|
wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich
|
Tort naleśnikowy z chałwą i bananami- Dziś kończymy 1 roczek |
Autor |
Wiadomość |
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-27, 13:28 Tort naleśnikowy z chałwą i bananami- Dziś kończymy 1 roczek
|
|
|
Potrzebne bedzie około 8-10 naleśników w 2 smakach, czyli:
a) mąka orzechowa i razowa (mniej) + woda
b) kukurydziana i biała (mniej) + woda
(do ciasta naleśnikowego dodałam syrop waniliowy -może byc też wanilia w pałeczkach i łyżkę słodu )
Proponuję układać naleśniki w tortownicy (smażyć na jej wielkość), dzięki niej farsz nie będzie pod wpływem ciężaru naleśników wypływał.
Farsz:
a) podprażony sezam zmixowany + słód jęczmienny, masa powinna być baaardzo gęsta
b) podprażone orzechy laskowe i zmixowane + słod ryżowy ( też b.gęsty!)
c) 2 banany ugniecione widelcem na masę
Naleśniki przekładamy faszami tak, by ten który udał nam się najbardziej gęsty był na samym dole, w środku dobrze oddzielić smak sezamowy od orzechowego, masą bananową.
Wstawiamy do lodówki na 3-5h, przed podaniem na stół wyjmujemy z tortownicy i
smarujemy wcześniej przygotowaną śmietanką:
namaczamy ok. 2 czubate łyżki wiórków kokosowych w 5-6 łyżkach wody, następnie mixujemy ze śmietanką i dodajemy agar agar (tu nie powiem jaką jego ilość, bo za każdym razem wychodzi mi inaczej) i wstawiamy do lodówki, żeby się schłodziło.
Powinna wyjść konsystencja budyniu, tak by łatwo było nią posmarować cały tort.
Dekorujemy połówkami truskawek i voila! Smacznego
tort naleśnikowy,.jpg
|
|
Plik ściągnięto 904 raz(y) 77,45 KB |
tort.jpg
|
|
Plik ściągnięto 811 raz(y) 91,58 KB |
|
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
Kreestal
Pomogła: 10 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1497 Skąd: Oxford
|
Wysłany: 2009-04-27, 14:23
|
|
|
Rany julek! To pierwsze zdjęcie całkowicie mną zawładnęło Niezła próba silnej woli w trakcie diety |
|
|
|
|
zojka3
Pomógł: 30 razy Dołączył: 21 Cze 2007 Posty: 1916
|
Wysłany: 2009-04-27, 14:30
|
|
|
Rany koguta, takie sztuki i jeszcze ta dieta! |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-04-27, 15:01
|
|
|
kociakocia brawo! Piękny tort. A możesz tak zupełnie orientacyjnie podać, ile tega agaru dodajesz? Od-do? Mąkę orzechową sama robiłaś, czy jest do kupienia? |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-27, 18:02
|
|
|
ach dziewczyny, dzięki , przyznaję, można mnie wychłostać, zjadłam kawałek, ale tak się nazapieprzałam przy gotowaniu od rana i podawaniu, sprzataniu po, że wierzę, ze spaliłam na luzie
gosia_w, dałam agaru chyba, bo dosypywałam jak zwykle 2 razy, by uzyskać taką gęstośc jak chciałam, okolo pełnej łyzki (tak mi sie zdaje)
orzechową mąkę kupuję tu hxxp://sklepwegetarianski.pl/mkaorzechowa400g-p-1139.html
i nie dopisałam, że dodaję do naleśników zawsze kilka łyżek napoju sojowego, a tym razem dodałam owsianego |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-04-27, 19:33
|
|
|
dziękuję! |
|
|
|
|
Shaera
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692
|
Wysłany: 2009-04-27, 22:59
|
|
|
Łał, Kociakocia, torcik wygląda super zachęcająco Troszkę przy nim roboty, no ale zdjęcia mówią same za siebie Dodaję do ulubionych i dam znać o efektach, jak się w przyszłości za niego wezmę
Aha, no i mam pytanie - czy można czymś zastąpić (znowu mieszam z tym zastępowaniem ) słód? Myślę, że mogłabym wykorzystać swój syrop daktylowy (gdzieś wrzucałam przepis), hmmm... |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-28, 09:18
|
|
|
Shaera, no troszkę roboty przy nim fakt , ale miny zjadających nie do kupienia
słód-miodem możesz zastąpić ulubionym, o ile miodek jadasz, albo tak jak pisałaś, syropem daktylowym własnej roboty, tylko masa musi być naprawdę gesta, ciężar swoje robi |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
Shaera
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692
|
Wysłany: 2009-04-28, 09:54
|
|
|
kociakocia napisał/a: | Shaera, no troszkę roboty przy nim fakt , ale miny zjadających nie do kupienia |
Faaajno Jak zrobi się chłodniej, to się za niego zabieram
kociakocia napisał/a: | słód-miodem możesz zastąpić ulubionym, o ile miodek jadasz, albo tak jak pisałaś, syropem daktylowym własnej roboty, tylko masa musi być naprawdę gesta, ciężar swoje robi |
No właśnie miodu nie używam No, w zasadzie ten mój syropek to raczej taki bardziej płynny jest Ale tak sobie myślę, że jeśli przy naleśnikach zmniejszę ilość wody i doleję tego syropu to będzie ok. Do farszu A i B zamiast słodu użyłabym po prostu namoczonych i pokrojonych daktyli Myślę, że to też zdałoby egzamin Lubię kombinować i wydaje mi się, że i tym razem się nie mylę Aha, no i jeszcze jeśli chodzi o ciasto B, to czy można zastąpić białą mąkę mąką ryżową? No bo tej białej też nie używam... Dekoracja truskawkowa jest świetna (kocham truskawki ), ale pewnie też można zmieniać (jakby się znudziła) - porzeczki, jagody, borówka am., kiwi, etc.
