 |
wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich
|
|
Proszę o pomoc w propozycjach jedzeniu do żłobka |
| Autor |
Wiadomość |
Kat... 
Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
|
  Wysłany: 2010-09-01, 22:33 Proszę o pomoc w propozycjach jedzeniu do żłobka
|
|
|
Żłobek Zygmunta nie zgodził się na donoszenie przeze mnie posiłków, postanowili, że z tego co mają mam zaproponować co mogą Mu zrobić. Zygmunt jest na diecie wegańskiej i żłobek ma obowiązek zapewnić Mu wyżywienie (zaświadczenie od alergologa jest). Nie ukrywają, że dla nich to ogromny problem gotować dla jednego dziecka od podstaw oddzielnie, woleliby żebym sama robiła ale przepisy...
Ma to wyglądać tak, że w oparciu o specyfikację ich produktów mam zaproponować zastępniki dla nabiału, mięsa i jajek, proste do zrobienia (nie mają młynka do suchych produktów).
Przykładowy jadłospis wygląda tak:
23.08.2010r. poniedziałek
I Śniadanie:Płatki owsiane na mleku, pieczywo mieszane z masłem i miodem, twarożek
II Śniadanie:Jabłko, herbatka owocowa
Obiad:Pierś z indyka duszona w sosie, ziemniaki, cukinia gotowana, sałatka z pomidorów z cebulką
Zupa:Zupa krem z zielonego groszku z natką
Deser:Bułka z masłem i papryką, jajko gotowane, herbata z cytryną
24.08.2010r. wtorek
I Śniadanie:Kasza kukurydziana na mleku, pieczywo mieszane z masłem, pastą z jaj i wędliny drobiowej z pomidorem
II Śniadanie:Brzoskwinia, kompot z wiśni
Obiad:Cielęcina duszona w sosie, ziemniaki, marchewka gotowana, jabłko tarte
Zupa:Zupa zacierkowa z natką
Deser:Krem z twarogu z jeżynami, wafelki, kawa mleczna
I ja mam jakimś cudem znaleźć rozwiązanie jak zastąpić te 90% nabiału. Szczerze mówiąc nie mam pomysłu. Nie przepisywałam owoców i warzyw bo jest tego naprawdę dużo, ale tez nie zawsze wszystko jest dostępne. Poza tym akurat warzyw i owoców moim zdaniem nie brakuje.
Chleb jest ok, zupy na warzywach, dla Z bez masła z oliwą, warzywa też mają być polewane oliwą a nie masłem, surówki też ale już makarony robią na miejscu- z jajek.
Czy macie pomysł jak zastąpić te szynki, twarogi, miód, pasty jajeczne? Nie mają NIC co mogliby Mu położyć na kanapkę.
A zamiast mięsa? Nie będzie jadł chyba codziennie fasoli 
Ja wiem, że dla nich to problem ale On nie może jeść suchego chleba.
Oglądając tą specyfikację zaczęłam się zastanawiać nad mlekiem modyfikowanym sojowym. Przynajmniej część rzeczy wyglądałaby tak samo. Ale z drugiej strony uważam, że jak się odstawia po prawie dwóch latach, to dziecko już nie potrzebuje mleka.
Nie wiem, jestem skołowana, proszę o rady. Powinnam im te propozycje zanieść jutro 
Specyfikacja produktów ze żłobka:
batony czekoladowe typu "milky way" lub równoważne
biszkopty
brzoskwinia słoik (w zalewie)
bułka tarta (pakowana próżniowo)
chrupki kukurydziane
chrzan w słoiku
cukier
cukier puder
cukier waniliowy
cukierki typu "mieszanka wedlowska" lub równoważne
cynamon
czekolada mleczna typu wedel lub równoważne
drożdże
dżem owocowy-różne smaki niskosodzony
herbata czarna liściasta
herbata owocowa dla niemowląt i dzieci typu Hipp, Krugger lub równoważne
herbata owocowa typu vitax, herbapol
herbata owocowa granulowana
herbatniki maślane typu Leibniz, Lu
kakao
kasza błyskawiczna, kaszka kukurydziana, kaszka kukurydziana naturalna
kasza gryczana
kasza jaglana
kasza jęczmienna
kasza krakowska
kasza kukurydziana
kasza kuskus
kasza manna
kasza perłowa
kaszka mleczna bezglutenowa np kukurydziana typu Nestle, Ovita, Nutricia, Gerber lub równoważne
kaszki bezmleczne ryżowa bezglutenowa typu Nestle .....
