Twarożek wegański orzechowy |
Autor |
Wiadomość |
bajaderka
Pomogła: 53 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 647 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2009-02-25, 22:10
|
|
|
gosia_w, teraz z racji niższych temperatur kiszenie będzie zachodziło wolniej....jeśli chcesz pszyspieszyć to możesz dodać bakterii kwasu mlekowego...no i trzymanie w cieple....
no i smak po ukiszeniu jest dla mnie super ...taki lekki posmak kefiru z nutą chrzanowo czosnkową.. |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2009-02-26, 10:22
|
|
|
Ja daję na kaloryfer i szybko się kisi |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-02-26, 19:36
|
|
|
no dołączyłam do Was sok z ogórków mam, migdały mam i biore sie za robotę |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-02-26, 20:14
|
|
|
bajaderka napisał/a: | gosia_w, teraz z racji niższych temperatur kiszenie będzie zachodziło wolniej....jeśli chcesz pszyspieszyć to możesz dodać bakterii kwasu mlekowego...no i trzymanie w cieple....
no i smak po ukiszeniu jest dla mnie super ...taki lekki posmak kefiru z nutą chrzanowo czosnkową.. |
Tzn. że u mnie się jednak nie ukisił. Spróbuję za jakiś czas jeszcze raz. |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-02-26, 20:29
|
|
|
gosia_w, a robiłaś dokładnie wg wskazówek?... oby mi sie ukisil |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-02-26, 20:35
|
|
|
Tak. Wydawało mi się, że jest wystarczająco ciepło, więc stał sobie w kuchni, a na ostatnie 3 godziny wstawiłam do piecyka po pieczeniu kotlecików jęczmiennych (myślę, że piecyk mial na początku ok. 30 st.). Zakwas mi rośnie w kuchni, więc wydaje się, że temperatura wystarczająca. |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-02-26, 20:37
|
|
|
ja też jak Karolina zima trzymam na kaloryferze ,a latem robi się sam
zawsze się mi udaje |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2009-02-26, 22:54
|
|
|
Gosia spróbuj po prostu z wodą, nie ma siły musi skisnąć |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-02-27, 14:12
|
|
|
kupiłam do mojego 1szego twarożku wieczornego szczypior i rzodkiewkę, mam nadzieję, że mi to dzieło i wyjdzie i posmakuje, a jak nie to pomyślałam, że dodam pomidorów, cukinii, cebulę i zrobię... lasagne
p.s. czy twarożek po tych ok 8h trzeba od razu zjeść, czy on może w lodówce np. na rano zostac do sniadania? |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
Ostatnio zmieniony przez kociakocia 2009-02-27, 14:51, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2009-02-27, 14:32
|
|
|
Zakupiłam własnie kilo eko nerkowców także też się skuszę na ten twaróg
Bajaderko ja też Cię proszę o niezaniechanie z dodawania nowych przepisów,aktualnie potrzebuję inspiracji kuchennych a Twoje przepisy są naprawdę wyborne |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-02-27, 17:48
|
|
|
Tak Bajaderko ja też potrzebuje twoich przepisów prawie tak jak powietrza
a twarożek może postać w lodówce ,u mnie długo nie stoi -nie ma takich szans ale 1 dobę wytrzymywał |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-02-27, 18:24
|
|
|
nie postoi w lodówce... spadł mi i wszystko sie potłukło |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-02-27, 22:09
|
|
|
kociakocia napisał/a: | nie postoi w lodówce... spadł mi i wszystko sie potłukło |
próbujemy jeszcze raz? ja zamierzam, jakoś w przyszłym tygodniu. |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-02-28, 10:46
|
|
|
gosia_w, eh... spróbuję.. ale tym razem na nerkowcach moze one nie latają |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
iris
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 30 Lip 2008 Posty: 572
|
Wysłany: 2009-03-01, 13:59
|
|
|
dołączam do grona fanów bajaderkowych przepisów twarożek migdałowy jest wyśmienity! muszę jeszcze spróbować z nerkowców. kurcze, może jednak da się być wegan |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-03-09, 10:44
|
|
|
dynia, mam pytanko, zrobiłaś juz z nerkowców może? |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
Aś
Pomogła: 12 razy Dołączyła: 28 Lis 2008 Posty: 239 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2009-03-22, 17:46
|
|
|
iris napisał/a: | dołączam do grona fanów bajaderkowych przepisów | ja też
Robiłam juz obydwie wersje i ten z nerkowców wyszedł bardziej "kremowy" i lepiej "udawał" biały ser. Obydwa świetnie smakowały na kanapkach ze szczypiorkiem,czosnkiem i solą,a na to pomidor. Myślę,że ktoś mógłby się nabrać i nie domyśliłby się,że to nie ser |
_________________
|
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-03-22, 17:51
|
|
|
mi niestety w trakcie wszystko sie potłukło nie wiem wiec czy by mi smakowało, jedyne wrazenie w trakcie próbowania, to smak i zapach ogórka, który jakos mi przeszkadzał , ale może na finiszu serek zyskuje?
