wegedzieciak.pl

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

na 3 sztuki ;-)

4 średnie pieczarki, mała drobno posiekana cebula, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, po łyżce mąki kukurydzianej i mąki pszennej razowej typu 2000, łyżka wody, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron; świeżo mielony czarny pieprz, sól morska, mąka pszenna razowa typ 2000

Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce z dużymi otworkami, dodać cebulę i natkę pietruszki, dodać mąkę kukurydzianą wymieszaną z wodą, wymieszać, wsypać mąkę razową, przyprawić. Na małej patelni rozgrzać olej. Z gotowej masy uformować 3 kotleciki, opanierować w mące razowej i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju

isadora · Wysłany: 2009-02-09, 10:32

Robię mniej więcej takie same, ale większej ilości i rodzinka się zajada, bo są pyszne

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

isadora · Wysłany: 2009-02-09, 20:32

Na pewno, a warto te kotleciki zrobić