wegedzieciak.pl

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

na 3 sztuki ;-)

4 cm plaster kabaczka, 2 łyżki i 2 łyżeczki mąki kukurydzianej, łyżka wody, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron; świeżo mielony czarny pieprz, sól morska

Kabaczek obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworkami, usunąć pestki, wsypać 1/5 łyżeczki soli, wymieszać. Łyżeczki mąki kukurydzianej wymieszać z wodą, dodać do kabaczka, wsypać resztę mąki, przyprawić, wymieszać. Na małej patelni rozgrzać olej, łyżką nałożyć 3 placuszki i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju

syja · Dołączyła: 19 Lis 2010 Posty: 1

hej wiem że dawno dodany był ten przepis, ale teraz dopiero go wypróbowałam. Niestety dopiero za trzecim razem wyszły mi placuszki, wcześniej się rozwalały na patelni przy próbie przewrócenia. Tym razem mi wyszło bo najpierw porządnie je podsmażyłam i dopiero przewracałam. To o to chodzi? Może masz jakieś wskazówki? Mój synuś uwielbia kabaczka (cukinię) w takich postaciach. :-)