wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Batoniki z żurawiną
Autor Wiadomość
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2010-06-03, 22:12   Batoniki z żurawiną

Świetne jako przekąska dla najmłodszych :-) .

Składniki:
1 szklanka drobnych płatków owsianych,
1/4 szklanki zmielonych orzechów włoskich
1/4 szklanki wiórków kokosowych
1/4 szklanki zmielonych nasion słonecznika
1/2 szklanki namoczonej wcześniej żurawiny suszonej
2 łyżki tahini
2 łyżki słodu pszenicznego lub innego
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
1 łyżka zmielonych nasion wiesiołka

Wykonanie:
Wszystkie składniki doklanie ze sobą wymieszać. Wyłożyć na blachę keksówkę (wyłożoną papierem do pieczenia) mocno dociskając ręką aby masa była zwarta. Piec w 140 st. około godziny. Wystudzić, pokroić na batony.
Zdjęcia w wątku - wartościowe "zapychacze" :-) .
 
 
daria 


Pomogła: 29 razy
Dołączyła: 19 Lis 2007
Posty: 4783
Wysłany: 2010-06-03, 22:42   

dżo, REWELACJA! Ty jesteś mega super kucharka - ciastkarka ;-) :-D
_________________
wariatka!
 
 
Mycha 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 15 Paź 2008
Posty: 167
Skąd: Żory
Wysłany: 2010-06-07, 22:25   

Dżo, a tahini ma być wytrawne czy z cukrem?
 
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2010-06-11, 21:36   

Mycha, wytrawne bo z założenia te batony są bezcukrowe :-)
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2010-06-11, 22:04   

dżo, a żurawinę bez cukru to gdzie kupujesz? Ja miałam taką z herbapolu, ale już nigdzie nie mogę dostać :-/ Wszędzie tylko słodzona.
_________________
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-06-11, 22:07   

maga, dodawałaś tą żurawinę z Herbapolu do wypieków? Ja mam właśnie taką i zastanawiam się, jak ją wykorzystać.
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2010-06-11, 22:17   

maga, przyłapałaś mnie, zapomnialam o cukrze w żurawinie 8-) , tylko taką miałam.gosia_w, a zjeść ot tak, samą? lubię taką kwaśną :-) , gdzie się ją kupuje? w zielarskich sklepach?
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-06-11, 22:22   

kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością u mnie na bazarku. Ta żurawina jest taka bardzo twarda, nie wiem, czy się nadaje do jedzenia na surowo. Kupiłam ją to robienia "herbatki".
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2010-06-13, 09:11   

gosia_w, do wypieków nie dawałam. Moczyłam na noc i dodawałam Ziomkowi do porannej kaszki. Ona po namoczeniu nadal jest dość twarda, więc przecierałam przez sitko. Teraz już nic Ziomowi nie przecieram, więc pewnie dałabym w całości. Tylko nie wiem, gdzie kupić :roll:
_________________
 
 
gemi 
Matka Polka ;)


Pomogła: 40 razy
Dołączyła: 30 Wrz 2008
Posty: 2460
Wysłany: 2010-06-30, 20:47   

ja zrobiłam z rodzynkami i sokiem cytrynowym zamiast żurawiny, bo do najbliższego sklepu z takimi wynalazkami mam około godziny drogi.
Są pycha - przed chwilą wciągnęłam 2. Pawełkowi bardzo smakowała masa przed pieczeniem. Jestem ciekawa, jak będą mu smakowały gotowe
_________________
"Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow)
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2010-06-30, 20:57   

gemi, cieszę się bardzo i gratuluję dwupaka :-D , brakowal tu Ciebie, wątek nasze dzieciaczki czeka na newsy co u Pawełka :-) .
 
 
gemi 
Matka Polka ;)


Pomogła: 40 razy
Dołączyła: 30 Wrz 2008
Posty: 2460
Wysłany: 2010-07-01, 21:08   

dżo, dziękuję :-)
Przez moją naukę zaniedbałam trochę WD, szczególnie pisanie na forum. Choć przyznam, że podczytywałam.

A batoniki smakowały tak bardzo, że został tylko 1. Włączę do kanonów zdrowych słodkości :-)
_________________
"Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow)
 
 
dagajaga 


Pomogła: 5 razy
Dołączyła: 07 Wrz 2009
Posty: 172
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-07-29, 20:55   

popełniłam dzisiaj i są przepyszne!!!
dżo dzięki za pomysł, Tosia nie mogła się od nich odkleić :mryellow:
 
 
Katioczka 


Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 15 Kwi 2010
Posty: 1494
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-08-03, 21:33   

nie mam tahini ani wiórków koko, czym zastąpić?