Ale się rozpisałam, hehe
Kociakocia, mam jeszcze pytanko - ile tych laskowych i sezamu? Tak mniej więcej... |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-28, 10:08
|
|
|
Shaera napisał/a: | Do farszu A i B zamiast słodu użyłabym po prostu namoczonych i pokrojonych daktyli | oj tak, zdecydowanie będzie pycha
Shaera napisał/a: | Aha, no i jeszcze jeśli chodzi o ciasto B, to czy można zastąpić białą mąkę mąką ryżową? | no właśnie mi zabrakło innej i biała uratowała sytuację, spróbuj z ryżową, jasne.
ja zawsze naleśniki bez jaj smażę wolniej i dłużej, na większej ilości oleju, bo przywierają, albo się rozwalaja, więc dłużej trwa, ale efekt zamieżony
Shaera napisał/a: | ile tych laskowych i sezamu? Tak mniej więcej |
robiłam po ok. pół szklanki i na oko dodawałam słodu, tak, by było b.gęste
no i z owockami różnymi oj tak, smaka mi narobiłaś |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
Shaera
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692
|
Wysłany: 2009-04-28, 12:33
|
|
|
kociakocia napisał/a: | ja zawsze naleśniki bez jaj smażę wolniej i dłużej, na większej ilości oleju, bo przywierają, albo się rozwalaja, więc dłużej trwa, ale efekt zamieżony |
No ja też oczywista bez jaj W niedzielę smażyłam drożdżowe naleśniki - z samej mąki kukurydzianej (oleju bardzo mało - tyle, żeby natłuścić patelonkę ), to był mój debiucik, jak dla mnie bardzo udany
kociakocia napisał/a: | no i z owockami różnymi oj tak, smaka mi narobiłaś |
Nom, sobie też narobiłam |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-28, 12:36
|
|
|
Shaera, ale paszczę zszyłam chyba dobrze i nie tykam kalorii |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
Shaera
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692
|
Wysłany: 2009-04-28, 12:44
|
|
|
kociakocia napisał/a: | Shaera, ale paszczę zszyłam chyba dobrze i nie tykam kalorii |
Współczuję A Ty głodówkę uprawiasz w tym momencie, czy mi się tylko zdaje? |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-28, 12:48
|
|
|
Shaera napisał/a: | A Ty głodówkę uprawiasz w tym momencie, czy mi się tylko zdaje? | no jakby głodówka, coś tam kąsnę zielonego, apetytu na szczęście nie mam |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
isadora
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 18 Gru 2008 Posty: 439 Skąd: Lubliniec
|
Wysłany: 2009-04-28, 18:30
|
|
|
Kociakocia działa na wyobraźnię!!!!! Boski torcik, którego dnia znajdzie się również na moim stole |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2009-04-28, 18:56
|
|
|
apetyczny , moje dziecko zaśliniło się |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-28, 18:59
|
|
|
isadora, miło mi, dzięki |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2009-04-28, 19:20
|
|
|
kocia, ten temat mnie wybitnie drażni, zeżarłabym cały ten tort i zaśliniłam się jak córka Agnieszki |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-28, 19:23
|
|
|
no ale ewentualnie możesz zeżreć ekran Lily , to jest tort dietetyczny, niejadalny wirtualny |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2009-04-28, 19:32
|
|
|
kociakocia napisał/a: | to jest tort dietetyczny, niejadalny | tak jakby... styropianowy? |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-28, 19:36
|
|
|
Lily napisał/a: | tak jakby... styropianowy? | nam sie to wszystko zdaje |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-04-28, 20:39
|
|
|
jej jakie smakowite ciasto ,nie ciasto |
|
|
|
|
devil_doll [Usunięty]
|
Wysłany: 2009-04-30, 08:28
|
|
|
a mialam sie odchudzac |
|
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
|
Dodaj temat do Ulubionych Wersja do druku
|
|