wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
koktajl z natki pietruszki
Autor Wiadomość
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-08-14, 12:28   koktajl z natki pietruszki

Zrobiłam sobie taki ostatnio, ale mam pewne wątpliwości...

Mój mikser nie mieli bardzo dokładnie, nie mam takiego dzbanka specjalnie do koktajli. I zmiksowana natka była w na tyle dużych kawałkach, że nie przełknęłabym tego, więc odcedziłam przez sitko. Dodałam miodu i cytryny, było mocno zielone i zdatne do picia.
Tylko zastanawiam się, czy w tych odcedzonych "fusach" nie zostało cenne żelazo itp?
 
 
malina 

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2819
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2007-08-14, 12:51   

kasienka napisał/a:
Tylko zastanawiam się, czy w tych odcedzonych "fusach" nie zostało cenne żelazo itp?

Wydaje mi sie,ze to bardzo prawdopodobne.Koktail zrobił sie zielony dzieki barwnikow(chlorofil o ile dobrze pamietam) ale spora ilosc zelaza mogła zostac w tej odcedzonej czesci.Moze sprobuj pokroic bardzo drobno i dopiero potem zmiksowac??
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-08-14, 13:15   

Spróbuję...
 
 
dort 


Pomogła: 56 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 2569
Skąd: okolice
Wysłany: 2007-08-14, 13:44   

ja na poczatku dosc drobno siekam natke a potem miksuje, wtedy te fusy nie sa za duze i da sie wypic wszystko :-D
_________________
syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r.
 
 
 
Berserk fan


Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
Wysłany: 2007-08-14, 18:34   

ooo, nie piłam jeszcze czegoś takiego, jak smakuje?
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-08-14, 18:48   

ble :-?

jakby był bardziej zmiksowany, tak żeby nie trzeba gryźć tej natki, to może i nawet byłby smaczny...ale dziś znowu próbowałam i ohyda...
 
 
Marcela

Pomógł: 38 razy
Dołączył: 04 Cze 2007
Posty: 1417
Wysłany: 2007-08-14, 21:02   

Ja miksuję natkę pietruszki z surową cukinią - to wersja lekka , albo z ugotowanym ziemniaczkiem to bardziej "majonezowa" gęstość. Do tego olej, przyprawy. Fajny sos do słatek. Ale pietruszka musi być rzeczywiście dobrze zmiksowana, bo inaczej jest do niczego. Polecam mikserek Brown Mulitiquik wersja turbo - zmiele absolutnie wszystko.
 
 
dort 


Pomogła: 56 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 2569
Skąd: okolice
Wysłany: 2007-08-14, 21:21   

ja zawsze dodaje sporo soku z cytryny a czasami robie tez wersje z lodem

i nam baardzo smakuje - potrafimy tak z Oskarkiem nawet codziennie sobie drinkować :lol:
_________________
syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r.
 
 
 
Berserk fan


Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
Wysłany: 2007-08-14, 22:23   

Cytat:
Ja miksuję natkę pietruszki z surową cukinią - to wersja lekka , albo z ugotowanym ziemniaczkiem to bardziej "majonezowa" gęstość
jeju, już sie bałam, ze Ty to pijesz!
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012
 
 
DagaM 

Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2007-08-14, 22:30   

a fuj, ja bym nie dała rade wypic takiego koktailu.

kasienka, polecam Ci metodę Marceli - pietruszka w formie sosu do obiadu.
Ja bardzo często dodaję zmiksowaną natkę pietruszki do sosu winegret z czosnkiem (jak dorzucisz jeszcze zmielone orzechy ziemne, pinii lub nerkowce to wyjdzie Ci takie oszukane pesto) i w tej formie jestem w stanie używac do wszystkiego, do salaty, do warzyw gotowanych na parze, albo polewam kaszę. Naprawde bardzo dobre, polecam!
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />

----------------------
www.naturei.pl
 
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2007-08-14, 22:48   

No właśnie, ja pomyślałam, żeby to do zupy wlać...
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-08-14, 22:51   

No, ja też używam pietruszki w inny sposób ;) To znaczy dodaję do zup, kotlecików, sosów. Ale myślałam, że jakby taki koktajl był zdatny do picia, to jednak cały pęczek za jednym zamachem. Niestety, mój mikser nie daje rady ;)

Ale dzięki za podpowiedzi wszystkie :)
 
 
marysia 


Pomogła: 13 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 348
Skąd: Wielkopolska
Wysłany: 2007-08-15, 19:47   

kasienka napisał/a:
Ale myślałam, że jakby taki koktajl był zdatny do picia, to jednak cały pęczek za jednym zamachem.