kaszki bezmleczne owocowe typu Nestle...
kaszki mleczno-owocowe typu Gerber
kawa zbożowa
kleik bezmleczny
kleik mleczno-owocowy typy Gerber
koncentrat pomidorowy Pudliszki, Łowicz lub równoważne
kwasek cytrynowy
liść laurowy
majeranek
mąka typ 480
mąka ziemniaczana
mięta saszetki Vitax, Herbapol
miód naturalny
mleko modyfikowane bezglutenowe Nan
mleko modyfikowane bezglutenowe Bebiko
mleko modyfikowane dla dzieci hypoalergiczne Bebiko
mleko modyfikowane dla dzieci hypoalergiczne Nan
mleko modyfikowane sojowe
mleko w proszku zwykłe pełne
musztarda
ocet 10%
pieprz czarny
pieprz ziołowy płatki jęczmienne
płatki kukurydziane typu Nestle
płatki owsiane
płatki pszenne
płatki ryżowe
proszek do pieczenia
przeciery "deserki" Gerber
przyprawy ziołowe np imbir, bazylia, tymianek
ptasie mleczko
rodzynki
ryż biały
sok 100% nektar różne smaki
soki owocowo-warzywne dla dzieci 0-3 lata Bobo Frut
sól
syrop owocowy Herbapol, Róża Polska z wit C
wafle suche
zestawy czekoladowe, mikołajowe
ziele angielskie
paluszki słone
ciasta biszkoptowe z galaretką
orzeszki słone
kawa rozpuszczalna Nescafe (!)
herbata czarna Lipton
ciasta kruche: markizy, Pieguski
mieszanka słonych ciasteczek Wolf Maxi Mix |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
 |
|
 |
gosia_w
Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-01, 22:41
|
|
|
| Kat... ja tak na szybko w sprawie obiadów - a nie może Z. jeść po prostu kaszy/ryżu z warzywami? Tak ze 3-4 razy w tygodniu, a może 1-2 razy ugotowaliby mu fasolę lub soczewicę? A może na chleb mogliby mu położyć warzywa? Moja córcia nie je kanapek, jeżeli je chleb, to suchy i do tego warzywa. Ewentualnie chleb posmarowany powidłami - 1-2 razy w tygodniu może da radę? A w ogóle to zamierzasz dawać mu pierwsze śniadanie w domu, czy będzie jadł w żłobku? |
|
 |
|
|
daria
Pomogła: 29 razy
Dołączyła: 19 Lis 2007
Posty: 4783
|
| Wysłany: 2010-09-01, 22:47
|
|
|
przeraża mnie ilość słodyczy, cieszę się, że nie dałam Naty do żłobka, bo pewnie nie uchroniłabym Jej przed tymi czekoladami, batonikami...
Kat, na obiad Z. może jeść chyba te różne kasze i ryż z warzywami? a tofu nie mogą dokupić dla Niego? i dawać zamiast mięsa np.? |
_________________
wariatka! |
|
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2010-09-01, 22:49
|
|
|
Kat te zupy mleczne mogą mu robić na tym sojowym proszkowanym albo na wodzie z dodatkiem oleju.Zamiast twarożku może ten deser przecierowy Gerber i pieczywo mieszane .To z menu śniadaniowego na pon.
2 śniadanie chyba ok
obiad; kotlet z jaglanki ,soczewicy marchewki i cebulki,ziemniaki cukinia gotowana ,pomidory z cebulka
zupa krem z groszku tez chyba ok( no chyba ,że dodają masło ale nie sądzę)
deser może zjeść wafel ryżowy ,banana i jabłko ,herbatka owocowa
cdn.
