|
Wegańskie zabielacze |
| Autor |
Wiadomość |
dżo 
Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
|
 Wysłany: 2010-08-12, 21:50 Wegańskie zabielacze
|
|
|
Jakich uzywacie? czasami lubię zabielić zupę lub sos  i tu dobrze się sprawdza brązowy ryż.
A co jeszcze? |
|
 |
|
 |
Ania D.
Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
|
| Wysłany: 2010-08-12, 21:58
|
|
|
| U mnie ryż i jaglanka to podstawa. Bardzo dobrze smakują też migdały (np. do zupy jarzynowej), czasem dodaję do mleczka czy śmietanki migdałowej odrobinę soku z cytryny lub czosnku. Dobry jest słonecznik. |
|
 |
|
|
lilias
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2010-08-12, 21:59
|
|
|
ja czasem namoczony słonecznik miksuję i dodaję np. do zupy
[ Dodano: 2010-08-12, 22:00 ]
a ryż i jaglankę to ugotowane miksujecie? |
|
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:02
|
|
|
Ania D., a ryż i jaglankę mielisz wcześniej czy moczysz i blenderujesz?
Ja ryż mieliłam i powoli dosypywałam do gorącej zupy niemniej często robił mi się glut na dnie garnka więc teraz dodaję ugotowany i zmiksowany. |
| Ostatnio zmieniony przez dżo 2010-08-12, 22:02, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
|
agninga
Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 13 Paź 2009
Posty: 811
Skąd: Łódź
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:02
|
|
|
ja mam fazę na mleko kokosowe - pomidorówka marzenie 
super jest też do duszonych warzyw z przyprawami typu cynamon, kardamon, kolendra. |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/b/bjmz768uq.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/y/yocm0k93s.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
Ania D.
Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:05
|
|
|
| Jaglankę i ryż blenderuję zawsze po ugotowaniu. A mleko kokosowe wspaniale łączy się z dynią, mniam. |
|
|
|
|
|
lilias
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:06
|
|
|
Ania D., dzięki
[ Dodano: 2010-08-12, 22:07 ]
a kokosowe to mieszacie zawartość puszki czy tylko tą część stałą? |
|
|
|
|
|
Ania D.
Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:09
|
|
|
| Kokosowe robię sama. Ja daję wszystko, nie tylko ten tłuszcz, co odziela się w chłodzie. |
|
|
|
|
|
lilias
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:11
|
|
|
| czyli miksujesz wiórki? na ciepło czy na zimno (jakoś nie miałam ostatnio okazji do eksperymentów) podgotowujesz? |
|
|
|
|
|
Ania D.
Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:14
|
|
|
| Gotuję wiórki, może kilkanaście minut, może nieco dłuzej i miksuję. Odcedzam, miksuję raz jeszcze pozostałość z wodą. Bardzo lubię takie mleczko. Gotowanie zmiękcza wiórki. |
|
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:19
|
|
|
| Wiórki koko mielone są super.Zwykłego kokosowego mleka też używamy.My używamy też moczonej miksowanej macademii,rewelacyjne się sprawdza i cudnie smakuje |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 |
|
|
|
|
|
lilias
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:28
|
|
|
dżo, dzięki za wątek jakoś tak niepostrzeżenie zamieniam coraz więcej mlecznych produktów. Fajnie, że tyle alternatyw jest
dynia ja próbowałam z nerkowców, ale mi nie podeszło, takie za słodkie i delikatne mocno  |
|
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:39
|
|
|
Kurczę bo ja do tej macademii dodaję ,zawsze przyprawy,czosnek czasem jak ma byc ostre,cytrynę dla smaku .Wszystko blenduję na krem z odrobiną wody i dopiero dodaję do potrawy,nieskromnie pisząc wycodzi to genialne  Dodam jeszcze,że właściwości makademii sa takie ,że się zblenduje niemal idealnie przy czym nerkowce pozostaną grudkowate. |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
|
lilias
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2010-08-12, 22:43
|