[ Dodano: 2010-08-06, 12:51 ]
co zrobiłam nie tak, że nie wyszły? :(
Kruszyły się niemiłosiernie, były gorzkie i takie ciemnobrązowe, może przypaliłam?
Dziecko nie chciało jeść, mnie średnio smakowały,
tylko pies bez szemrania okruchy z podłogi wciągał
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=420918#420918]made by Katioczka
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2010-08-07, 21:54   

Katioczka napisał/a:
były gorzkie i takie ciemnobrązowe, może przypaliłam?

Najprawdopodobniej. Jeśli się kruszyły to prawie na 100 % za długo siedziały w piekarniku.
Piekarnik piekarnikowi nierówny, trzeba wyczuć ile czasu i w jakiej temp. można piec poszczególne ciasta.
Katioczka, nie zzrażaj się, daj im jeszcze jedną szansę ;-) bo są pysszne.
 
 
Katioczka 


Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 15 Kwi 2010
Posty: 1494
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-08-08, 01:57   

mąż wciągnął przypaleńce z jogurtem :)

jaką konsystencję powinny mieć? Jak takie gotowe batony muesli ze sklepu?
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=420918#420918]made by Katioczka
 
 
priya 

Pomogła: 77 razy
Dołączyła: 12 Lis 2008
Posty: 5315
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2010-08-08, 07:13   

Ja się też przymierzam do ich zrobienia. Trochę mnie Katioczka przestarszyła ;-) , ale spróbuję.
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
gemi 
Matka Polka ;)


Pomogła: 40 razy
Dołączyła: 30 Wrz 2008
Posty: 2460
Wysłany: 2010-08-23, 21:42   

Katioczka napisał/a:
jaką konsystencję powinny mieć? Jak takie gotowe batony muesli ze sklepu?
dokładnie, taką jakby lekko wilgotno-ciągnącą. W żadnym wypadku nie powinny być suche i kruche
_________________
"Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow)
 
 
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2010-08-31, 19:29   

dżo, a czym można zastąpić orzechy?
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2010-09-03, 21:29   

agaB, możesz je pominąć, albo dać np. migdały :-) .
 
 
mimish 


Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 29 Maj 2010
Posty: 1080
Skąd: Bruksela
Wysłany: 2011-02-28, 15:47   

Wlasnie wstawilam do piekarnika, wyglada pysznie:)
Zamiast orzechow dodalam mielone migdaly, troche maku i suszone sliwki. Calosc niestety nie za dobrze sie lepila wiec dodalam kilka lyzek mleka ryzowego. Zobaczymy jak wyjdzie.
_________________
<img src="hxxp://lb5f.lilypie.com/fe7jp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fifth Birthday tickers" />

<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/35u2p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2011-02-28, 15:54   

mimish, napisz jak wyjdą , mi ostatnio coś nie wyszły, nie wiem dlaczego bo za pierwszym razem było ok.
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-02-28, 16:00   

A, to tu ten wiesiołek. Stałam dzisiaj w sklepie trzymając wiesiołka i starałam się przypomnieć sobie, do czego mi potrzebny. W końcu nie kupiłam, bo sobie nie przypomniałam. Nadrobię przy kolejnych zakupach.
 
 
edysqa 


Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 02 Sie 2009
Posty: 1093
Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
Wysłany: 2011-02-28, 19:18   

Chyba dzisiaj spróbuje bo miałam ochotę coś upiec, tylko brakuje mi kilku składników wiec batoniki bedą w okrojonej wersji. Pochwale się co mk wyszło :-)
_________________
Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com
 
 
mimish 


Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 29 Maj 2010
Posty: 1080
Skąd: Bruksela
Wysłany: 2011-02-28, 20:06   

Batoniki wyszly przepyszne chociaz troche sie rozsypuja...moze przez to mleko ryzowe...pieklam tez troche krocej ok. 40min jak sie zarumienily.
Wersja z makiem jak najbardziej na tak:)
_________________
<img src="hxxp://lb5f.lilypie.com/fe7jp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fifth Birthday tickers" />

<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/35u2p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 5,14 sekund. Zapytań do SQL: 13