wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
przyprawy dla dzieci - niemowląt i troszkę starszych
Autor Wiadomość
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18039
Wysłany: 2008-01-28, 13:32   przyprawy dla dzieci - niemowląt i troszkę starszych

Powiedzcie mi, jakie przyprawy można podawać takim dzieciom? Wiem, że nie ostre, nie pieprz, nie papryka.
Wiem, że można dać bazylię, estragon. A majeranek, kminek, czosnek? I co jeszcze? Kiedyś oglądałam program o tym, można ponoć całkiem sporo ziół dodawać, tylko zapomniało mi się, jakich.
Ktoś coś wie o tym? :)
 
 
kamma 
Magellan


Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2008-01-28, 17:01   

Koperek można podawać niemal od urodzenia, podobnie anyż (koper włoski).
Natka pietruszki - myślę, że w pierwszej zupce może się znaleźć, oczywiście zmiksowana.
Czosnek po roku.
Kminek, hmmmm... myślę, że półroczniak może już dostać, ale w formie, którą się nie zakrztusi. Najlepiej wywar, w którym gotuje się warzywa/zupkę.
Bardzo wcześnie można podawać miętę i melisę.
A większość przypraw liściowych, takich jak majeranek, to 9-miesięczny bobas raczej na pewno może spożywać.
Gałka muszkatołowa i inne przyprawy korzenne - lepiej późno niż wcześnie, ja dałabym po roku.
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś"
 
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18039
Wysłany: 2008-01-28, 17:04   

Generalnie chodzi mi o dziecię 15-miesięczne już, ale inne informacje mogą się komuś przydać też :)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
gosiabebe 

Pomogła: 20 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1494
Wysłany: 2008-01-28, 19:50   

ja jeszcze podaję po za tym co podano oregano,czosnek tez juz się zdarzył kilka razy
 
 
ewatara 
ewatara


Pomogła: 28 razy
Dołączyła: 22 Sie 2007
Posty: 1155
Wysłany: 2008-01-28, 20:14   

Lily napisał/a:
Wiem, że nie ostre, nie pieprz, nie papryka.
... a ktoś mi tu polecał CHYBA paprykę słodką i spróbowałam, na szczęście uczulenia nie było, ale to po roku
 
 
gosiabebe 

Pomogła: 20 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1494
Wysłany: 2008-01-28, 20:18   

ja tez daję czasami słodka paprykę :P przecierz nie jest ostra ;)
 
 
bajaderka 


Pomogła: 53 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 647
Skąd: Poznań
Wysłany: 2008-01-28, 22:44   

takie przyprawy jak cynamon, curry są histaminogenne czyli nie są wskazane dla alergików...ogólnie mówiąc ostre przyprawy jak najpóżniej wprowadzać
jeszcze wanilia może uczulać
rumianek, nagietek, mięta, melisa, koper, kminek, anyż - sypane, nie w torebkach ( wspominałam o tym na starym forum, w miejscach sklejenia torebek mogą gromadzić się grzyby, pleśnie )
Ostatnio zmieniony przez bajaderka 2008-01-28, 22:47, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18039
Wysłany: 2008-01-28, 22:46   

Cytat:
takie przyprawy jak cynamon, curry są histaminogenne czyli nie są wskazane dla alergików

dodatkowo cynamon zawiera ponoć kumarynę i dla dziecka mógłby być bardzo toksyczny...
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
ewatara 
ewatara


Pomogła: 28 razy
Dołączyła: 22 Sie 2007
Posty: 1155
Wysłany: 2008-01-28, 23:21   

a... i kurkumę też już daję.

"dodatkowo cynamon zawiera ponoć kumarynę i dla dziecka mógłby być bardzo toksyczny..."

