|
małosolniaki |
| Autor |
Wiadomość |
ań 
Berserk fan
Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
|
 Wysłany: 2007-07-26, 09:48 małosolniaki
|
|
|
| jak robicie ogórki małosolne? |
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
 |
|
 |
margot
Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
|
| Wysłany: 2007-07-26, 10:15
|
|
|
| Ań ja tak jak kiszone w słoiku tylko w jakimś gliniaku |
|
 |
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
|
| Wysłany: 2007-07-26, 10:19
|
|
|
| a słoik zwykły być nie może? |
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
|
| Wysłany: 2007-07-26, 10:22
|
|
|
Ań może,tylko szybciej otworzysz  |
|
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 3822
Skąd: UK
|
| Wysłany: 2007-07-26, 10:54
|
|
|
ja ostatnio robiłam w czym sie dało, ponieważ w niespodziewanym momencie dostałam dużą dostawę świeżych ogórków. było kilka słoików, duży szklany wazon (polecam- ślicznie to wygląda) i pięciolitrowe butelki po wodzie mineralnej 
a wyszły wszystkie suuuuuper!!! koniecznie daj dużo czosnku  |
|
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 3822
Skąd: UK
|
| Wysłany: 2007-07-26, 11:00
|
|
|
| jeszcze mi sie przypomniało - moja mam kiedyś robiła małosolne w takim wysokim szklanym wazonie, takiej rurze ok pół metra wysokości. to nie były tylko ogórki: to była warstwa ogórków przekładana warstwą papryki czerwonej... i tak na zmianę. wyglądało wspaniale i papryka wersji małosolnej tez super smakuje. polecam |
|
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
|
| Wysłany: 2007-07-26, 11:07
|
|
|
podaj martka swój przepis dokładnie | martka napisał/a: | | duży szklany wazon (polecam- ślicznie to wygląda) |
| martka napisał/a: | | pięciolitrowe butelki po wodzie mineralnej |
|
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
|
| Wysłany: 2007-07-26, 11:31
|
|
|
Ja robię w takim dużym słoju.
2 łyżki soli na litr wody.
Dodaję sporo czosnku, trochę chrzanu (tak z 5 pałeczzek) i z gałązkę kopru. Na wierzch kładę skórkę od chleba. 4-5 dni i gotowe... |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 3822
Skąd: UK
|
| Wysłany: 2007-07-26, 11:42
|
|
|
hmm... przepis... w zasadzie to taki przepis właśnie jak podała alcia
tylko nigdy nie dawałam skórki od chleba górę.
soli tyle, żeby woda jak spróbujesz była słona, ale nie za słona, dużo czosnku, trochę chrzanu i gałązka kopru. i ja nie dam rady wytrzymać 4 - 5 dni. już drugiego dnia wyjadam 
a z tymi pięciolitrowymi butelkami to w razie kryzysu jest bardzo fajny patent, nie naśmiewaj sie ze mnie ań jak już decydujesz, ze chcesz ogórasy konsumować to ścinasz gore butelki i włala  |
|
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
|
| Wysłany: 2007-07-26, 11:43
|
|
|
| martka napisał/a: | | już drugiego dnia wyjadam |
no właśnie, ja też |
|
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
|
| Wysłany: 2007-07-26, 12:20
|
|
|
martka, nie wyśmiewam, raczej strasznie mi sie spodobał pomysł  | alcia napisał/a: | | 4-5 dni i gotowe... |
czyli mogę zrobić dziś i jak wrócimy z Wolimierza to będą w sam raz tak? |
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 3822
Skąd: UK
|
| Wysłany: 2007-07-26, 13:06
|
|
|
| ań napisał/a: | | nie wyśmiewam |
wiem, wiem, żartowałam | ań napisał/a: | | czyli mogę zrobić dziś i jak wrócimy z Wolimierza to będą w sam raz tak? |
oj na pewno!! |
|
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
|
| Wysłany: 2007-07-26, 13:36
|
|
|
| to też zależy od pogody. Jak są upały, po 5 dniach pewnie by już pogniły. W chłodniejsze dni po 2-3 dniach są jeszcze surowe... tzn. nie zrobione. |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
|
| Wysłany: 2007-07-26, 13:59
|
|
|
| kurdę, to może lepiej poczekać...choć jeśli wstawię je do chłodnej łazienki to powinno być git nie? |
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
|
Ewa
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2007-07-26, 13:59
|
|
|