[ Dodano: 2010-09-01, 22:51 ]
Aha w najgorszym przypadku mogą dokupić takie kotlety sojowe ala mielone lub ala schabowe i mu podać? To by ułatwiło zadanie, |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 |
|
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 01 Sty 2008
Posty: 4973
Skąd: Grójec
|
| Wysłany: 2010-09-01, 22:52
|
|
|
a może spróbuj się z kucharkami 'po cichu' umówić, że np czasem kotleta doniesiesz.
Powiem Ci, że specyfikacja produktów jak na żłobek - powala...
I śniadanie - płatki na mleku sojowym, pieczywo z pastą z czegokolwiek (daj panią młynek albo pod stołem pudełeczko pasty niech udają, że same zrobiły)
obiad super, byle kawałek zupy bez padliny ugotowały i piersi na talerz nie kładły (indyka)
czy ja dobrze widzę, że na deser jest bułka z masłem i papryką oraz jajko? i czarna herbata??
dżizas
to niech mu dadzą samą paprykę, jabłk jakieś i wafla ryżowego.
drugi dzień też dobrze zupełnie, wywalić mięso i już.
tylko deser dość dramatyczny, ale jak mu przemycisz jogurt ryżowy i banana to będzie dobrze. Albo one mogą mu ugotować trochę ryżu z tartym jabłkiem.
Efff masakra...
chyba jednak słusznie póki co na prywatne przedszkole się zdecydowałam. |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2010-09-01, 22:56
|
|
|
| hxxp://www.okazje.info.pl/okazja/inne/kotlety-sojowe-mielone-tradycyjne.html]Te kotlety robi się błyskawicznie więc chyba żaden problem byłby dla nich.Możesz przynieśś też opakowanie zamknięte fabrycznie tofu marynowanego i mogą dać mu jako kotletowy zamiennik. |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
|
maryczary
kocham życie
Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 25 Sie 2008
Posty: 2167
|
| Wysłany: 2010-09-01, 22:59
|
|
|
| Kat... napisał/a: | | Nie mają NIC co mogliby Mu położyć na kanapkę. |
w jadłospisie była papryka, może pasta z pieczonej (w piekarniku)papryki lub pasta zrobiona z rozgotowanego białego ryżu i nasion z oliwą albo pasta z gotowanyc brokułów itp. lub z jakichś strączków. nO i dżem pozostaje. |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
|
Katioczka
Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 15 Kwi 2010
Posty: 1494
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-01, 23:00
|
|
|
jak przeczytałam listę produktów dostępnych w żłobku to zrobiłam tak: 
Kat, a nie mogą robić zamiast tych kotletów mięsnych kotlecików owsianych, owsiano-brokułowych,
ryżowo-warzywnych itd.? Robi się je szybko przecież...
Nie możesz im donosić zamkniętych, prosto ze sklepu jakiś półproduktów? Wtedy byłoby prościej...
zamiast pasty jajecznej można by dać np. paprykarz warzywny z kaszą jaglaną
p.s. dzieci w żłobku wcinały danonki i wafelki na "popodwieczorek", mój syn nie jadł,
bo nie dostał od pani  |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=420918#420918]made by Katioczka |
| Ostatnio zmieniony przez Katioczka 2010-09-01, 23:04, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2010-09-01, 23:00
|
|
|
| maryczary napisał/a: | | Kat... napisał/a: | | Nie mają NIC co mogliby Mu położyć na kanapkę. |
w jadłospisie była papryka, może pasta z pieczonej (w piekarniku)papryki lub pasta zrobiona z rozgotowanego białego ryżu i nasion z oliwą albo pasta z gotowanyc brokułów itp. lub z jakichś strączków. nO i dżem pozostaje. |
Od biedy mogą oni lub ty kupic paprykarz czy jakiś pasztet gotowy z primaviki. |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-01, 23:01
|
|
|
gosia_w, dziękuję, no chyba na kaszy się skończy. Soczewicy nie ma, może dostawać fasolę (o ile stwierdzą, że opłaca im się otwierać opakowanie dla jednej osoby) białą.
