wegedzieciak.pl

Agnieszka · Wysłany: 2008-10-22, 20:14

niestety w wielu miejscach zbiorowego żywienia i w wielu domach słodzi się nie tylko surówki ale i gotowane warzywa jak brukselka, szaragi, kalafior, fasolka szparagowa, marchewka z groszkiem........(po co? nie wiem być może dla tzw smaku)
W moim domu mama dodawała cukru do surówki z kiszonej kapusty a mizeria też prócz śmietany miała cukier.

Oglądając jakiś program kulinarny, gdzie były hand-made frytki spotkałam się z tym, że ziemniaki przygotowane do frytowania będą bardziej chrupkie gdy na chwilę zostaną zamoczone w wodzie z cukrem.

milka · Wysłany: 2008-10-22, 21:52

Teraz też mi się przypomniało, że w moim domu rodzinnym do groszku z marchewką dodawało się cukru. To jest chyba takie przyzwyczajenie, przekazywane dalej. Przypomniało mi się też jak piliśmy całą rodziną herbatę z cukrem..jakie to słodkie było :-?

Aż wreszcie, ktoś się wyłamie i stwierdzi, że nie trzeba słodzić. Tak na marginesie, to przecież wtedy dopiero czuć smak potrawy :->

martina29 · Dołączyła: 20 Lip 2008 Posty: 18

jeśli chodzi o ten cukier w potrawach, to "podobno" dosypuje się go na "kolor", aby potrawa podczas gotowania go nie utraciła? hahaha, do mnie to nie przemawia jakos... no ale ja "się nie znam".
Moja mama dosypuje zawsze odrobine do buraków, fasolki szparagowej gotowanej

, no oczywisice do surowki z marchewki i jablka + śmietana...

Osobiście wolę samą startą marchewkę bez polepszaczy i ugotowane na parze buraczki, starte

są pyszne! Ale chyba tylko ja tak uważam, bo w domu przygotowują je "tradycyjnie" tj gotowane w wodzie ocukrzonej, i starte, a potem podgrzane z masłem lub margaryną

wtedy to juz nie dla mnie, no ale co kto lubi...

sebusel · Wysłany: 2008-10-23, 00:43

xdanielekx · Wysłany: 2008-11-10, 18:17

Alispo · Wysłany: 2010-02-27, 15:31

ad.Greenway:

hxxp://bojkotgreenway.blogspot.com/]hxxp://bojkotgreenway.blogspot.com/

biechna · **Pomogła:** 65 razy Dołączyła: 09 Cze 2007 Posty: 4587

Alispo, ojej, mam nadzieję, że w Poznaniu ludziom normalnie płacą, wczoraj byłam na obiedzie :->

Alispo · Wysłany: 2010-02-27, 16:49

szkoda tylko ,ze zarzad GW nie robi poki co nic z ta sprawa,mimo docierajacych sygnalow..

biechna · **Pomogła:** 65 razy Dołączyła: 09 Cze 2007 Posty: 4587

Ech, ciągle coś nie tak słyszę o GW, a to dla mnie takie wygodne miejsce na obiad tak raz w miesiącu, krzesełko jest dla Stasia, przestrzeń, nikt nie pali. Wygodne mam dojście z wózkiem. Alternatywy brak. No, czasem siadam na obiad w Ikei :lol:

W Poznaniu są jeszcze zdaje się 2 miejsca z krzesełkami, w całości dla niepalących, może obadam.