| alcia napisał/a: | | 2 łyżki soli na litr wody |
Rany, ja daję połowę - jedną płaską łyżkę soli na litr wody. Poza czosnkiem, chrzanem i koprem sypię tak łyżkę, dwie gorczycy (na taki 10 litrowy słój). Kilka plasterków papryki ostrej, jak mam to jeszcze ze 2-3 listki wiśni. Zalewam gorącą wodą, wtedy szybciej się zakiszą. |
|
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
|
| Wysłany: 2007-07-26, 14:18
|
|
|
| Ewa napisał/a: | | Zalewam gorącą wodą, wtedy szybciej się zakiszą. |
w sensie na kiszone czy małosolne? |
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
|
Ewa
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2007-07-26, 14:47
|
|
|
| Małosolne, jak dłużej postoją robią się kiszone |
|
|
|
|
|
Izzi
Pomogła: 55 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2602
|
| Wysłany: 2007-07-26, 15:56
|
|
|
Moja mama dodaje jeszcze liście wiśni i agrestu albo porzeczek
| ań napisał/a: | | powinno być git nie? |
git na mase |
_________________
<img src="hxxps://lbym.lilypie.com/fdt4p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lb2m.lilypie.com/0MBlp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lbdm.lilypie.com/7qwZp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />
<img src=hxxp://www.pustamiska.pl/images/banner3.png border=0 alt="PustaMiska - akcja charytatywna"> hxxp://pustamiska.pl]KLIK;) |
|
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2007-07-26, 20:21
|
|
|
| Ewa napisał/a: | alcia napisał/a:
2 łyżki soli na litr wody
Rany, ja daję połowę - jedną płaską łyżkę soli na litr wody. |
Ja też soliłam tyle co alcia, ale jak dla mnie wychodziły za słone. |
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 3822
Skąd: UK
|
| Wysłany: 2007-07-26, 20:27
|
|
|
| mi sie wydaje, ze wszystko zalezy od tego jaka mamy sol, dlatego pisalam, ze nalezy probowac wode |
|
|
|
|
|
hans 
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2007-07-26, 21:41
|
|
|
| Pewnie się narażę ale dla mnie małosolne są beee...ogórki zakiszone do końca mają być i basta |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
Mala_Mi
Pomogła: 26 razy
Dołączyła: 24 Cze 2007
Posty: 753
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2007-07-26, 21:52
|
|
|
Ja małosolne zalewam wrzątkiem, na 1 litr wody daję łyżkę soli, poza ogórkami daję czosnek, koper, jak mam też chrzan
| kasienka napisał/a: | martka napisał/a:
już drugiego dnia wyjadam
no właśnie, ja też |
Mnie się zdarza wyjadać jeszcze tego samego dnia |
_________________
<img src="hxxp://by.lilypie.com/nRpup1.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /><img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/0KPJp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/66mjp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /> |
|
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 3822
Skąd: UK
|
| Wysłany: 2007-07-26, 22:01
|
|
|
| Mala_Mi napisał/a: | | Mnie się zdarza wyjadać jeszcze tego samego dnia |
napisalam, ze drugiego, bo mi bylo glupio sie przyznac, ze jestem taka niecierplia i takie dopiero zalane tez juz musze sprobowac ale widze, nie jestem sama |
|
|
|
|
|
majaja
wybuchowa wredota
Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
|
| Wysłany: 2007-07-26, 22:55
|
|
|
Ja drugiego, ale wieczorem zawsze wstawiam, więc tego samego dnia to są po prostu umyte ogórki.
Robię jak Mała Mi, w kamionce specjalnie na ogórki kupionej. |
|
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
|
| Wysłany: 2007-07-27, 00:10
|
|
|
| martka napisał/a: | Mala_Mi napisał/a:
Mnie się zdarza wyjadać jeszcze tego samego dnia
napisalam, ze drugiego, bo mi bylo glupio sie przyznac, ze jestem taka niecierplia |
ja też!!! Byliśmy teraz u mamy znajomej i nastawiła cały słoik wielki ogórów...Bardzo chciałam spróbować, bo kolor miały taki ładny, słoik był przejrzysty, ale okazało się, że jeszcze są...gorące...więc powstrzymałam się do rana |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