Zygmunt w ogóle z kanapkami jest trochę na bakier. Zwykle zdejmuje warzywa i zjada pastę i trochę chleba. Dlatego dbam o dobre pieczywo i pastę naszpikowaną wartościami odżywczymi. Czasem to jest tofu z przyprawami i zmielonymi pestkami, czasem dżem bezcukrowy (wchodzi najlepiej), najczęściej zmielone pestki z odrobiną oleju i wody lub kefiru sojowego.
| gosia_w napisał/a: | | A w ogóle to zamierzasz dawać mu pierwsze śniadanie w domu, czy będzie jadł w żłobku? |
nawet jakbym nie zamierzała to muszę. Z budzi się prosząc o jedzenie. Dzisiaj jedliśmy doszę- to szybkie i proste pożywne, można nafaszerować czym się chce, na pewno będę robić często.
Ja się martwię bo On ostatnio ciągle prosi o jedzenie, jakby był cały czas głodny a nie jest bo zostawia albo prosi np minute po posiłku po tym jak zostawił połowę i odmawia zjedzenia. Przez to, że zawsze jedliśmy razem teraz nie może się pogodzić z tym, że ktoś coś je a on nie. I jak ktoś ma coś innego to też jest awantura. Nie chcę żeby się czuł jakiś strasznie pokrzywdzony. Wolałabym żeby miał coś, co chociaż wygląda trochę jak jedzenie innych dzieci.
[ Dodano: 2010-09-01, 23:11 ]
Och ile odpowiedzi, dzięki dziewczyny:*
Wasze rady są super ale to co mogą Mu dać to produkty jedynie ze specyfikacji. Ze strączków jest fasola biała i już. Nie ma wafli, nie ma pasztetów sojowych, toru, soczewicy, pestek- dlatego się martwię.
Do kuchni nie mam wstępu, wszystko co dotyczy diety jest ustalane z intendentką więc nic nie przemycę.
Jeśli chodzi o hermetycznie zamknięte produkty to dietetyczka mówiła, że być może byłaby taka możliwość, intendentka, że nie. A jeśli już to wszystko chyba sama musiałabym kupować.
Jeśli chodzi o słodycze, to podobno nie ma ich często, mówili, ze raczej są kupowane na okazję mikołajek, dnia dziecka, matki, jakichś świąt. Mi się deser pod postacią kanapki z papryką dużo bardziej podoba niż np baton.
No właśnie mam zamiar zaproponować jakieś proste kotleciki. Najwyżej zamrożą i będzie na kilka dni. |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
neina
Pomogła: 44 razy
Dołączyła: 23 Paź 2007
Posty: 2342
Skąd: Teddington
|
| Wysłany: 2010-09-01, 23:20
|
|
|
| Katioczka napisał/a: | | Nie możesz im donosić zamkniętych, prosto ze sklepu jakiś półproduktów? |
No wlasnie?
Kiepsko to wyglada, nie przychodzi mi na mysl nic innego niz juz napisaly dziewczyny. I chyba bym sie jednak zdecydowala na to sojowe, z jednej strony moze juz nie potrzebuje, ale z drugiej ciezko bedzie z roznorodnoscia posilkow, a jakies tam wartosci jednak sa w takim mleku.
[ Dodano: 2010-09-01, 22:22 ]
| Kat... napisał/a: | | Jeśli chodzi o hermetycznie zamknięte produkty to dietetyczka mówiła, że być może byłaby taka możliwość, intendentka, że nie |
Ciekawe z czego wynika jej odpowiedz 
[ Dodano: 2010-09-01, 22:30 ]
Jeszcze dodam, ze tematy takie, jak ten przypominaja mi zawsze, jak daleko w tyle jest nasz kraj, w niektorych kwestiach, za np. UK, gdzie w wiekszosci przedszkoli jest dieta wege jako opcja do wyboru. I mysle, ze to jest tylko kwestia dobrej woli, zeby komus ulatwic zycie, dlaczego tej woli tak czesto brakuje naszym rodakom? |
_________________
<img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0> |
|
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
|
| Wysłany: 2010-09-01, 23:38
|
|
|
Specyfikacja produktów faktycznie powalająca.. no ale jest jak jest.
Nie zazdroszczę dylematów, Kasiu. Szkoda, że jednak z tym donoszeniem (nawet gotowców) się nie da...
