Bez soli |
Autor |
Wiadomość |
Space
Dołączyła: 25 Lut 2014 Posty: 36 Skąd: z lasu
|
Wysłany: 2014-06-19, 10:37 Bez soli
|
|
|
Witajcie,
Mam takie pytanie, czy któraś z Was w ogóle nie używa soli, nawet morskiej?Zastanawiam się nad eliminacją, bo jednym z wielu powodów, działa odwadniająco i wysuszająco.Z drugiej strony w owocach i warzywach jest sporo naturalnego sodu. |
|
|
|
|
Poli
Pomogła: 17 razy Dołączyła: 07 Mar 2011 Posty: 1315 Skąd: Dania
|
Wysłany: 2014-06-19, 17:10
|
|
|
Ja nie uzywam soli wyjatkiem jest jak dodaje troche do pieczenia chleba. |
_________________
|
|
|
|
|
Fatty
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 30 Maj 2008 Posty: 1192
|
Wysłany: 2014-06-19, 17:36
|
|
|
Też nie używam, kilka dni i kubki smakowe przyzwyczajaja sie do wymiaru bezsolnego
Natomiast kocham pieprz miłoscią szaloną. |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2014-06-19, 19:57
|
|
|
ja z kolei nadużywam.
Ale oczywiście zdarza się (i to dość często) gotować/piec/smażyć bez. Głównie zastępuję bazylią, gorczycą, ostrą papryką, pieprzem i różnymi olejami/oliwami |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
jagodzianka
Pomogła: 10 razy Dołączyła: 03 Wrz 2011 Posty: 2731 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2014-06-19, 20:00
|
|
|
Mi zdarza się cały obiad zrobić bez szczypty soli, ale czasem... Niestety mam syna sololubnego.
J: Posypać ci to słonecznikiem?
F: Nie, solem.
Dlatego soli odstawić nie mogę. |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2014-06-19, 21:51
|
|
|
Mój smak zdecydowanie w kierunku soli (mniej obecnie) niż ostrości. U mamy stosuję sól ziołową, nisko sodową, gomasio i zioła suszone - jeśli ktoś potrzebuje bardziej słone indywidualnie na talerzu doprawia. Zupełnie bym nie potrafiła zrezygnować. |
|
|
|
|
mariaaleksandra
Pomógł: 17 razy Dołączył: 20 Cze 2012 Posty: 1603
|
Wysłany: 2014-06-19, 22:15
|
|
|
Wydaje mi sie ze sol nie odwadnie, wlasnie zatrzymuje wode w organizmie, przeciez odradza sie osobom z nadcisnieniem, zeby nie zatrzymywac w organizmie dodatkowych plynow |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://straznik.dieta.pl/] |
|
|
|
|
Poli
Pomogła: 17 razy Dołączyła: 07 Mar 2011 Posty: 1315 Skąd: Dania
|
Wysłany: 2014-06-20, 14:44
|
|
|
To ze sol odwadnia mozna sie przekonac jak sie zrezygnuje z uzywania soli i zje np obiadek u mamy ktora tylko dala "szczypte" soli albo zje sie kupny chleb . Tak suszy , brak sliny ze moglabym wypic z 5 litrow wody |
_________________
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2014-06-20, 14:50
|
|
|
hxxp://www.crazynauka.pl/dlaczego-po-slonym-chce-sie-pic/
"Odwadnia" w klasycznym sensie rozumiem jako "jest moczopędna". Odwadnia więc alkohol, a nie sól. Jeśli ktoś wymiotuje, dobrze jest wypić lekko osoloną wodę, dzięki której organizm więcej płynu zatrzymuje i się tak szybko nie odwadniamy.
Ja używam zazwyczaj soli kamiennej. Lubię sól, chociaż nie gustuję w chipsach czy solonych orzeszkach. Bycie bezsolną i bezglutenową weganką to dopiero musi być hardkor w życiu towarzyskim i pozadomowym Tak więc nie, dziękuję.
Ale nie wątpię, że to zdrowiej nie solić, niż solić za dużo.
