|
chrzciny wegańskie |
| Autor |
Wiadomość |
Salamandra*75 
Salamandra*75
Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 11 Lis 2007
Posty: 1294
|
  Wysłany: 2008-04-15, 15:58 chrzciny wegańskie
|
|
|
Witam
Czy ktoś z Warszawy zna dobry wegański katering?planujemy w czerwcu chrzciny wege na 10 osob i szukamy dobrego jadła w stolicy.Nadmienie ze 90%gosci to mięsojedzący więc chcialabym zeby bylo cos smacznego.
pzdr Salamandra |
_________________
hxxp://fajnamama.pl]
hxxp://fajnamama.pl] |
|
 |
|
 |
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2008-04-15, 16:01
|
|
|
| Salamandra*75, hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=2900&highlight=obiady |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
 |
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5462
Skąd: Południe :)
|
| Wysłany: 2008-09-23, 20:35
|
|
|
A ja się zdecydowałam sama przygotować chrzciny dla Olafka, bo nie tylko taniej ale i mięsa nie będzie i sama zdecyduję co ma być! Muszę niestety pójść na kompromis tylko w jednej kwestii (wszycy goście to mięsożercy) i chyba zezwolę na rybę do obiadu. Nie podoba mi się to, ale gdyby był catering to by było dużo mięs pewnie, więc to itak dobrze jak na całą sytuację, gdzie np. teściowa uważa, że chłop bez mięsa się nie naje...Te chrzciny to dla moich gości itak będzie rewolucja...
[ Dodano: 2008-09-23, 21:35 ]
Muszę w tym tygodniu obmyslić menu...może uda się bez tej ryby bo bardzo bym chciała... |
_________________
hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
|
kamma
Magellan
Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
|
| Wysłany: 2008-09-23, 20:43
|
|
|
YolaW, zrób soję albo polentę po grecku! Nawet nie zauważą, że to nie ryba  |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś" |
|
|
|
|
|
k.leee 
Pomógł: 46 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 2700
|
| Wysłany: 2008-09-23, 20:53
|
|
|
| kamma napisał/a: | | YolaW, zrób soję albo polentę po grecku! Nawet nie zauważą, że to nie ryba |
Pierwsza rzecz o której pomyślałem to "ryba" po grecku. Qutrolibro (frjals?) robił/a i było pyszne. Moja bratowa też kiedyś dla nas zrobiła i też było super! |
_________________
hxxp://alterkino.org/]www.alterkino.org |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2008-09-23, 20:56
|
|
|
| a jak się robi tę polentę? tzn. rozumiem, że z kaszy kukurydzianej i co dalej? |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
kamma
Magellan
Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
|
| Wysłany: 2008-09-23, 21:03
|
|
|
przepis na polentę hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=2172&highlight=polenta]tutaj
Do tego robi się sos grecki, być może też jest gdzieś tu przepis, a jak nie, to zamieściłam swój na veggie.pl
I jak polenta jest już usmażona (ósma żona?), a sos ugotowany, to się przekłada warstwami i wstawia do lodówki, co by się przegryzło. Można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś" |
|
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5462
Skąd: Południe :)
|
| Wysłany: 2008-09-23, 21:05
|
|
|
| kamma napisał/a: | | YolaW, zrób soję albo polentę po grecku! Nawet nie zauważą, że to nie ryba |
A macie sprawdzony przepis? Bo w puszce ani w moich wege książkach nie ma...
