|
domowej roboty słoiczki |
| Autor |
Wiadomość |
Angelika 
Dołączyła: 13 Lut 2008
Posty: 27
Skąd: Warszawa
|
 Wysłany: 2008-04-01, 12:11 domowej roboty słoiczki
|
|
|
dziewczyny jadę za granicę na tydzień i chciałabym by mała miała dobre jedzenie a przy tym nie zaszyć sie w gary na cały wyjazd
szukałam w sklepach "kupowane słoiczki" ale nie ma jakiś większych słoiczków bez dodatku jakiegokolwiek mięsa
robiłyście kiedyś własnej roboty takie słoiczki?
druga rzecz czy może dziecko być uczulone albo mieć nietolerancje na mleczko migdałowe?
dwa razy podawałam i za każdym razem były wymioty |
|
 |
|
 |
Humbak
Pomogła: 80 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3936
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2008-04-01, 19:11
|
|
|
| Angelika napisał/a: | | dwa razy podawałam i za każdym razem były wymioty |
nie słyszałam o alergii na to mleczko - jak je robisz? |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
 |
|
|
ajanna
Pomogła: 75 razy
Dołączyła: 11 Cze 2007
Posty: 1651
Skąd: Barcelona
|
| Wysłany: 2008-04-01, 22:29
|
|
|
Angelika: jasne, że może - można być uczulonym dosłownie na wszystko  co do słoiczków to z kupnych są 2 firmy, które robią bio i mają trochę wegańskich: Martin Evers i Pro Bijo - ja je kupuję w e-zdrowie albo Frisco. ale i tak te, które zrobisz będą przecież o niebo lepsze i zdrowsze  pamiętam, że był już tutaj gdzieś taki wątek. w każdym razie konkluzja była taka, że możesz ugotować i zmiksować/rozdrobnić cokolwiek, co Twoja pociecha jada i zapasteryzować w słoiczkach i gotowe |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
|
| Wysłany: 2008-04-02, 08:24
|
|
|
Problemy przy migdałach oczywiście mogą być - to mleczko moze być ciężkostrawne dla malucha.
Tak jak pisze Ajanna - napełnione słoiczki gotować 10-20minut, potem jak woda wystygnie wyjąć i poczekać jak pokrywka się wessie. |
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
|
Angelika
Dołączyła: 13 Lut 2008
Posty: 27
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2008-04-02, 13:37
|
|
|
a jak długo wytrzymują takiej domowej roboty słoiczki?
jadę na tydzień |
|
|
|
|
|
ajanna
Pomogła: 75 razy
Dołączyła: 11 Cze 2007
Posty: 1651
Skąd: Barcelona
|
| Wysłany: 2008-04-04, 12:49
|
|
|
| jak dobrze zapasteryzujesz to długo - ludzie robią przetwory na lata, ja robiłam na kilka miesięcy zresztą będziesz widzieć, bo są dobre jeśli pokrywka jest "wessana" |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2008-05-09, 12:04
|
|
|
| Karolina napisał/a: | | napełnione słoiczki gotować 10-20minut, potem jak woda wystygnie wyjąć i poczekać jak pokrywka się wessie |
gotować z zakręconą przykrywką? i o którą wodę chodzi? tą w garze, w której się gotowały słoiki? |
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2008-05-09, 12:05
|
|
|
| DagaM napisał/a: | | gotować z zakręconą przykrywką? i o którą wodę chodzi? tą w garze, w której się gotowały słoiki? |
oczywiście z zakręconą, chodzi o wodę w garze - tak właśnie wygląda domowa pasteryzacja |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2008-05-09, 12:10
|
|
|
dzięki Lily  |
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
|
| Wysłany: 2008-05-09, 12:52
|
|
|
| Angelika napisał/a: | | robiłyście kiedyś własnej roboty takie słoiczki? |
zawsze na wyjazdy robiłam. Jak pisały dziewczyny - robisz normalnie zupkę i pasteryzujesz przez 10-15 minut. Lub sterylizujesz (piekarnik, około 200st przez 10 minut). Niekoniecznie będą się trzymać wieki, często po jakimś czasie kwaśnieją (tu sterylizacja pewniejsza, pasteryzacja jest wystarczająca przy rzeczach słodkich), ale na tydzień to spokojnie |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2008-05-09, 13:15
|
|
|
Przy sterylizacji słoiczki mają być też całkowicie zakręcone, prawda?
Słyszałam jeszcze o takim patencie, że po pasteryzacji słoiczki odwraca się do góry dnem, żeby zassały się, no ale skoro zassysają się w czasie pasteryzacji to nie ma co odwracać, tak? |
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
|
ajanna
Pomogła: 75 razy
Dołączyła: 11 Cze 2007
Posty: 1651
Skąd: Barcelona
|
| Wysłany: 2008-05-09, 13:24
|
|
|
| zakręcasz do oporu. a potem - po gotowaniu patrzysz czy się zassały - jeśli tak masz pewność, że się udało |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
|
| Wysłany: 2008-05-09, 14:00
|
|
|
| DagaM napisał/a: | | Słyszałam jeszcze o takim patencie, że po pasteryzacji słoiczki odwraca się do góry dnem, żeby zassały się, no ale skoro zassysają się w czasie pasteryzacji to nie ma co odwracać, tak? |
można odwracać, nie trzeba jednak..
czasem podczas stygnięcia "świszczy" słoik - powietrze się tam dostaje i potem będzie niezassany, czyli do wywalenia. Jak odwracasz do góry dnem, to temu zapobiegasz. Po wystudzeniu się już takie rzeczy nie dzieją. |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
