wegedzieciak.pl

[gosia_w]

Ostatnią porcję podgrzałam, zapakowałam do wyparzonego słoja i jedzie ze mną jutro do rodziny. Będę przynajmniej miała obiad

[Jagienka]

a ja mam pytanie o tę przyprawę do mielonego.
udało się Wam zdobyć gdzieś taką bez glutaminianu sodu? Bo ja na kilku różnych skład czytałam i wszędzie jest glutaminian sodu dodany.
Najwyżej zrobię te pulpety bez tej przyprawy, ale z ciekawości pytam.

[gosia_w]

ja przyprawiłam pieprzem, curry i solą

[Kat...]

A ja użyłam trochę tej z glutaminianem. Myślę, że można podejrzeć skład i użyć tych samych przypraw po prostu.

[kociakocia]

[ań]

bronka, dzięki za ten przepis! na stałe wchodzi do naszego kanonu

[bronka]

ań, super! i na zdrowie
A jeśli chodzi o przyprawy bez glutaminianu to polecam dary natury. Szczerze polecam

[margot]

moje tu takie ,,gołe " polane sosem pomidorowym nie doczekały się zdjęcia ,ale były pyszne , przepis wchodzi na stałe -ja przyprawiałam sama- trochę majeranku , imbiru, kurkumy , lubczyku , gałki muszkatołowej i wędzonej papryki średnio ostrej

---

piwny 180.jpg

Plik ściągnięto 936 raz(y) 100,99 KB

[eMka]

widzę, że pulpety robią furorę:)

[bronka]

Dzisiaj zrobiłam pół na pół kasza jaglana z kalafiorem.
I tez się nie rozpadły
polecam- bo kalafiorowy sezon się zaczyna na dobre

[neina]

bronka, genialne Wlasnie konsumuje z kasza gryczana i surowka z kapusty kiszonej - wersja z soczewica.

[lilias]

a ten kalafior to surowizna drobno starta, czy gotowany?

a ten kalafior to surowizna drobno starta, czy gotowany?

[bronka]

lilias, ugotowany i rozgnieciony widelcem. Tak naprawdę to został z dnia poprzedniego z obiadu i musiałam Go zagospodarować

[Tasak]

bo ja nie wiem. raz robiłyśmy z koleżanką i nam wyszły przepyszne. a wczoraj zrobiłam znowu, bo wyjeżdżam do babci i chciałam ze sobą zabrać no i..
no i masa mi wyszła zbyt wodnista, dodałam duuużo bułki i było trochę lepiej, ulepiłam te kulki, wsadziłam do lodówki, a potem stwierdziłam, że nie będę ich gotować tylko włożę do pudełka a ugotuję i tak na miejscu. No i w pudełku kulki mi się znowu zrobiły jednolitą masą..
no ale pomijając to, to.. co mam zrobić żeby one były jeszcze bardziej 'stałe'? bo myślę, że dalej są zbyt wodniste i że się rozpadną przy tym gotowaniu.. hm?

[lilias]

bronka, dzięki no to teraz osiołkowi... myślę z czym najpierw, mam jedno i drugie

[ Dodano: 2010-06-14, 23:12 ]
przesadziłam z soczewicą w stosunku do kaszy wyglądały szalenie niepodobnie do pokazanych powyżej więc sie wkurzyłam i zrobiłam zupę Ciąg dalszy prób pulpetowych nastąpi

bronka, dzięki no to teraz osiołkowi... myślę z czym najpierw, mam jedno i drugie

[ Dodano: 2010-06-14, 23:12 ]
przesadziłam z soczewicą w stosunku do kaszy wyglądały szalenie niepodobnie do pokazanych powyżej więc sie wkurzyłam i zrobiłam zupę Ciąg dalszy prób pulpetowych nastąpi

[patasznikowa]

dolaczam do fanow pulpetow
wyszly przepyszne i nic a nic sie w gotowaniu nie rozwalily!

(a do masy dodalam tez kalafiora i fenkul)
podane te okragle cuda zostaly z mloda kapusta i salata z pomidorami i oliwowo-czosnkowo-cytrynowym dressingiem. znowu jestem glodna, jak to pisze
ale na szczescie pulpetow wyszlo tyle, ze dzisiejszy obiad mam juz zrobiony

[nieznajowa]

Czy kaszę i soczewice mielicie?

[bronka]

[emaliia]

Robiłam wczoraj. Nie wiem co zrobiłam źle ale sie rozgotowały tzn nie pozwoliłam wszystkim sie rozpłynąć w wodzie, pozostałe usmażyłam cóż więc, też dobre były
Jako dodatek duszone bakłażany z pietruszką(zajadam się tym)

[ifinoe]

ja też zrobiłam - z czerwoną soczewicą...mniam

[ Dodano: 2010-09-05, 21:21 ]
właśnie zjadłam pulpeta na zimno z odrobiną majonezu - doskonały! myślę, że zrobię to danie w postaci ugotowanej w gazie rolady, potem plastry zaleję agarem z warzywami i będzie danie na święta w stylu "ryby faszerowanej"

[bronka]

Znów zrobiłam Wzięłam kaszę drobną słodką i..... były za miękkie. Nie rozpadły się, ale były na granicy

[MartaJS]

Dziękuję za inspirację Chodziła za mną kasza jaglana i nie miałam do końca pomysłu.

Przepis trochę zmodyfikowałam, przede wszystkim nie uwierzyłam w obietnice o nierozpadaniu się i jednak usmażyłam z tego kotleciki - poza tym jakoś słowo pulpety źle mi się kojarzy Z czymś paskudnym co kazali jeść w dzieciństwie.

Nie dodałam bułki tartej ani cebulki, za to duuużo słonecznika, bo jak zwykle o tej porze roku mam fazę na słonecznik.
Pyszności! I jakie sycące.

Do tego sos pomidorowo-warzywny i zielenina do posypania.

[karmelowa_mumi]

MartaJS, ja zrobiłam je kilka dni temu po raz trzeci, i po raz trzeci mi się nie rozpadły, więc coś w tym jest - tajemnica chyba tkwi w sklejaniu na ciepło. A smak obłędny

[natka]

właśnie popełniłam te pulpeciki na obiad;) pycha! zwłaszcza polane sosem pomidorowym i podane z kolorową surówką szybkie i proste danie, dzięki

[misia13]

pulpety gościły w dzisiejszym obiadzie. są pyszne polecam z czystym sumieniem