Aha, ostatnio widziałam różową sól himalajską, która ponoć zawiera żelazo. Wie ktoś, jak się to przyswaja? |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
Space
Dołączyła: 25 Lut 2014 Posty: 36 Skąd: z lasu
|
Wysłany: 2014-06-20, 18:11
|
|
|
Znam sporo osób, którym właśnie sól nie służy, zresztą przecież w owocach i warzywach jest dużo naturalnego sodu, więc nie ma możliwości w ogóle nie jeść sodu, a dodawanie dodatkowo nie jest konieczne.Przeciez wcześniej ludzie stosowali sól głownie do mięsa, ryb, żeby przedlużyć trwałość, kiedy nie było lodówek. Znam sporo tradycyjnym przepisów, gdzie sól nie jest w ogóle używana.
Poli, dokładnie, ja nigdy nie przepadałam za solonymi potrawami, i zawsze pragnienie po nich.
Agnieszko, ostre przyprawy i zbyt duża ilość ziół tez może dzialać 'wysuszająco'.
Tak naprawdę to większość osób, które zapytałam odnośnie soli, to jedzą ją dla 'smaku' lub przyzwyczajenia.
Białe ziemniaki bez soli, niezłe wyzwanie ale wymieszane z innymi warzywami, bez problemu. |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2014-06-20, 20:30
|
|
|
A pamiętacie akcję, że Polacy mają nagminny niedobór jodu i dlatego zdecydowano, że będą jodować sól spożywczą, żeby nam go przemycić. Bo już tak mamy, że ciężko nam porzucić to "dobrodziejstwo" |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
Pani D.
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 11 Maj 2014 Posty: 612 Skąd: Wołów
|
Wysłany: 2014-06-22, 20:36
|
|
|
Wszystkiego sobie odmówię ale z solą to chyba najciężej. Uwielbiam. Nie ma jakiegoś super fajnego,zdrowego odpowiednika? Jakiegoś słonego ksylitolu ? |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxps://www.suwaczki.com/]
Zaraź się pasją do drewna. www.drewtak.pl
Masz pytania? Na wszystkie odpowiem |
|
|
|
|
Space
Dołączyła: 25 Lut 2014 Posty: 36 Skąd: z lasu
|
Wysłany: 2014-06-23, 15:49
|
|
|
Pani D.,
Zioła
Ja już od kilku dni zupełnie bez soli, nie jest tak źle i nawet smakuje |
|
|
|
|
mamala
Dołączyła: 18 Mar 2014 Posty: 2
|
Wysłany: 2014-07-22, 14:24
|
|
|
Podobno sól jest niezdrowa, ale ja nie wyobrażam sobie jedzenia bez soli. Z niczym nie należy przesadzać. |
|
|
|
|
ajlon
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 21 Lip 2014 Posty: 105 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2014-07-22, 14:42
|
|
|
Solę bardzo mało, głównie zupy. Używam himalajskiej różowej. Niektórych rzeczy nie wyobrażam sobie nie słonych, np. szpinak. Ale są to naprawdę niewielkie ilości, w dodatku przy wysiłku fizycznym utrata soli z organizmu jest dość duża więc się tak usprawiedliwiam |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
CrystalMaiden
Dołączyła: 21 Cze 2014 Posty: 25
|
Wysłany: 2014-07-22, 16:35
|
|
|
Ja też solę bardzo mało, prawie wcale.
To zaskakujące, że wszystko zaczyna smakować inaczej Każde warzywo ma swój charakterystyczny smak. W moim rodzinnym domu soliło się nawet kanapki z pomidorem... Trochę trwało przestawienie się na "małosolną" kuchnię. |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2014-07-22, 20:32
|
|
|
CrystalMaiden napisał/a: | Ja też solę bardzo mało, prawie wcale.
To zaskakujące, że wszystko zaczyna smakować inaczej Każde warzywo ma swój charakterystyczny smak. W moim rodzinnym domu soliło się nawet kanapki z pomidorem... Trochę trwało przestawienie się na "małosolną" kuchnię. |
z pomidorami (jak i z innymi swoimi dobrodziejstwami) mam tak, że 3/4 roku solę, czy na kanapce czy gdziekolwiek (sklepowe), a jak tylko dojrzewają w mojej szklarence to są tak smaczne, że nie mam potrzeby. A nie sama średnio smaczna woda i chemia... |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2014-07-22, 21:34
|
|
|
podobnie jak go wygrzane na słońcu pomidory dla mnie nie potrzebują soli, podobnie żywe ogórki. Z ziołowych jak gotuję mamie to Dary Natury (musi byc zmielona na pył a nie mam czym, natomiast mieszankę można podpatrzec i skomponowac własną np na himalajskiej), obecnie już niskosodowe ze zdrowej. Oczywiście z córką dosalamy indywidualnie na talerzu. |
|
|
|
|
CrystalMaiden
Dołączyła: 21 Cze 2014 Posty: 25
|
Wysłany: 2014-07-24, 01:18
|
|
|
go. napisał/a: | CrystalMaiden napisał/a: | Ja też solę bardzo mało, prawie wcale.
