wegedzieciak.pl

maga · Wysłany: 2010-12-09, 22:41 **produkty ciężkostrawne**

Jak to jest z produktami takimi jaki np. grzyby czy mak. Dlaczego dzieci nie powinny ich spożywać do pewnego wieku? Tzn. wiem, że są ciężkostrawne, ale co to oznacza dla małego organizmu? I co powoduje, że są one ciężkostrawne? Białko? Czy np. zupa grzybowa po wyjęciu grzybów też będzie ciężkostrawna dla maluchów?

dynia · Wysłany: 2010-12-10, 13:17

Aisha ale kurek to nie strawisz raczej nigdy ,wychodzą w formie niezmienionej także posiadają raczej walory smakowe jedynie ;-)

Co do grzybów to moje dzieci jedzą pieczarki i boczniaki i nie zauważyłam problemów z brzuchem,grzybów leśnych im oszczędzam ,zresztą sami ich nie jemy .Co do maku to jest ciężkostrawny ,podobnie z nim jak z kurkami ;-)

dlatego lepiej go mielić i faktycznie nie spożywać w nadmiarze ,choć osobiście makowca mojej muti uwielbiam,dzieci też ale zazwyczaj dostają po kawałku jedynie :-)

Anja · Wysłany: 2010-12-10, 13:47

A czy mi się wydaje, czy aby mak nie ma podobnych parametrów do sezamu? Bo sezam się poleca, a maku się nie. :roll:

Artek lubi (myśmy makożerni w domu), choć zjada niewiele, a potem nie ma problemów... A mak jest, kurcze, bardzo cenny odżywczo...

maga · Wysłany: 2010-12-10, 14:18

Anja, mak jest bombom wapniową, dlatego kusi mnie, żeby gdzieś po trochu go Ziomkowi przemycać. Zastanawiam sie tylko, czy skutki uboczne nie przewyższają korzyści ;-)

bronka · Wysłany: 2010-12-10, 14:20

maga · Wysłany: 2010-12-10, 14:31

miałam na myśli raczej jakieś gastryczne problemy, ale dobrze wiedzieć o tych uszach ;-)

dynia · Wysłany: 2010-12-10, 14:48

Mak strasznie uczula na to warto zwrócić uwagę.

bronka · Wysłany: 2010-12-10, 15:32

tak na serio to na początku obserwowałam po maku, ale zawsze było ok. Mak miele i dodaję do ciasta, ciasteczek, czasem do chleba.

[ Dodano: 2010-12-10, 15:33 ]
Aisha, musisz nosić luźne bluzy to nie będzie widać ;-)

Tempeh-Starter · Wysłany: 2010-12-10, 23:22

mleczko makowe dobre na sen (i ładne sny)

co do grzybów czytałem że są jednak (wbrew opiniom że tylko dla smaku) obfitym źródłem cennych substancji odżywczych białka, tłuszczy, glikogenu (zamiast skrobii) minerałów
Powinny być rozdrobnione , miksowane, starannie gryzione tak by rozerwać ścianki komórkwe
chityna - której strawność = strawności butelki PET

wchodzi właśnie w skład ścianek komórkowych (zamiast celulozo występującej u roślin - której zresztą też nie trawimy)

Kat... · Wysłany: 2010-12-11, 11:37

Nie miałam pojęcia o tym, że mak jest ciężkostrawny i zawsze jak robiłam makowiec Zygmunt zjadał duże ilości na raz. Nie zauważyłam żeby coś się wtedy działo. Z resztą on ma dużo odporniejszy układ trawienny od mojego. Bardzo często mnie po czymś wzdyma a jemu nic nie jest.