| euridice napisał/a: | | Yola, a może boczniaki? |
Też będą chyba bo oboje uwielbiamy I myślę, że mięsolubcy też nie pogardzą
Jak przemyślę menu to napiszę co będzie
Aha, teściowa chciała zrobić pasztecików w cieście, muszę ją namówić, żeby zrobiła tylko z farszem z kapustą i grzybami a nie z mięsem, bo robi je przepyszne!! Zaoferowała się też z barszczem czerwonym bez mięsa |
_________________
hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2008-09-23, 21:10
|
|
|
Bigos zrób, z grzybami Chyba że będziesz miała bardziej "arystokratycznych" gości, którzy gardzą bigosem  |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
kamma
Magellan
Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
|
| Wysłany: 2008-09-23, 21:11
|
|
|
| Cytat: | | Aha, teściowa chciała zrobić pasztecików w cieście, muszę ją namówić, żeby zrobiła tylko z farszem z kapustą i grzybami a nie z mięsem, bo robi je przepyszne!! Zaoferowała się też z barszczem czerwonym bez mięsa |
No, to to chyba każdemu smakuje, a jeszcze takie swojskie i znane, że chyba powinno zrobić furorę
Prawdopodobnie również tradycyjna sałatka warzywna może być mile widziana, oczywiście bez szynki  |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś" |
|
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5462
Skąd: Południe :)
|
| Wysłany: 2008-09-23, 21:15
|
|
|
| kamma napisał/a: | | Prawdopodobnie również tradycyjna sałatka warzywna może być mile widziana, oczywiście bez szynki |
A to się rozumie
| Lily napisał/a: | | Bigos zrób, z grzybami |
Na bigos nie starczy mi już czasu chyba...Zwłaszcza, że będę z tym wszystkim sama, bo mja mama nie może pomóc, a Tomek zajmie się Olafkiem...
Aha, to, że będzie wegetariańsko to oczywiście goście dowiedzą się na miejscu |
_________________
hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
|
Ewa
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2008-09-24, 06:46
|
|
|
| YolaW napisał/a: | | A macie sprawdzony przepis? |
Samą polentę według przepisu z linka podanego przez kammę. Do tego robię jarzynkę - wiórkowana marchew, pietrucha, seler i posiekany duuuuży por. Podsmażam cebulkę, wrzucam wszystkie jarzyny, przyprawiam i duszę do miękkości. Kawałki podsmażonej polenty przekładam tą jarzynką i do lodówki. Ważne, żeby samą kaszę do polenty dobrze przyprawić, bo będzie mdła. Ostatnio dodaję też do niej trochę zmielonego słonecznika. Ja kiedyś tą potrawą nabrałam dwóch mięsożerców. Połapali się, że to nie ryba dopiero wtedy gdy sama sobie nałożyłam
| YolaW napisał/a: | | Na bigos nie starczy mi już czasu chyba... |
Bigos można zrobić nawet 2 dni wcześniej, będzie lepszy. Ja właśnie bardzo lubię robić bigos na rodzinne okazje, bo wtedy mam potrawę, którą mogę zrobić wcześniej i nie muszę ze wszystkim w jeden dzień gonić. |
|
|
|
|
|
ajanna
Pomogła: 75 razy
Dołączyła: 11 Cze 2007
Posty: 1651
Skąd: Barcelona
|
| Wysłany: 2008-09-24, 10:26
|
|
|
Yola ja tofu po grecku zawsze na święta robię i też jak ktoś nie wie, to się nie domyśli. a kiedyś na imprezie R. zaserwował kanapki z wędlinką sojową i goście oburzeni nas zaczęli pytać, czemu my to jemy?  |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy
Dołączył: 04 Cze 2007
Posty: 1417
|
| Wysłany: 2008-09-24, 10:58
|
|
|
| ajanna napisał/a: | | tofu po grecku |
Jak robisz? |
|
|
|
|
|
kamma
Magellan
Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
|
| Wysłany: 2008-09-24, 11:48
|
|
|
| do przepisu Ewy na "grecką" jarzynkę dodałabym jeszcze, na samym początku, liść laurowy i ziele angielskie, a na samym końcu, gdy warzywa będą już całkowicie miękkie, trochę soku z cytryny, kilka łyżek koncentratu pomidorowego i jedną łyżeczkę musztardy. |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś" |
|
|
|
|
|
ajanna
Pomogła: 75 razy
Dołączyła: 11 Cze 2007
Posty: 1651
Skąd: Barcelona
|
| Wysłany: 2008-09-24, 11:57
|
|
|
| żeby nie było na mnie na wyraźną prośbę Marceli robię OT: tofu kroję w takie grube plastry i obsmażam dodając trochę sosu sojowego. marchew i seler starte na grubej tarce + cebulę duszę z przyprawami (dużo liscia laurowego i ziela ang, pieprz cały, sól), na koniec dodaję koncentrat pom. potem łączę z tofu i się przegryza |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
|
| Wysłany: 2008-09-24, 18:48
|
|
|
ZAWSZE czytam temat tego wątku tak: chrzciny POGAŃSKIE  |
_________________
this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2008-09-24, 19:25
|
|
|
| Capricorn napisał/a: | | ZAWSZE czytam temat tego wątku tak: chrzciny POGAŃSKIE |
Capricorn świetne
Lecz tak na marginesie to byłby na pewno ciekawy wątek z nutą etnologiczną ,super może ktoś ma takie doświadczenia chętnie bym poczytała  |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 |
|
|
|
|
|
Nimrodel
Pomógł: 6 razy
Dołączył: 13 Maj 2008
Posty: 353
Skąd: Zielona Góra
|
| Wysłany: 2008-09-25, 07:33
|
|
|
| dynia napisał/a: | | [[/ Lecz tak na marginesie to byłby na pewno ciekawy wątek z nutą etnologiczną ,super może ktoś ma takie doświadczenia chętnie bym poczytała |
my Nadii nie zamierzamy chrzcić, aczkolwiek taki rodzaj imprezy bardzo mi się podoba. To takie wprowadzenie nowego członka do rodziny.