|
|
| no dobra na czosnek reaguję ślinotokiem (mój J. tweirdzi, że u nas wampiry szans nie mają ) patent z macadamią wykorzystam tylko dodajesz na talerz lekko przestudzony, czy do wrzątku? |
|
|
|
|
|
Lenka
weganka
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 352
Skąd: Bieszczady ;)
|
| Wysłany: 2010-08-14, 20:34
|
|
|
A ja daję mleko sojowe. A tak w ogóle to na mleku sojowym robię pyszną mizerię ( tak jak w Wiśle)  |
|
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
|
| Wysłany: 2010-08-15, 11:23
|
|
|
| Lenka napisał/a: | | A ja daję mleko sojowe. A tak w ogóle to na mleku sojowym robię pyszną mizerię ( tak jak w Wiśle) |
Lenka , jak? Jak robisz tą mizerie |
|
|
|
|
|
nika
Pomogła: 27 razy
Dołączyła: 30 Sty 2008
Posty: 508
Skąd: Kielce
|
| Wysłany: 2010-08-25, 01:48
|
|
|
Do pomidorowej dodałam rozpaćkane tofu domowe, wyszło normalnie jak kiedyś ze śmietaną, nawet grudki były podobne (no zawsze ze śmietany u mnie były  ) |
|
|
|
|
|
Lenka
weganka
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 352
Skąd: Bieszczady ;)
|
| Wysłany: 2010-09-05, 11:25
|
|
|
| Mizeria: kroję zielonego ogórka, cebulę i koperek. Mieszam składniki w miseczce. Dodaję mleka sojowego(ale takiego zwykłego w kartonie, nie słodzonego). Dodaję sól. Jest pyszna, ja jem całą miskę sama do obiadu Mleka daję dość dużo, jest to raczej rzadkie, ale smaczne i orzeźwiające. |
|
|
|
|
|
Amanii
Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 23 Mar 2008
Posty: 1485
|
| Wysłany: 2010-09-05, 15:47
|
|
|
ja ogórki solę, dodaję odrobinę oliwy/oleju i posypuję mlekiem sojowym w proszku. Mieszam, ogórki puszczają sok, i robi się prawie klasyczna mizeria
A dziś "wynalazłam" śmietanę do zupy - mleko sojowe (z kartonu) zakwaszam sokiem z cytryny - robi się gęstsze, a w smaku przypomina kwaśną śmietanę. Można posolić trochę, zamiast cytryny myślę że można dać ocet jabłkowy. Dzisiaj zabielałam tym krupnik i smakował dokładnie tak jak zabielany śmietaną |
_________________
"Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."
 |
|
|
|
|
|
Lenka
weganka
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 352
Skąd: Bieszczady ;)
|
| Wysłany: 2010-09-05, 21:46
|
|
|
Oo, to ciekawe Muszę kiedyś spróbować. Miałam kiedyś śmietanę sojową, ale jak dla mnie: za słodka, za tłusta i za gęsta. Za zwykłą śmietaną nigdy nie przepadałam. W dzieciństwie nie jadłam śmietany, majonezu, keczupu, musztardy... Teraz też nie tęsknie za nimi Weganizm to moje przeznaczenie, hehe  |
|
|
|
|
|
tęczówka
marchewkowa panienka
Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 29 Gru 2008
Posty: 357
Skąd: Kraków
|
| Wysłany: 2010-09-06, 00:16
|
|
|
| Lenka napisał/a: | | W dzieciństwie nie jadłam śmietany, majonezu, keczupu, musztardy... |
o maryjo,ja jadłam tylko musztardę z boczkiem i cukierkami |
_________________
Nie skrzywdzisz muchy,
która błaga o litość,
złożywszy nóżki.
 |
|
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2010-09-06, 08:49
|
|
|
| tęczówka napisał/a: |
o maryjo,ja jadłam tylko musztardę z boczkiem i cukierkami |
Jacie |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
|
agaB
Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2010-10-02, 17:04
|
|
|
| Ja bardzo lubię do zupy pomidorowej dodać zmielony słonecznik. |
|
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
|
| Wysłany: 2010-10-02, 21:10
|
|
|
| Odkryłam nowy świetny pożywny zabielacz - biala fasola zmiksowana i przetarta przez sitko. Doskonaly do czerwonego barszczu , nie zmienia smaku, podwyższa wartość odżywczą zupy i pięknie zabiela. |
|
|
|
|
|
lilias
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2010-10-02, 22:04
|
|
|
dżo, tak, ale pod warunkiem, że komuś ugotuje się ona na miękko. mi wszystkie twardawe wychodzą  |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