Kotleciki są dobrym pomysłem.
| Kat... napisał/a: | | płatki jęczmienne |
np. kotleciki euri, z płatków jęczmiennych z warzywami, lub innych płatków + warzywa/fasola
wg Żak-Cyran są super kotlety z fasoli: fasola + namoczone płatki owsiane + cebula (aha, nie mają cebuli.. choć nie wiem nawet czy Zygmuś jada) + majeranek + kminek (czy co tam się lubi), łatwe do zrobienia
| Kat... napisał/a: | Przykładowy jadłospis wygląda tak:
23.08.2010r. poniedziałek
I Śniadanie:Płatki owsiane na mleku, pieczywo mieszane z masłem i miodem, twarożek
II Śniadanie:Jabłko, herbatka owocowa
Obiad:Pierś z indyka duszona w sosie, ziemniaki, cukinia gotowana, sałatka z pomidorów z cebulką
Zupa:Zupa krem z zielonego groszku z natką
Deser:Bułka z masłem i papryką, jajko gotowane, herbata z cytryną
24.08.2010r. wtorek
I Śniadanie:Kasza kukurydziana na mleku, pieczywo mieszane z masłem, pastą z jaj i wędliny drobiowej z pomidorem
II Śniadanie:Brzoskwinia, kompot z wiśni
Obiad:Cielęcina duszona w sosie, ziemniaki, marchewka gotowana, jabłko tarte
Zupa:Zupa zacierkowa z natką
Deser:Krem z twarogu z jeżynami, wafelki, kawa mleczna |
czyli mniej więcej tak:
23.08.2010r. poniedziałek
I Śniadanie:Płatki owsiane na mleku sojowym modyfikowanym/wodzie?, pieczywo mieszane z dżemem
II Śniadanie:Jabłko, herbatka owocowa
Obiad:kotlet z jęczmienno-warzywny, ziemniaki, cukinia gotowana, sałatka z pomidorów z cebulką
Zupa:Zupa krem z zielonego groszku z natką
Deser:Bułka z papryką, herbata z cytryną
24.08.2010r. wtorek
I Śniadanie:Kasza kukurydziana na mleku sojowym modyfikowanym/wodzie?, pieczywo mieszane z pomidorem
II Śniadanie:Brzoskwinia, kompot z wiśni
Obiad:kotlety z fasoli, ziemniaki, marchewka gotowana, jabłko tarte
Zupa:Zupa zacierkowa z natką
Deser:jeżyny?/jakiś owoc, wafelki(?), kawa mleczna (na mleku sojowym modyfikowanym) |
|
|
|
|
|
Jagula
matka-nomadka
Pomogła: 64 razy
Dołączyła: 31 Sie 2007
Posty: 3207
|
| Wysłany: 2010-09-02, 00:10
|
|
|
| Kat... napisał/a: | orzeszki słone
kawa rozpuszczalna Nescafe (!)
herbata czarna Lipton |
jak dla mnie to są żłobkowe hity
Kat... nie chcę Cię dodatkowo stresować - ale masz pewność jak są te zupy gotowane ? Ta zupa zacierkowa z natką - jej skład- mnie zaintrygował
Co do past do chleba- jeśli jest to przykładowe jajko i papryką to można zmielić/zblendować/przetrzeć jajko z papryką , oliwą i posmarować tym kanapkę.
