Dzem skandynawski |
Autor |
Wiadomość |
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2007-08-12, 12:16 Dzem skandynawski
|
|
|
Dżem skandynawski
Nie wiem czemu taka nazwa ,a dzem pyszny
1 kg jabłek
1 kg śliwek
1kg gruszek
Jabłka i gruszki obrać ,usunąć komory nasienne,śliwki wypestkować ,wrzucić do garnka ,podlać pdrobina wody i pod przykryciem na gazie lub piecyku rozgotować ,odkryć
i w kilku ratach dosmażyć lub dopiec
Dobry z letnich owoców jak i z jesiennych
[ Dodano: 2007-08-12, 12:18 ]
oczywiscie ,mozna nałożyć do słoików i pasteryzować (ok 20 minut) na zimę będzie |
|
|
|
|
k.leee
Pomógł: 46 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 2701
|
Wysłany: 2007-08-13, 17:01
|
|
|
Brzmi bardzo apetycznie Mniam |
_________________ hxxp://alterkino.org/]www.alterkino.org |
|
|
|
|
Cytrynka
Pomogła: 11 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 962 Skąd: Olympia, USA
|
Wysłany: 2007-08-14, 08:54
|
|
|
Brzmi pysznie |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2007-08-14, 15:12
|
|
|
jest prosty i pyszny ,inacze smakuje taki letni ,inaczej późno jesienny |
|
|
|
|
kamma
Magellan
Pomogła: 147 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 7442 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2007-08-22, 12:47
|
|
|
o, bez cukru? |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś" |
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 6526
|
Wysłany: 2007-08-22, 12:56
|
|
|
mogę malutki off-topic?
kiedy wiele lat temu obierałam dziesiątki kilogramów jabłek na dżem (z cukrem), starannie wybierałam pestki z gniazd nasiennych, po czym nawlekalam je na nitkę i miałam eko-naszyjnik |
_________________ this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy Dołączył: 05 Cze 2007 Posty: 1018 Skąd: śmiesznogród
|
Wysłany: 2007-08-22, 14:17
|
|
|
Supcio i bez cukiera...dzięki za inspirkę margot, |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
kamma
Magellan
Pomogła: 147 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 7442 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2007-08-22, 18:15
|
|
|
Zrobiłam dzisiaj coś w tym stylu, ale jednak za kwaśne dla mnie było i koniec końców dosłodziłam cukrem i daktylami. Ja muszę mieć słodkie, bo lubię kalorie niestety bez wzajemności |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś" |
|
|
|
|
Ewa [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-09-04, 21:15
|
|
|
kamma napisał/a: | o, bez cukru? |
Ja robię wszystkie dżemy bez cukru, ale z daktylami. Jedynie jabłka i wiśnie robię bez niczego - z jabłek taki mus, a wiśnie tylko trochę przesmażam i ładuję do słoików takie z sokiem. Sama byłam zaskoczona efektem wiśni bez cukru, bo bałam się, że będą kwaśne, a są po prostu pyszne. Za to np. powidła ze śliwek dla mnie są niejadalne bez dodatku dosładzacza, więc daktyle muszą być, a wydawałoby się, ze śliwki słodsze od wiśni. |
|
|
|
|
Joaśka
Dołączył: 24 Cze 2007 Posty: 28
|
Wysłany: 2007-09-05, 19:26
|
|
|
ja robiłam podobny dżemik ale dodawałam rodzynki i włoskie orzechy.Jest przepyszny bo orzechy fajnie chrupią.Trzyma się w słoiczkach przez całą zimę. |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2007-09-08, 14:21
|
|
|
super pomysł ,zrobię i z rodzynkami ,orzechami
i ten z daktylami
choć sam też jest bardzo słodki i pyszny |
|
|
|
|
adriane
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3064 Skąd: teraz Irlandia
|
Wysłany: 2007-09-09, 00:39
|
|
|
Ewa napisał/a: | Sama byłam zaskoczona efektem wiśni bez cukru, bo bałam się, że będą kwaśne, a są po prostu pyszne. Za to np. powidła ze śliwek dla mnie są niejadalne bez dodatku dosładzacza |
A ja najpyszniejsze powidla jadłam wlaśnie ze śliwek i bez dosładzacza, z węgierek dokladniej. Z wiśniami nie probowałam, moja mama robi konfitury lekko slodzone cukrem, smakują mi, bo sa lekko kwaskowe. |
_________________ Ada, mama Emila 2002, Karoliny 2000 i Filipa 1991. |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2007-09-09, 00:59
|
|
|
Musza być chyba dojrzałe, takie niedojrzałe wyjdą kwaśne. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2007-09-09, 16:36
|
|
|
Ten dzemik robilam juz dwa razy i zniknal w oka mgnieniu. margot, pycha. |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2007-09-09, 16:38
|
|
|
tak lubi znikać
Puszczyku bardzo sie cieszę ,ze smakuje |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-09-23, 12:29
|
|
|
Pyszny! Wyszły mi tylko 2 słoiki dżemowe (plus trochę zostało w miseczce), więc pewno zrobię powtórkę. Dzięki za przepis margot. |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-09-23, 22:15
|
|
|
Gosia , bardzo się cieszę ,że smakuje
Jak pisałam to jeden z lepszych dżemów wg mojego zdania |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-09-25, 21:47
|
|
|
Druga porcja opuściła dzisiaj garnek i powędrowała do słoików. Tym razem dodałam łyżeczkę cynamonu i orzechy włoskie. Pycha! Niestety nie zostało nic w miseczce , dobrze trafiłam z przygotowaniem słoików. |
|
|
|
|
madalenka
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 25 Sie 2009 Posty: 155
|
Wysłany: 2009-09-27, 21:40
|
|
|
Ja zrobiłam jeden według przepisu, do drugiego dodałam orzechów włoskich (ale następnym razem bardziej rozdrobnię, bo te kawałki trochę przeszkadzały, np. mojemu bratu). Natomiast trzeci zrobiłam tylko z jabłek i śliwek i dodałam cynamonu. Do wszystkich wrzuciłam daktyle, ja jestem zdecydowanie słodkolubna. I zostałam dżemożercą nałogowym. ;P |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-09-27, 22:10
|
|
|
cieszę ,że dżem smakuje
a tak sobie myślę ,że dla tych bardzo słodkich to można dodatkowo i 25dag dać daktyli |
|
|
|
|
devil_doll [Usunięty]
|
Wysłany: 2009-09-29, 18:19
|
|
|
jest bombowy musze zrobi wiecej bo ten do zawekowania nie doczekal do rana |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2009-10-04, 12:44
|
|
|
mam wszystkiego, działkowego po trochu czas na test |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-10-04, 13:38
|
|
|
ja też mam wszystkiego po trochu i trochę zrobię na bieżące użycie
Mam nadzieje Agnieszko ,że posmakuje |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2009-10-04, 13:57
|
|
|
działam i fajnie pachnie i jeszcze dodam szczyptę cynamonu, niestety słoików brak pewnie jutro kupię |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-08-15, 07:36
|
|
|
Zrobiłam wersję letnią (śliwki - opale). Dodałam szczyptę suszonego imbiru. Pyszny! |
|
|
|
|
|