wegedzieciak.pl

[Lalka]

Adzuki z rodzynkami i jabłkiem


13 cm namoczonego kombu
2 filiżanki namoczonej fasoli adzuki
1 filiżanka namoczonych jabłek suszonych
1 filiżanka namoczonych rodzynek
5-6 filiżanek wody (łącznie z wodą, w której namoczone były rodzynki i jabłka)
¼-1/2 łyżeczki soli morskiej

• Połóż kombu na dno garnka
• Kombu przykryj warzywami (sprzyja przenikaniu się smaku warzyw z fasolą)
• Dodaj fasolę i wodę
• Użyj jednej z metod gotowania: podstawowej, w glinianym garnku lub w piekarniku
• Wymieszaj przed podaniem
Wystarcza na 6-8 porcji

(źródło www.vivanatura.pl)

[agaB]

A ja ten przepis widział w książce "Odżywianie dla zdrowia". Ciekawa jestem jak to smakuje.
Robiłam kiedyś pasztet z fasoli adzuki z rodzynkami i wyszedł pyszny, więc może skusze się na ten przepis.

[Lily]

Ja rozumiem adzuki na słodko, ale z kombu... nie odważyłabym się (aaa, o jakich warzywach mowa????)

[agaB]

Jeżeli dobrze rozumiem przepis, to chodzi o marchewkę i chyba cebulę. Tak zostało napisane w książce.

[karusia]