wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Wapń na diecie wegańskiej - źródła
Autor Wiadomość
Magdalena

Dołączył: 04 Lip 2007
Posty: 159
Wysłany: 2009-01-13, 11:17   Wapń na diecie wegańskiej - źródła

Niedługo odstawiam mojego ponad 2 letniego Maciusia od piersi.Zastanawiam się jakie produkty i w jakiej ilości zaspokoją dzienną dawkę wapnia? Może wiecie coś na ten temat?
 
 
Manu 


Pomogła: 13 razy
Dołączyła: 10 Mar 2008
Posty: 1128
Skąd: Austria
Wysłany: 2009-01-14, 21:22   

euridice, to dopiero odpowiedz! :!:
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]....hxxp://www.tickerclub.com/]
Nagradzanie jest postmodernistyczną wersją kary.
<object width="88" height="31"><param name="movie" value="hxxp://ecosia.org/_images/banner/ecosiaEn88x31.swf"><embed src="hxxp://ecosia.org/_images/banner/ecosiaEn88x31.swf" width="88" height="31"></embed></object>
 
 
DagaM 

Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-01-14, 21:27   

euridice, brawo, szóstka z zaradności!!! :-)
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />

----------------------
www.naturei.pl
 
 
 
an 
spec od łudzenia się

Pomogła: 26 razy
Dołączyła: 11 Lip 2008
Posty: 1316
Wysłany: 2009-01-14, 23:39   

Trzeba tez pamietac o zapewnienie odpowiedniej dziennej dawki witaminy D która ma wplyw na przyswajanie wapnia
a poniewaz o witaminie D bylo w osobnych tematach, wiec sie nie bédé rozpisywac o szczególach :)
 
 
YolaW 


Pomogła: 39 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5462
Skąd: Południe :)
Wysłany: 2009-01-14, 23:41   

euridice, dzięki i ode mnie :)
_________________
hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17]
 
 
Magdalena

Dołączył: 04 Lip 2007
Posty: 159
Wysłany: 2009-01-15, 09:28   

Dzięki za wyczerpującą odpowiedż, wam się udaje tak skomponować jadłospis żeby zapewnić to zapotrzebowanie?
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2009-01-15, 10:37   

Podobno jeszcze figi są świetne. hxxp://zdrowo.info.pl/forum/viewtopic.php?f=10&t=337
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Manu 


Pomogła: 13 razy
Dołączyła: 10 Mar 2008
Posty: 1128
Skąd: Austria
Wysłany: 2009-01-16, 10:57   

Magdalena napisał/a:
Dzięki za wyczerpującą odpowiedż, wam się udaje tak skomponować jadłospis żeby zapewnić to zapotrzebowanie?

no jasne, tabelki i jechane :-P :mrgreen:
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]....hxxp://www.tickerclub.com/]
Nagradzanie jest postmodernistyczną wersją kary.
<object width="88" height="31"><param name="movie" value="hxxp://ecosia.org/_images/banner/ecosiaEn88x31.swf"><embed src="hxxp://ecosia.org/_images/banner/ecosiaEn88x31.swf" width="88" height="31"></embed></object>
 
 
Magdalena

Dołączył: 04 Lip 2007
Posty: 159
Wysłany: 2009-01-16, 12:10   

Manu :lol: no ja już niestety taka jestem, perfekcjonistka do bólu, utrudnia mi to życie ale cóż :-/ Jeszcze znalazłam że amarantus ma baaardzo dużo wapnia na 100 g - 250 mg.
 
 
puszczyk 


Pomogła: 102 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 5319
Wysłany: 2009-01-16, 13:11   

Najwięcej wapnia ma mak.

[ Dodano: 2009-01-16, 13:13 ]
No ale euridice już o tym napisała. :mrgreen:
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2009-01-16, 13:14   

Jest jeszcze jedna istotna rzecz - jeśli ma się zakwaszony organizm to bardzo dużo wapnia jest zużywane do odkwaszania, wtedy ten wapń może być pobierany z kości, przy okazji wędrując osadza się na stawach i naczyniach krwionośnych. Jeśli organizm nie jest zakwaszony to wapnia aż tyle nam nie potrzeba. Paradoksalnie lekko zakwaszający nabiał nie pomaga się "dowapnić".
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2009-01-16, 13:45   

I za to kocham WD - bo nikt nie odpowiedział: Dwa Danonki :->
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
puszczyk 


Pomogła: 102 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 5319
Wysłany: 2009-01-16, 13:47   

....stąd osteoporoza w krajach w których ludzie objadają się produktami z mleka.
 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2009-01-16, 14:15   

Moja teściowa ma znajomą, która jest już dobrze po 50-ce, nie piła mleka od wieku dojrzewania mleka bo ma alergię. Miala zabieg chirurgii szczekowej - ma tak mocne kości, że chirurg miał problem z zabiegiem.
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
zina 


Pomogła: 93 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6308
Wysłany: 2009-01-16, 14:21   

Herbata Rooibos ma rowniez niemalo wapnia.
1,09mg na 200ml.

hxxp://www.montegotea.com/nutrition.htm]stad
 
 
 
Magdalena

Dołączył: 04 Lip 2007
Posty: 159
Wysłany: 2009-01-17, 23:01   

1 mg to dużo? ;-) :-|
 
 
zina 


Pomogła: 93 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6308
Wysłany: 2009-01-18, 11:27   

Magdalena napisał/a:
1 mg to dużo? ;-) :-|

Moze nie jest to jakas kosmiczna ilosc ale kto czesto popija (kilka kubkow dziennie tak jak ja ;-) )
moze sie troche dowapnic w dobrym smaku :-)
(Klarze tez daje).
 