- to pewne? bo ja czasem dawałam cynamon do jabłuszka z ryżem, widziałam takie w słoiczkach i nawet do głowy mi nie przyszło, że to może być szkodliwe :shock: skąd masz Lily takie info. to sprawdzone?
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18039
Wysłany: 2008-01-28, 23:25   

hxxp://www.biomedical.pl/aktualnosci/grozna-kumaryna-w-cynamonie-260.html
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
ewatara 
ewatara


Pomogła: 28 razy
Dołączyła: 22 Sie 2007
Posty: 1155
Wysłany: 2008-01-28, 23:47   

dzięki Lily... to chyba wychodzi na to, że szczypta, raz na kilka tygodni nie powinna zaszkodzić, bo tak dawałam (zresztą ze 2 razy dopiero)?
choć z drugiej str może lepiej nic nie dawać, już się zastanawiam czy w innych produktach też nie ma jakichś niezdrowych elementów ... :?:
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18039
Wysłany: 2008-01-28, 23:56   

nie no, myślę, że nie zaszkodziłaś :) gorzej, jak ktoś karmi dziecko codziennie Ciniminis... (czy jak im tam)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
aniuki 

Dołączyła: 01 Sty 2008
Posty: 18
Wysłany: 2008-02-25, 00:06   

Hej!
Odswieżam bo męczy mnie temat:

Kiedy zaczynacie dodawać do jedzenia maluchów odrobinę soli?
Ja mojej 10-mcznej nie solę nic , ale czasem wyraźnie widzę, że smakuje jej np ryż z mojego talerza (lekko solony) a swoim niestety pluje :(

Wiem że nerki małych dzieci sa niegotowe do obróbki soli, ponadto, co znajduje się w warzywach i zbożach naturalnie.
Ale starszemu dziecku śladowa ilosc soli może zaszkodzić?
 
 
Ewa
[Usunięty]

Wysłany: 2008-02-25, 08:25   

aniuki napisał/a:
Kiedy zaczynacie dodawać do jedzenia maluchów odrobinę soli?

Moje jadły z solą dopiero wtedy gdy jadły nasze posiłki. Do ich zupek nigdy nie dawałam soli.
 
 
Marcela

Pomógł: 38 razy
Dołączył: 04 Cze 2007
Posty: 1417
Wysłany: 2008-02-25, 09:47   

Może ktoś już o tym pisał - dodatek zmielonych pestek dyni też troszkę poprawia smak niesolonych potraw. Ja "solę" często gotowaną na parze pietruszką. Ma taki bogaty smak - jest trochę słona i słodka jednocześnie. Polecam.
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-01-27, 09:20   

wszelakie przyprawy sa 'zastępnikiem soli', to tak jak napisała Marcela, bardzo poprawiają walory smakowe niesolonych potraw. cenne info znalazłam tu dot. cynamonu, dzieki i lecę dalej szukać info o wanilii, bo juz nie daję rady, moja córeczka nie chce nic jeść :( zostaje mi karmienie jej przez smoczek jak zaśnie w ciągu dnia, mam tylko nadzieję, ze to wina tych nieszczęsnych żąbków, ktore ida, ida i dojsc nie moga :roll:
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
mandy_bu 


Pomogła: 23 razy
Dołączyła: 30 Gru 2008
Posty: 1260
Wysłany: 2009-01-27, 13:01   

to ja jeszcze dopiszę kolendrę. Dodaję od 10 miesiąca życia dz.
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-01-27, 15:50   

kolendra, no właśnie o tej porze roku musiałabym ja chyba sama wysiać, bo nie moge dostać w sklepie
mandy bu gdzie kupujesz jeśli mozna? ;-)
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
devil_doll
[Usunięty]

Wysłany: 2009-01-28, 09:02   

kociakocia ja kupuje tu hxxp://e-zdrowie.abc24.pl/default.asp
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-01-28, 10:07   

dzieki diabliczko ;-)
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2009-04-16, 14:44   

Na pewno nie dawałaby w dużych ilościach cynamonu i wanilii, ale kurkumę, to dodaję gdzie tylko mogę i imbir w niedużych ilościach. Uwielbiam przyprawy :!:
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,21 sekundy. Zapytań do SQL: 12