To zaskakujące, że wszystko zaczyna smakować inaczej Każde warzywo ma swój charakterystyczny smak. W moim rodzinnym domu soliło się nawet kanapki z pomidorem... Trochę trwało przestawienie się na "małosolną" kuchnię. |
z pomidorami (jak i z innymi swoimi dobrodziejstwami) mam tak, że 3/4 roku solę, czy na kanapce czy gdziekolwiek (sklepowe), a jak tylko dojrzewają w mojej szklarence to są tak smaczne, że nie mam potrzeby. A nie sama średnio smaczna woda i chemia... |
Ależ ja nie powiedziałam, że delektuję się smakiem chemicznych pomidorów i jem je same Jem je po prostu bez soli, za to sypię świeżo mielonym pieprzem i jem ze świeżą bazylią, hoduję sobie w doniczkach. Taką mam alternatywę. |
|
|
|
|
kira
autumn lover
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 26 Lut 2014 Posty: 290
|
Wysłany: 2014-07-24, 14:50
|
|
|
ja właściwie nie używam soli, tylko do młodych ziemniaków gotowanych, czasem do zupy. szok przeżyłam w domu mojego ex, gdzie do wszystkiego daje się sól, vegetę i masło na kilogramy jak coś jest bez soli i bez mięcha, to niedobre... dzieci z ich strony wołały jedynie o słodycze, rosołek i gulasz i kilogramy soli sypane na talerz, jakby w garze było jej mało... maga na pierogi ruskie, bo niesłone, itp
ja bez soli czuję się o wiele lepiej. |
_________________ sometimes you make choices and sometimes choices make you. |
|
|
|
|
File07
Dołączyła: 29 Maj 2014 Posty: 2
|
Wysłany: 2014-08-12, 19:49
|
|
|
Używam w bardzo małych, wręcz niezauważalnych ilościach. Mąż się wścieka, bo on za to uwielbia sól. |
|
|
|
|
Jabłania
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 12 Cze 2012 Posty: 1100 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2014-08-16, 09:05
|
|
|
My przestaliśmy solić, od czasu jak jemy wspólne posiłki z Amelką Nic nie solimy, spożywamy tyle soli co np. w chlebie itp No i jak jemy poza domem, ktoś nas czymś częstuje, to na ogół też jest w tym sól. |
_________________ hxxp://www.zapytajpolozna.pl]
hxxp://www.zapytajpolozna.pl]
hxxp://www.zapytajpolozna.pl] |
|
|
|
|
fila
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 29 Sie 2012 Posty: 711 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2014-08-19, 23:38
|
|
|
Chciałam jeszcze wtrącić, że sól soli nierówna. Biała vs. kamienna czy morska oczyszczona vs. szara. To tak jak z białą mąką i cukrem. Taka nieoczyszczona zawiera często wiele cennych pierwiastków, a jednak w o niedobory jodu łatwo, zwłaszcza u wegan, więc lepiej sól w ograniczonych ilościach jeść moim zdaniem. Są pewnie gorsze składniki diety, których należy unikać. |
_________________ <img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/cKK1p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /> |
|
|
|
|
Inga789
Dołączył: 22 Sie 2014 Posty: 14
|
Wysłany: 2014-09-24, 08:32
|
|
|
To prawda, sól soli nierówna. Generalnie mało używam |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2014-09-24, 09:17
|
|
|
Ja też ostatnio kg himalajskiej, różowej kupiłam, bo była przy większych zakupach za 50% ceny, czyli ok 3,50. Na etykietce wiadomo- reklama jaka to ona wspaniała, nieczyszczona, z toną wartości mineralnych |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
|