wegedzieciak.pl

[blamagda]

ufff, bo właśnie podduszam z cebulką i czochem i żal by było wyrzucić dzięki za upewnienie

[samaja]

blamagda, chyba też se nazbieram w deszcz , a co tam .

Najbardziej mi zależy na żelazie z tej pokrzywy, a jakoś trudno mi uwierzyć , że jak gotuje np. zupę , to we wrzątku mi się to żelazo nie zmarnuje ( nie całe przynajmniej ), a niby deszcz, czyli zwykła zimna woda coś tam wypłuka .

[Lily]

Wysoka temperatura niszczy witaminy, a nie minerały

[samaja]

A co z tym deszczem ?
Bo o to mi głównie chodziło............


Podobno najwartosciowsza jest majowa pokrzywa , ale jak iść na zbiory skoro cały czas leje

Ja potrzebuje nazbierać i na bieżące potrzeby ( na zupę ) i do zasuszenia ,
a ponieważ konca deszczy nie widać , a maj powoli mija , zastanawiam się czy taka
z deszczu/po deszczu bedzie lepsza niż żadna ?
Wie ktoś coś na ten temat ?

Czytałam gdzieś , żę po deszczu nie należy zbierać ziół , w tym pokrzywy ,bo deszcz coś tam wypłukuje i stężenie wartościowych substancji jest mniejsze ,
a teraz w sumie tyle lało ......... , no ale coś tam chyba w tej pokrzywie wartościowego jeszcze będzie , nie ?

Sama nie wiem , już 2 tygodnie czaję się czy zbierać miedzy jednym deszczem a drugim czy czekać aż w końcu będzie sucho (parę dni pod rząd ) , ale maj mi chyba minie na tym czekaniu , więc może nazbierać taką mokrą?
jak myślicie ?