wegedzieciak.pl

angienunia · Wysłany: 2009-02-15, 17:13 **przepyszne placuszki kukurydziano-jaglane**

Wybaczcie, ze moje powitanie jest w kuchni, ale przed chwila zrobilam przecudne placuszki weganskie. Po prostu niebo w gebie, tego nie da sie opisac!!

- szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- szklanka ugotowanej kaszy kukurydzianej
- 4-5 lyzek maki amarantusowej razowej (mozna inna, ale wlasnie z ta smakuje najlepiej)
- bialy sezam

wszystko oprocz sezamu wrzucamy do blendera i blendujemy na gladka mase. Formujemy kuleczki, obtaczamy w sezamie i hop na goraca oliwe. Smazymy na zolotobrazowy kolor z jednej i drugiej strony. Uwaga! One uzalezniaja :lol:

!
Najlepiej smakuja z kasza gryczana.

Cytrynka · Wysłany: 2009-02-15, 19:08

Witaj

Chętnie spróbuję. Dzięki za przepis.

zojka3 · **Pomógł:** 30 razy Dołączył: 21 Cze 2007 Posty: 1916

czy jakoś je przyprawiasz? rozumiem, ze kasze są posolone?

angienunia · Wysłany: 2009-02-16, 15:56

agaB · Wysłany: 2009-03-09, 22:32

Palcuszki były pyszne i oczywiście uzależniają, chce się je więcej i częściej robić.

olgasza · Wysłany: 2009-03-10, 20:52

brzmi smakowicie, może jutro wypróbuję ;-)

angienunia · Wysłany: 2009-03-10, 22:08

olgasza · Wysłany: 2009-03-13, 19:15

no, to wypróbowałam :-)

nie chcialo mi się kasz gotować oddzielnie, więc pod koniec gotowania jaglanki dodałam kukurydzianej i troche poppingu z amarantusa (mąki nie mam), do tego jakieś curry, glony, no i sól... Niestety z ta ostatnią przesadziłam, wyszły strasznie słone. Muszę chyba dogotować kaszy i dodać do masy, żeby trochę zneutralizować.
Ale poza tym mniamka ;-)

angienunia · Wysłany: 2009-03-13, 20:02

niestety kukurydza i jaglana chlona bardzo sol takze trzeba uwazac. Ja daje mala szczypte i jest ok

topcia · **Pomógł:** 11 razy Dołączył: 03 Mar 2008 Posty: 2993

angienunia, w końcu coś dla nas-czyli bez glutenu i niskowęglowodanowe :-D

[ Dodano: 2009-03-14, 01:41 ]
w jakiej ilości wody gotujecie kasze? ;-)

olgasza · Wysłany: 2009-03-14, 08:43

na oko