Zdrowy chleb w Warszawie |
Autor |
Wiadomość |
Ewa mama Nuli
Dołączyła: 25 Mar 2009 Posty: 81 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-05-08, 13:41 Zdrowy chleb w Warszawie
|
|
|
Mieszkam w Warszawie od prawie 2 lat i nie mogę znaleźć dobrego, zdrowego chleba.
Mam Zespół Jelita Drażliwego i każde pieczywo powoduje u mnie kolki i wzdęcia. Od 2 miesięcy jem tylko pieczywo chrupkie Sonko...
Może ktoś zna dobrą piekarnię Mieszkam w Śródmieści, na granicy z Wolą. |
_________________ hxxp://nulka.blox.pl
hxxp://klejnociki.blox.pl
hxxp://www.baby-gaga.com/]
|
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-05-08, 14:17
|
|
|
Ja piekę chleb, jest pyszny , a czasami kupuję chleb hruby - na zakwasie, z eko ziarna, bez polepszaczy itp. Hruby można kupić w eko sklepach, np. w Sezamie. |
|
|
|
|
Pączuś
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 21 Lut 2010 Posty: 362 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2010-05-09, 20:41
|
|
|
Ja jestem z Bielan i nic ciekawego w okolicy nie mogłam znaleźć, nawet jak miały być razowe na zakwasie to w składzie były różne dodatki. Zaczęłam piec sama i jestem bardzo z tego zadowolona. |
_________________ hxxp://kobietaintymnie.pl/suwaczki.html] |
|
|
|
|
angienunia
witarianka:)
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 15 Lut 2009 Posty: 418 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-05-09, 20:52 Re: Zdrowy chleb w Warszawie
|
|
|
Ewa mama Nuli napisał/a: | Mieszkam w Warszawie od prawie 2 lat i nie mogę znaleźć dobrego, zdrowego chleba.
Mam Zespół Jelita Drażliwego i każde pieczywo powoduje u mnie kolki i wzdęcia. Od 2 miesięcy jem tylko pieczywo chrupkie Sonko...
Może ktoś zna dobrą piekarnię Mieszkam w Śródmieści, na granicy z Wolą. |
ja troche nie na temat:)
skoro masz ZJD to radze nie jesc zadnego pieczywa. w ogole chleb jest bardzo ciezkostrawny dla ludzi, bo ludzie ciezko trawia skrobie. dlatego zaprzestalam jedzenia wszelkich chleb, kasz, makaronu i wszystko co ze zboz i czuje sie znacznie lepiej, a takze mam ZJD.
oczywiscie co kto woli, to tylko moja malutka rada |
_________________ witarianizm wzmacnia organizm.
www.foodnsport.com | www.30bananasaday.com
[*] Nitus. Moje kochane slonko,na zawsze pozostaniesz w mojej pamieci moj syneczku :-*
|
|
|
|
|
samaja
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 14 Gru 2009 Posty: 94
|
Wysłany: 2010-05-09, 23:21
|
|
|
Ewa mama Nuli, z mojego doświadczenia wynika , że osoby z ZJD powinny unikać wszelkich chlebów z ziarenkami, te ziarenka w takiej suchej formie są twarde i tylko jeszcze dodatkowo podrażniają jelito ,potęgując nieprzyjemne dolegliwości.
Więc jeśli ziarenka to namoczone i najlepiej zblenderowane na mleczko , a jeśli chlebek to gładki np. dobry graham , jednolity , bez posypki jakiejkolwiek i innych udziwnień.
OT.
A jeśli jesz kasze to również powinnaś jeść też takie dobrze ugotowane ,tak na miękko.
Generalnie twardy błonnik nie jest sprzymierzeńcem jelita drażliwego , dlatego trzeba uważać na wszelkie ziarenka ,skórki itp.
Jak wypełnisz jelito miękką masą kałową ( ale pochodzącą z wartościowych żródeł , np.kasze ugotowane na miekko , nie na półtwardo ) ,to jelito łatwiej to przesuwa i nie ma kolek , wzdęć i tym podobych.
Też kiedyś miałam problem z ZJD , obecnie po przeczytaniu wszystkiego co się dało przeczytać na ten temat i po zmianach w diecie mam spokój.
Łatwo ulec sugestii, że wszelkie posypki i ziarenka podane w każdy mozliwy sposób to samo zdrowie, może i zdrowe to , ale nie dla każdego.
(Jelitowcy muszą dbać o formę podania, czyli obowiązkowo moczyć i rozdrabniać ,ewentualnie jak na sucho to mielić w młynku na pył.) |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2010-05-10, 10:51
|
|
|
Ewa mama Nuli, namaiwiam do samodzielnego pieczenia chleba, to nie jest ani trudne ani czasochłonne . Zakwesem mogę Cię obdarować . |
|
|
|
|
Kasumi
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 26 Mar 2008 Posty: 455 Skąd: Wwa
|
Wysłany: 2010-05-11, 21:07
|
|
|
dżo, a czy ja też mogłabym uśmiechnąć się o zakwas i szczegółowy instruktaż mam w domu małą chlebożerczynię, ekochleb jest w naszym sklepie raz w tygodniu i kosztuje swoje |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2010-05-11, 21:09
|
|
|
Kasumi, bardzo proszę . Zapraszam do mnie w nastepnym tygodniu na spotkanie i po zakwas wraz z instrukcją obsługi . |
|
|
|
|
vegemary
Mary
Dołączyła: 25 Kwi 2010 Posty: 22
|
Wysłany: 2010-05-11, 21:16
|
|
|
Ja też polecam chleb domowej roboty jest naprawdę prosty- nawet ja umiem go zrobić |
_________________
|
|
|
|
|
Kasumi
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 26 Mar 2008 Posty: 455 Skąd: Wwa
|
Wysłany: 2010-05-11, 21:23
|
|
|
dżo, dzięki, przymierzam się do nawiedzenia Was
vegemary, pocieszasz mnie |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
devil_doll [Usunięty]
|
Wysłany: 2010-05-11, 22:10
|
|
|
domowy chlebek jest bomba od dawna nie kupuje pieczywa mniam |
|
|
|
|
Ewa mama Nuli
Dołączyła: 25 Mar 2009 Posty: 81 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-05-13, 00:32
|
|
|
dżo napisał/a: | Ewa mama Nuli, namaiwiam do samodzielnego pieczenia chleba, to nie jest ani trudne ani czasochłonne . Zakwesem mogę Cię obdarować . |
Bardzo chętnie przyjmę zakwas i instrukcje pieczenia chleba. |
_________________ hxxp://nulka.blox.pl
hxxp://klejnociki.blox.pl
hxxp://www.baby-gaga.com/]
|
|
|
|
|
|