Taka rada od zaplecza- zanieś pani intendentce kawę , kucharkom tez jakąś bombonierę czy coś w ten deseń i prawdopodobnie rozmowy staną się łatwiejsze ( ot takie przeproszenie za kłopot )   wieje komuną ale zawsze działa ( niestety ). |
_________________
hxxp://www.alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://podniebnekorytko.blogspot.co.uk]Když se doma vaří, tak se dobře daří. |
|
|
|
|
|
Katioczka
Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 15 Kwi 2010
Posty: 1494
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-02, 00:16
|
|
|
| Jagula napisał/a: | | to można zmielić/zblendować/przetrzeć jajko z papryką |
Zygmunt nie je jajek |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=420918#420918]made by Katioczka |
|
|
|
|
|
Jagula
matka-nomadka
Pomogła: 64 razy
Dołączyła: 31 Sie 2007
Posty: 3207
|
| Wysłany: 2010-09-02, 00:23
|
|
|
| Katioczka napisał/a: | Jagula napisał/a:
to można zmielić/zblendować/przetrzeć jajko z papryką
Zygmunt nie je jajek |
to się pięknie zapędziłam... zostaje pasta paprykowa - na ryżu lub jakiś płatkach |
_________________
hxxp://www.alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://podniebnekorytko.blogspot.co.uk]Když se doma vaří, tak se dobře daří. |
|
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-02, 00:33
|
|
|
| Jagula napisał/a: | | Kat... nie chcę Cię dodatkowo stresować - ale masz pewność jak są te zupy gotowane ? |
wywar warzywny, pod koniec dodają masło więc można odłożyć trochę zupy i dodać oliwy. Zacierki nie wiem jak się robi ale brzmi podejrzanie
Bardzo Wam wszystkim dziękuję:*
Wiecie mi się wydaję, że ta lista nie jest dyktowana chęcią uzależnienia dzieci od cukru czy jakichś innych złych intencji, oni mają coś takiego jak budżet i oficjalnie zalecenia żywieniowe, których po prostu muszą się trzymać.
Nie mam do nich żadnych pretensji przecież to wszystko robią dla dzieci. Rozumiem, że są przepisy, sama pracując w takim miejscu pewnie chciałabym ich przestrzegać jak najściślej.
Mnie ta sprawa stresuje bo ja się ze zwykłym żywieniem spotykam tu- jak ktoś opowiada o znajomych. Zygmunt nigdy nie jadł kupnych, gotowych kaszek, słoiczków (kilkanaście w swoim życiu deserków owocowych bez cukru), biszkopcików i tych wszystkich rzeczy dla dzieci. Starałam się długo w ogóle nie podawać cukru, teraz czasem jemy po kilka ciasteczek kupnych albo gorzką czekoladę, piekę dalej słodząc suszonymi owocami. Ma ewidentne ciągoty do słodkich rzeczy (bezcukrowe soki rozcieńczam wodą na pół a i tak pije dużo więcej niż np wody). Wiem, że takie jest życie, sytuacja moja jest taka, że nie mogę wybrzydzać i np Go stamtąd zabrać ale jak sobie pomyśle ile cukru tam zje i wypije i jak potem będzie w domu wybrzydzał to wzdycham
Jeszcze raz dzięki, jakoś to będzie, no musi być. |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
cynamon
Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 14 Kwi 2010
Posty: 237
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-02, 09:07
|
|
|
Kat, dziewczyny napisały już dużo mądrego, więc nie będę się dublować. Napiszę tylko, że BARDZO cię rozumiem. Właśnie jestem na etapie ustalania menu dla Toli w przedszkolu, bo zmieniła się firma cateringowa. Z tym, że u nas chcą, a i tak wymaga to jakiegoś zachodu...
Ściskam mocno, żebyś przewalczyla jak najwięcej. I żeby Zygmunt nie został zasłodzony.
Btw, uważam że lista słodkości w żłobku jest wręcz skandaliczna....  |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://tolabombola.wordpress.com]BLOG TOLI - zapraszam po dostęp na priva
hxxp://wrzesniowe.wordpress.com/]CIĄŻOWY BLOG KALINY |
|
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
|
| Wysłany: 2010-09-02, 09:52
|
|
|
Kat: wg mnie ta specyfikacja pełna nie jest np. brakuje warzyw czy owoców stosowanych w żłobku (jeżyny mnie zadziwiły na tej liście, ok mam tylko doświadczenia z 3 przedszkoli).
Zupa z oliwą a oliwy na liście nie ma.
Placówki publiczne maja pewien budżet i zapewne nie kupią innych produktów ale pogadaj z intendentką czy jeśli ty je kupisz (bez zwrotu kosztów) np. soczewica, tofu, kotlety sojowe, różne gotowce np. z evergreen itd będzie ok.
