wegedzieciak.pl

Pipii · Wysłany: 2012-02-09, 18:00 **pyszne orzechy z sezamem**

Dzielę się z Wami przepysznym przepisem na crunchy orzechowe (bez płatków) - do pogryzania w trakcie studiowania Wege Dzieciaka :-)

Składniki :
orzechy włoskie
olej sezamowy (najlepszy, ale może być spokojnie ghee)
sezam (najlepiej brązowy)
syrop z agawy, miód lub jakikolwiek słód

na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju sezamowego, wrzucamy wyłuskane orzechy włoskie, smażymy na małym ogniu kilka minut, dodajemy ze 2 łyżki syropu słodowego (jeżeli ktoś lubi słodkie - to więcej), mieszamy cały czas, następnie dosypujemy sezam (dużo, tak, aby pokrył całe orzechy), mieszamy dokładnie. Jest to przepyszne! Wciąga i smakuje jak niebo w gębie ;-)

Przepis pochodzi od profesora TCM Li Jie z Pekinu.