Ja śmieję się, że Nadii urządzimy postrzyżyny. |
_________________
hxxp://zdrowazywnosc.abc24.pl/
hxxp://www.maluchy.pl]
 |
|
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5462
Skąd: Południe :)
|
| Wysłany: 2008-09-25, 20:05
|
|
|
No przepis na polentę już na forum namierzyłam Będę walczyć, a co!!
Choć chrzciny Olafa nie pasują trochę do tematu, bo wędą wegetariańskie a nie wegańskie |
_________________
hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2008-10-03, 15:02
|
|
|
| YolaW, to jak masz już menu? |
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
|
Salamandra*75
Salamandra*75
Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 11 Lis 2007
Posty: 1294
|
| Wysłany: 2008-10-03, 19:07
|
|
|
Kochani,
Chrzciny juz dawno za nami a tu proszę....ale napisze menu,może komus sie przyda.
1.Barszcz czerowny z ziemniakami(paluszkami kruchodrożdzowymi z kminkiem)
2.Ziemniaki puree,kotlet sojowy mielony,piczarki duszone,lub kapusta zasmażana w pomidorach, surówaka-zielona sałata, pomidor, ogórek kukurydza,sos koperkowo-ziołowy oliwa.
3.Tort wegański z masą z mleka sojowego(zmawiany w cukierni w Radomiu!mamy zaprzyajźniona pania ktora lubi wyzwania mniammmmmmmmmm)
4.lody-sorbety turkawkowy, gruszkowy, pomaranczowy z owocami i migdalami
5.Różne kruche ciasteczka z bajerami
Było bardzo gorąco i nikt tych ciastek nie jadl.Ogólnie wszystkim smakowało, jedli,pili i sie dziwili,że takie pyszne(gotowała moja mama)
pzdr i życze powodzenia |
_________________
hxxp://fajnamama.pl]
hxxp://fajnamama.pl] |
|
|
|
|
|
neina
Pomogła: 44 razy
Dołączyła: 23 Paź 2007
Posty: 2342
Skąd: Teddington
|
| Wysłany: 2008-10-03, 23:34
|
|
|
| Salamandra*75, a jak mozna zrobic sojowe mielone bez jajka? |
_________________
<img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0> |
|
|
|
|
|
Salamandra*75
Salamandra*75
Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 11 Lis 2007
Posty: 1294
|
 Wysłany: 2008-10-04, 08:28
|
|
|
normalnie ja robie tez z soczewicy bez jajka i wygladaj i smakuja bardzo dobrze.Dodaje łyżkę mąki ziemniaczanej, płatki owsiane lub siemię lniane lekko rozgotowane puszcza taki klej który super skleja mase.
Życzę smacznego przepisu nie pdaje bo robie "na oko".A i moja rada jak smazy sie kotlety to patelnia musi być silnie nagrzana wtedy sie szybko robi rumiana skórka i sie kotleciki nie rozwalaja:)
Smacznego!!!! |
_________________
hxxp://fajnamama.pl]
hxxp://fajnamama.pl] |
|
|
|
|
|
neina
Pomogła: 44 razy
Dołączyła: 23 Paź 2007
Posty: 2342
Skąd: Teddington
|
| Wysłany: 2008-10-04, 15:38
|
|
|
| Dzieki |
_________________
<img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0> |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
