zupa jarmużowa |
Autor |
Wiadomość |
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-11-02, 21:27 zupa jarmużowa
|
|
|
G: 0,8l wrzątku, łyżeczka kurkumy
Sł: 2 spore marchewki, 1 duża pietruszka, pokrojone
O: 1 pokrojona cebula (dałabym zamiast pół selera i pół pora, ale nie miałam), 1 łyżeczka mielonego imbiru, pieprz (4 obroty młynka )
Sn: 5 cm kombu
K: 1 łyżeczka suszonej bazylii
Gotować, aż warzywa będą prawie miękkie.
G: 1 łyżeczka tymianku
Sł: 1 łyżka oliwy
O: 10 średnich liści jarmużu bez twardych nerwów pokrojonych na duże kawałki (z mniejszych liści nie wycinałam, tylko z tych największych wycięłam), 5 małych ząbków czosnku
Sn: 1/3 łyżeczki soli
Zupa jest w tym momencie bardzo gęsta. Gotować 5-10 minut. Zblendować
K: posypać na talerzu natką pietruszki
Zupa bardzo mi smakowała. Jarmuż dałam pod koniec gotowania, żeby zostało w nim jak najwięcej wartościowych składników. Ponieważ zupa jest miksowana, można kroić wszystko na duże kawałki i w ten sposób zaoszczędzić trochę czasu |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2010-11-03, 18:39
|
|
|
Nie wykonałam nigdy takowej ale jak kupie jarmuż to z pewnością testy będą |
|
|
|
|
Lady_Bird
Pomogła: 21 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2077 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2012-12-10, 14:39
|
|
|
Zaraz idę do ogrodu po jarmuż i będzie zupa na obiad!Mniammm |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/uam8p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />
"You can't buy happiness but you can buy a bike and that's pretty close." |
|
|
|
|
TinaM
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 04 Gru 2011 Posty: 242 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2012-12-11, 23:10
|
|
|
buuuu, a ja nigdzie nie mogę dostać jarmużu |
_________________ <img src="hxxp://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=451253886856635e7.png" border="0" width="420" height="90" alt="Twój Strażnik wagi" />
"W dniu w którym przyjmiemy w końcu do wiadomości, że istnieje myśl nie wyrażona słowami, poczujemy się bardzo nieswojo wobec istot tak długo przez nas poniżanych i traktowanych jak narzędzia." (Boris Cyrulnik) |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2012-12-12, 11:33
|
|
|
u nas jarmuż zimozielony, wystaje spod śniegu
Będziem gotować |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
|