, 10:46
|
|
|
rzecz w tym, że w parowniku bardzo trudno i rozgotowanie czegokolwiek. efekt taki, że warzywa są ugotowane ale nie rozgotowane a co za tym idzie nie ma syfu tak dużego. do tego to jedyny "garnek" którego nawet jak nie potrafię przypalić zatem najczęściej wystarcza przepłukanie i wytarcie szmatką sporadycznie trzeba mocniejsze metody, ale to trzeba sie wybitnie postarać |
|
|
|
|
ina
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2936 Skąd: południe
|
Wysłany: 2007-07-13, 10:56
|
|
|
Marcela napisał/a: | ale myjesz te bambusy płynem do naczyń? |
ja też myję samą wodą i to wystarcza |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2007-09-11, 10:35
|
|
|
Ale bombowy sprzęt, ja też chcę! |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
frjals
ískalt tófa
Pomogła: 23 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1706 Skąd: Gdańsk
|
Wysłany: 2007-09-11, 14:40
|
|
|
ina napisał/a: | Widziałam kiedyś te bambusowe pojemniki w supermarkecie za 5 i 10 zł w różnych rozmiarach |
też widziałam i nawet miałam kupić, tylko nie wiedziałam jaki mamy rozmiar garnka. No a potem zapomniałam... |
_________________
|
|
|
|
|
|