wegedzieciak.pl

[priya]

Właśnie ukręciłam. Jeszcze przed gotowaniem są. Ale pachną tak, że.... Normalnie urywa

[bronka]

priya,

[agaB]

A ja właśnie nagotowałam gar kaszy jaglanej i zacznę za chwilę robić kotleciki

[Maliboo7]

Zrobiłam, ale nie odważyłam się ugotować i usmażyłam (i tak mi się trochę rozlatywały). Zamiast bułki tartej dałam mąkę kuku. Mój chłopak dał temu daniu 10 na 10 punktów, a dziecko 20 na 10
Wielkie dzięki za przepis! Kiedyś spróbuję ugotować...

[maharetefka]

ja sie przymierzam, tylko pytanie mam takie niesmiale, jak robicie sos pomidorowy? sosy to u mnie porazka totalna...

[Agnieszka]

a jak robisz np sos do makaronu?

[rosa]

najprostszy sos pomidorowy:

na łyżeczce oliwy poddusić 1-2 ząbki czochu, dodać łyżeczkę oregano, tymianku, bazylii (cokolwiek się ma i lubi) chwilkę przesmażyć i wrzucić puszkę pomidorów krojonych, albo świeże pomi bez skóry, albo przecier w kartoniku, posolić i dusić 10-15 min

[maharetefka]

w zasadzie to do makaronu dusze pomidory drobno pokrojone, dodaje czosnek, oliwe, bazylie i wsio. nie wiem jak by tu zrobic garnek takiego zawiesistego sosu pomidorowego, w ktorym moznaby te pulpety pozadnie zanurzyc...

[rosa]

czyli tak samo
to robisz po prostu więcej tego sosu i można zmiksować

[maharetefka]

rosa,
no, to pogratulowac sobie kumatosci

[MartaJS]

Żeby był taki zawiesisty, można zagęścić czymś. Na przykład mąką kukurydzianą.

Muszę w końcu zrobić te pulpety, już robiłam ale smażone... a na gotowanie wciąż nie mogę się odważyć

[Agnieszka]

Dokładnie jak piszą dziewczyny. Jeśli jesteś przemytnik możesz poddusic pora, dodac mielone pestki lub pokrzywę np. suszoną. Ja lubię do sosu dodatek majeranku, tymianku i słodkiej papryki.

[maharetefka]

[dundunkini]

No to ja zrobilam i mi nie wyszly... Tzn. nie rozpadly sie przy gotowaniu, ale sa bardzo bardzo miekkie, wiec praktycznie to jest kasza jaglana z soczewica i przyprawami. Zamiast bulki tartej dodalam, tak jak ktos inny w tym temacie wczesniej, otreby owsiane - duuuzo! Sypalam i sypalam, bo ciagle masa byla miekka i nic to nie dalo. No coz, jutro zabiore do pracy w takiej formie jak sa a nastepnym razem usmaze, moze sie jakos lepiej beda trzymac.

[Lily]

dundunkini, polecam dodatek kaszy kukurydzianej, lepią się wtedy pięknie.

[sunflower_ren]

jaglanka jak troszkę przestygnie robi się taka zbita. Ja lepiłam jak masa była ciepła i później ładnie zastygła. No i nie gotowałam długo w sosie, tylko odgrzewałam, więc może nie zdążyły się rozpaść

[krzysztof]

WITAM

Aby pulpety nie rozpadły się podczas gotowania i były spoiste należny w odpowiedni sposób przygotować kaszę jaglana - jeden z dobrych sposobów:
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=441135#441135

Inny jeszcze sposób to rozdrobnienie kaszy jaglanej blenderem przed gotowaniem reszta tak samo jak w powyższym linku .


POZDARWIAM Z ZIELONEJ GÓRY

[Marchefka]

Wczoraj poczyniłam, z tym, że pieczone w sosie pomidorowym.
Pięknie się przyrumieniły i miały taką chrupiącą górę:)
Przepycha.

[adriane]

U nas dzisiaj też pulpety bronki . Pierwszy raz robiłam, nic się nie rozpadło i pyszne są Do tego modro kapusta

---

pulpet 014.jpg

Plik ściągnięto 463 raz(y) 137,2 KB

[maharetefka]

adriane, mmm, ale wygladaja apetycznie! my tez lubimy

[priya]

adriane, pikne!

[adriane]

A dziękuję, dziękuję Żeby jeszcze ten skubaniec, mój syn chciał to jeść. Niestety wyczuł cebulę, choć zmiksowana była. Następnym razem muszę bez cebuli robić, grrrr.

[kofi]

U nas też dziś były.
Dziewczyny, zauważyłyście, że my często mamy to samo na obiad. Niedawno były pory po grecku u kilku z nas, nie?????

[lilias]

adriane, a z porem?

adriane, a z porem?

[adriane]