wegedzieciak.pl

[Shaera]

na 3 sztuki Jedna sztuka - 90 kcal

4 łyżki granulatu sojowego, mała drobno posiekana cebula, łyżka kaszy manny (zamiast niej można spróbować z jakimiś otrębami ), 2 łyżeczki mąki kukurydzianej, łyżka mąki pszennej razowej typu 2000, łyżka wody, po łyżeczce octu jabłkowego i sosu sojowego, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron, ¼ łyżeczki lubczyku, 2 łyżeczki majeranku; świeżo mielony czarny pieprz, sól morska

Granulat sojowy zalać gorącą wodą na kilka sekund, odlać pozostałą wodę. Sos sojowy i ocet jabłkowy wlać do granulatu, wrzucić cebulę, dodać mąkę kukurydzianą wymieszaną z wodą, wsypać przyprawy, kaszę manną i mąkę razową i dokładnie wymieszać. Na małej patelni rozgrzać olej. Z gotowej masy uformować 3 kotleciki i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju

[agaB]

A co można dodać zamiast kaszy manny?

[Amanii]

kaszkę kukurydzianą?

chociaż myślę, że i bez niczego się sklei, mąka kukurydziana tam już jest o albo ziemniaczaną można dać jako sklejacz..

[Shaera]

[neina]

Robie te kotlety co jakis czas, bardzo mi smakuja. Dzis modyfikacja, zamiast cebuli (zaczelam robic i zorientowalam sie, ze nie mam) bedzie starty drobno czosnek i bardzo drobno posiekana zielona papryka, wlasnie sie smaza.

[Shaera]

neina, bardzo się cieszę, że smakują (mojej mamie przypominają troszkę w smaku nieroślinne mielone ) Daj znać, jak smakują z Twoją modyfikacją (chociaż podejrzewam, że muszą być dobre )