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-01-18, 13:32   

OT
zina napisał/a:
Rooibos

zina, jak się to czyta, bo nigdy nie wiem i mi głupio, że niepoprawnie wymawiam :oops:
_________________
 
 
Amanii 


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 23 Mar 2008
Posty: 1485
Wysłany: 2009-01-18, 14:24   

w reklamie Lipton Red Tea, pan mówi [rojbos] :D ja też tak zawsze mówiłam, chociaż w sumie jakby się zastanowić to powinno być [rujbos] :)
_________________
"Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."

 
 
zina 


Pomogła: 93 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6308
Wysłany: 2009-01-18, 14:26   

Wipedia podaje roy-boss i ja wlasnie tak wymawiam.
 
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-01-18, 14:50   

ufff... dzięki :lol:
_________________
 
 
 

Pomogła: 12 razy
Dołączyła: 28 Lis 2008
Posty: 239
Skąd: Kraków
Wysłany: 2009-01-19, 00:01   

jeszcze cos o sezamie,bo był wspomniany,a jest chyba na drugim miejscu po maku ;-)
Cytat:
Sezam jest jednym z najbogatszych źródeł wapnia: w 100 g sezamu zawarte jest 1160 mg wapnia. Dla porównania: mleko krowie zawiera go 118 mg, jaja kurze 65 mg, mleko kozie 120 mg, a rożne sery od 250 do 850 mg.

hxxp://www.wegetarianski.pl/podstrona/czytnik.php?dzial=odzywianie&artykul=102]cytat z tej strony

Według mnie najlepiej w postaci mleczka dla dziecka,ja moczę kilka godzin i miksuję z dodatkiem banana,żeby tych farfocli nie było czuć no i bananowe mleczko wychodzi,można oczywiście inne owoce - pyszne :-D

Oprócz tego gomashio i tahini można zrobić i do jedzenia dodawać.

hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=3234&postdays=0&postorder=asc&start=0]TUTAJ jest ciekawy artykuł o źródłach wapnia u wegan.
_________________

 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2009-01-19, 07:38   

Cytat:
Sezam jest jednym z najbogatszych źródeł wapnia: w 100 g sezamu zawarte jest 1160 mg wapnia. Dla porównania: mleko krowie zawiera go 118 mg

to wszystko prawda ale dla mnie takie porównanie nie ma sensu bo nikt nie jest w stanie zjeść 100 g sezamu na raz, natomiast wypicie 100 g mleka to żaden problem,
 
 
 

Pomogła: 12 razy
Dołączyła: 28 Lis 2008
Posty: 239
Skąd: Kraków
Wysłany: 2009-01-19, 10:40   

dżo napisał/a:
nikt nie jest w stanie zjeść 100 g sezamu na raz

no jasne,ale wypić szklaneczkę mleczka sezamowego z 2 łyżek sezamu (ok.20-25 g) to już chyba żaden problem, a dostarczymy organizmowi ok. 232-290 mg wapnia, w dodatku dobrze przyswajalnego.
Nie ma sensu jeść 100g sezamu,ale warto uzupełniać nim dietę :-D
_________________

 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2009-01-19, 11:13   

Aś napisał/a:
szklaneczkę mleczka sezamowego z 2 łyżek sezamu (ok.20-25 g) to już chyba żaden problem, a dostarczymy organizmowi ok. 232-290 mg wapnia,

2 łyżki sezamu to około 10 g (zważyłam 8-) ), także wapnia w szklance mleczka sezamowego będzie o połowę mniej niż podałaś bo mniej więcej 150 mg, a w szklance mleka krowiego jest dwukrotnie więcej (około 300 mg), ale nie w tym rzecz,
napisałam, że takie porównanie do mleka krowiego nie ma sensu bo licząc jakikolwiek składnik w produkcie trzeba brać pod uwagę nie tylko liczbę ale też inne rzeczy, jak choćby dostępność w codziennym użytku i możliwość jego wykorzystania,
nie chcę udowadniać, ze mleko krowie jest lepszym źródłem wapnia od mleczka sezamowego, uważam wręcz odwrotnie, ale lubię trzymać się faktów a takie porównanie ilości wapnia w sezamie do ilości wapnia w mleku daje fałszywy obraz,
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,22 sekundy. Zapytań do SQL: 11