Też tak kiedyś pomyślałam :-) , a potem zrobiłam dobrą minę do złej gry i w imię wyższych celów wypiłam. Więcej razy się na ten wyczyn nie odważyłam - na razie :-D
 
 
dort 


Pomogła: 56 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 2569
Skąd: okolice
Wysłany: 2007-08-16, 07:29   

no kurcze, a nam to smakuje :mrgreen: - na peczek pietruszki daje dwie lub trzy szklanki wody i sok z 1 cytryny - czasami doprawiam, czyli dolewam wody lub soku - i jak dla mnie (i Oskarka) jest to naprawde smaczne, może poprostu trzeba przełamać stereotyp pietruszki, jako przyprawy, dodaktu do czegoś - ja za pierwszym razem też miałam mieszane uczucia, ale zdziwiłam się bardzo pozytywnie :mryellow:
_________________
syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r.
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-08-16, 08:27   

dort, dla mnie to nie jest niesmaczne, tylko niestety, tych fafołów nie daję rady przełknąć...Gdyby było bardziej zmiksowane, to pewnie bym piła...
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2007-08-16, 08:49   

No to kasieńka odcedź przez grubsze sitko i wypij takie, część zawsze zostanie...
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
zojka3

Pomógł: 30 razy
Dołączył: 21 Cze 2007
Posty: 1916
Wysłany: 2007-08-16, 08:58   

A może sokowirówka da radę? Popchnąć tą natkę jakąś marchewką czy innym warzywem.
 
 
orenda 
double mama

Pomogła: 31 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1601
Skąd: Toruń/Płock
Wysłany: 2007-08-16, 09:02   

W zeszłe lato robiłam taki koktail z natką i pomidorami bez skórki. Li bardzo smakowało.
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
 
marysia 


Pomogła: 13 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 348
Skąd: Wielkopolska
Wysłany: 2007-08-16, 09:06   

dort napisał/a:
na peczek pietruszki daje dwie lub trzy szklanki wody

To ja chyba za mało wody dałam... Spróbuję niebawem raz jeszcze :-D
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-08-16, 16:37   

Moja mama mówiła, że piła pyszny koktajl z natki, grejfruta i lodu. Ale zmiksowany w termomiksie, czy jak się ta super maszyna nazywa, ja nie mam takiego cudeńka :(
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2007-08-16, 19:03   

To zdecydowanie droga inwestycja...
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
taniulka 


Pomogła: 20 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 1106
Skąd: Poznań/Melbourne
Wysłany: 2007-08-16, 19:15   

My tez lubimy koktajl z pietruchy i cytryny, czasem tez dodaje miodu. Pychoza. Miksuje w blenderze, kasienka mogę Ci zmiksować :)
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/kOPap10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/1IX8p10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />

Boże, użycz mi pogody ducha, ażebym godziła się z tym, czego zmienić nie mogę! Odwagi, abym zmieniała to, co zmienić jestem w stanie i mądrości, abym odróżniała jedno od drugiego.
 
 
sebusel 


Pomógł: 6 razy
Dołączył: 03 Cze 2007
Posty: 288
Skąd: Melbourne, Australia
Wysłany: 2007-08-16, 19:44   

No właśnie miód poprawia smak, dodajemy do tego jeszcze łyżkę miodu i jest pyszne, nie trzeba aż termomiksera, wystarczy blender kielichowy włączyć na kilka minut i jest super zmiksowane. Wody musi być sporo, na pęczek co najmniej litr.
 
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-08-16, 21:28   

taniulka, sebusel, wpadnę do Was kiedyś na taki koktajl ;)
 
 
tancredi 

Pomógł: 1 raz
Dołączył: 12 Gru 2007
Posty: 28
Skąd: Pomorze Zachodnie
Wysłany: 2008-01-06, 22:51   

kasienka napisał/a:
Mój mikser nie mieli bardzo dokładnie


Wystarczy wlewać wodę stopniowo i powoli i wtedy się dobrze zmiksuje. Sprawdzone. Sam robię taki koktajl od kilku lat, moja żona pije, ja osobiście preferuje kanapkę z pęczkiem natki.
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,36 sekundy. Zapytań do SQL: 12