w kazdym razie nex time zrobie z nerkowców |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
bajaderka
Pomogła: 53 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 647 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2009-03-24, 00:30
|
|
|
kociakocia, to nie jest właśnie smak połączenia ogórka z orzechem, to musi się ukisić, może jak będzie ciepło w domku to spróbuj zrobić, nerkowce są bardzo mięciutkie, kremowe po namoczeniu, może ta druga wersja Ci bardziej podejdzie...no i teraz tak w sumie sobie myślę, że to może też zależy od wody po ogórkach....ja zawsze robiłam ze swoich ogórków, swoja kiszonka, wiem co tam wkładam, czy te kupne mają mniej kultur bakterii mlekowych...może to? ...robiłaś ze swoich? |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-03-24, 09:10
|
|
|
bajaderka, no właśnie to samo mnie nurtowało, bo to były kupne, na wiosne jak sie pokażą ogórasy to zrobie tak jak mówisz, z własnego soku i napewno na nerkowcach , będzie okazja bo urodziny małej, w sumie z zaciekawieniem będę patrzyła jak goście jedzą mysląc, że to ser biały |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
scharon
Dołączył: 21 Mar 2009 Posty: 19
|
Wysłany: 2009-03-24, 13:38
|
|
|
Wlasnie przeczytalam watek -bede dzisiaj u rodzicow i wykradne sloik kiszonych ogorkow
dokupie migdaly bo ich nie mam i bede brac sie do pracy
powiedzcie ile tego wychodzi po przygotowaniu ??
moze zrobie najpierw z polowy porcji na probe......
ciekawa jestem bardzo efektu... |
_________________ mama FIlipa i Jakuba |
|
|
|
|
bajaderka
Pomogła: 53 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 647 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2009-03-25, 15:32
|
|
|
scharon, nie wychodzi tego za dużo...przynajmniej dla nas...Jagoda mogłaby wszystko zjeść za jednym zamachem.. także nie rób z połowy
na mojej stronce internetowej zamieściłam ostatnio ser biały krojony i jaja wegańskie, które można zrobić właśnie z wykorzysyaniem twarożku orzechowego...na Wielkanoc będę to robiła...może ktoś skorzysta... |
|
|
|
|
scharon
Dołączył: 21 Mar 2009 Posty: 19
|
Wysłany: 2009-03-27, 09:06
|
|
|
Dziekuje Ci bardzo ,chetnie skorzystam z przepisow .Szkoda mi Filipa zeby patrzyl na stol i nie mogl polowy rzeczy zjesc
U nas jak u nas ,cos tam wymysle ale do rodziny musze zabrac walówe dla niego
Mam za niedlugo przyniesie mi ogorki ,to wieczorem namocze migdaly.
A czy tylko z migdalow mozna zrobic ten twarozek czy mozna zrobic na bazie innych orzechow oprocz nerkowcow ?? mam duzo laskowych ale nie wiem czy cos z tego wyjdzie
[ Dodano: 2009-03-27, 09:10 ]
A co to jest agar ?? i gdzie moge kupic ??
moze pytanie wydaje sie smieszne ,ale ja tutaj od niedawna jestem i jeszcze nie zalapalam wszystkiego
czy mleko kokosowe moze byc kupne czy mam zrobic sama ?? |
_________________ mama FIlipa i Jakuba |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-03-27, 09:19
|
|
|
scharon, hxxp://www.evergreen.pl/advanced_search_result.php?osCsid=31308582c3b0888149847c30119542ff&keywords=agar&categories_id=&inc_subcat=1&manufacturers_id=&pfrom=&pto=&dfrom=dd-mm-yyyy&dto=dd-mm-yyyy&button.x=0&button.y=0 agar
mleko kokos można kupić w sieciówkach i eko sklepach, ale możesz też sama zrobić
tu różne mleka i potrawy hxxp://www.puszka.pl/do/search;jsessionid=7724282BBD32475ED5DDB9806909A42E
a tu mleczka wegańskie hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=230&postdays=0&postorder=asc&start=0 |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 4347 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-03-27, 09:56
|
|
|
Zrobiłam wieczorem z nerkowców ale nie wiem czy ta ogórkowa woda była dobra bo ja z braku domowej kiszonki w sklepie z tego wielkiego kotła odlałam trochę. Bardzo dobry był z kiełkami i chlebem razowym. Wczoraj od razu po zrobieniu zjadłam prawie połowę i smakowało tak samo. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|