wegedzieciak.pl

[matwegetarian]

Składniki:
6 ugotowanych ziemniaków
2 cebule
400g pieczarek, boczniaków, podgrzybków lub innych grzybów
ząbek czosnku
pieprz
sól
pół pęczka pietruszki
olej

Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Grzyby pokroić na spore kawałki, np. pieczarki pokroić na ćwiartki. Cebule pokroić w plastry i zeszklić na oleju, dodać grzyby, posiekany czosnek, sól i pieprz i smażyć kilka minut na dużym ogniu. Zdjąć z ognia i wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Naczynie żaroodporne natłuścić i wysypać bułką tarta, na dnie ułożyć warstwą ziemniaków, na ziemniaki położyć warstwę grzybów z cebulą, następnie resztę ziemniaków, skropić olejem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać 20 minut w 180st.C Przepis znalazłem na www.eko-food.pl

[Mycha]

A ziemniaków nie trzeba wcześniej obgotować?

[dżo]

[Mycha]

Cholercia, kiepściutko ze mną