wegedzieciak.pl

[z_grzywką]

Mój pierwszy przepis na wegedzieciaku, tadam

Placki są Sx3: superproste, szybkie i smaczne Na razie podaję wersję łyżkową, pomysł dopiero powstał, nie zdążyłam przeliczyć.


10 łyżek mąki pszennej razowej
5 łyżek oliwy
2 czubate łyżki pestek dyni
1 łyżka mąki ziemniaczanej
10 łyżek płatków owsianych
wody zimnej należy wlać tyle aby zrobiła się breja, taka średniogęsta
1 czubata łyżka zarodków pszennych
garść skiełkowanej rzeżuchy
suszony tymianek ilość - wedle uznania

Wszystkie składniki mieszamy w podanej kolejności, muszą chwilę postać aby płatki napiły się płynów. Smażymy na wolnym ogniu bo placki są grubawe.

Same w sobie są bardzo pyszne ale dobrze smakują w połączeniu z sosem z zielonego groszku i czosnku. W wersji pierwotnej jest to pasta do pieczywa hxxp://www.klubzdrowia.eu/przep5.html ale po dodaniu nieco większej ilości wody wychodzi pyszny sos.

Enjoy