Menu nie będę układać bo lista nie jest pełna ale
kotlety można zrobić z różnych płatków, kasz, ziemniaków gotowanych.
owsiankę i jej różne warianty na wodzie z dodatkiem owoców, cynamonu
zamiast gulaszu mogą być warzywa duszone a do tego kasza
itd
Pomysł z czekoladkami zły nie jest, przynajmniej warto spróbować ale też takie instytucje posiadają jakieś rady rodziców itp i warto zaangażować się w życie placówki, kupić materiały plastyczne, poszukać teatrzyku który wystąpi, pomóc przy np. balu karnawałowym (choćby dmuchać baloniki) a niebawem dzień nauczyciela więc może zakup kwiatków (kucharkom i intendence też bym dała po badylu). |
|
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
|
| Wysłany: 2010-09-02, 10:06
|
|
|
ja bym nie ufała składowi zup, nie wierzę, że nie gotują na kościach / kostkach bulionowych. I nie uwierzyłabym, że dla mojego dziecka zupę osobno ugotują, żeby nie była na kościach / kostkach.
Ale, ogólnie: - niezły ten wykaz używanych w żłobku produktów, no wow. |
_________________
this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
|
| Wysłany: 2010-09-02, 11:13
|
|
|
| Capricorn napisał/a: | ja bym nie ufała składowi zup, nie wierzę, że nie gotują na kościach / kostkach bulionowych. I nie uwierzyłabym, że dla mojego dziecka zupę osobno ugotują, żeby nie była na kościach / kostkach.
Ale, ogólnie: - niezły ten wykaz używanych w żłobku produktów, no wow. |
Np. ocet. |
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 |
|
|
|
|
|
neina
Pomogła: 44 razy
Dołączyła: 23 Paź 2007
Posty: 2342
Skąd: Teddington
|
| Wysłany: 2010-09-02, 13:09
|
|
|
Albo chrzan i musztarda
A od czego zalezy, czy dana placowka zgodzi sie na donoszenie jedzenia? Z tego co czytalam, czesc z Was tak wlasnie robi. |
_________________
<img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0> |
|
|
|
|
|
Katioczka
Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 15 Kwi 2010
Posty: 1494
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-02, 15:00
|
|
|
| Capricorn napisał/a: | | ja bym nie ufała składowi zup, nie wierzę, że nie gotują na kościach / kostkach bulionowych |
podobno jest "przepis", że mają być gotowane na wywarze warzywnym.
inna sprawa, czy tego przestrzegają. U nas w żłobku tak. |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=420918#420918]made by Katioczka |
|
|
|
|
|
daria
Pomogła: 29 razy
Dołączyła: 19 Lis 2007
Posty: 4783
|
| Wysłany: 2010-09-02, 15:38
|
|
|
| Kat... napisał/a: | paluszki słone
ciasta biszkoptowe z galaretką
orzeszki słone
kawa rozpuszczalna Nescafe (!)
herbata czarna Lipton
ciasta kruche: markizy, Pieguski
mieszanka słonych ciasteczek Wolf Maxi Mix |
te ostatnie pozycje to chyba dla opiekunek? |
_________________
wariatka! |
|
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
|
| Wysłany: 2010-09-02, 17:48
|
|
|
| zazwyczaj Panie się też stołują, w temacie przedszkolnym pisałam kiedyś |
|
|
|
|
|
majaja
wybuchowa wredota
Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
|
| Wysłany: 2010-09-02, 19:12
|
|
|
| Capricorn napisał/a: | | ja bym nie ufała składowi zup, nie wierzę, że nie gotują na kościach / kostkach bulionowych. I nie uwierzyłabym, że dla mojego dziecka zupę osobno ugotują, żeby nie była na kościach / kostkach. |
we wszystkich żłobkach warszawskich nie gotuje się na kościach itp, ja nie widzę powodu by nie wierzyć tym zapewnieniom, z różnych żłobków. | Kat... napisał/a: | | Jeśli chodzi o hermetycznie zamknięte produkty to dietetyczka mówiła, że być może byłaby taka możliwość, intendentka, że nie. A jeśli już to wszystko chyba sama musiałabym kupować. |
Zawsze możesz wrócić za jakiś czas do tematu, jak się do ciebie przyzwyczają.
A w ogóle nie wiem czy zdajecie sobie sprawę z tego że spora część tych dzieciaków w domu odżywiana jest dużo gorzej, typu pizza, hamburgery z macsyfu. |
|
|
|
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
|
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
