zupa z ciecierzycy i porów |
Autor |
Wiadomość |
ag
Pomogła: 45 razy Dołączyła: 04 Wrz 2008 Posty: 1127 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-10-23, 20:42 zupa z ciecierzycy i porów
|
|
|
Składniki:
ciecierzyca, namoczona przez noc
ziemniak
2-3 pory
2 ząbki czosnku
bulion warzywny
tarty parmezan
oliwa
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ciecierzycę ugotować do miękkości razem z ziemniakiem. Pory przekroić na pół i pokroić w krążki. W garnku rozgrzać oliwę, dodać pory z czosnkiem i podsmażyć aż będą miękkie. Dodać ugotowaną ciecierzycę razem z ziemniakiem. Dolać bulion i gotować jeszcze kwadrans.
Połowę zupy zmiksować i połączyć z pozostałą częścią w garnku. Przed podaniem dodać tarty ser.
Przepis z książki Jamie Olivera (Oliver w Kuchni), zupa jest pyszna! |
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2008-10-23, 23:15
|
|
|
Cytat: | Przepis z książki Jamie Olivera (Oliver w Kuchni), zupa jest pyszna! |
Pycha, to prawda. Zrobiłam ją kiedyś po obejrzeniu Olivera "w akcji", gdy przygotowywał tę zupę w swoim programie.. |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2008-10-24, 11:05
|
|
|
O, dzięki, fajne, super |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Izzi
Pomogła: 55 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2602
|
Wysłany: 2008-10-24, 19:56
|
|
|
..aż mi ślinka kapie ...a że mam ciecierzyce i dorobiłam się blendera to jutro zaszaleje.. albo nawet i dziś |
_________________ <img src="hxxps://lbym.lilypie.com/fdt4p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lb2m.lilypie.com/0MBlp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lbdm.lilypie.com/7qwZp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />
<img src=hxxp://www.pustamiska.pl/images/banner3.png border=0 alt="PustaMiska - akcja charytatywna"> hxxp://pustamiska.pl]KLIK;) |
|
|
|
|
Kamm
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 18 Paź 2007 Posty: 1737
|
Wysłany: 2008-10-25, 11:41
|
|
|
Robilam kiedys podobną i zdązylam o niej zapomniec
Tym razem wezmę się za tę wersję ! Brzmi pysznie ! |
_________________ hxxp://picasaweb.google.com/acmme.bizuteria.autorska/ Moja biżuteria ! |
|
|
|
|
olgasza
królowa życia
Pomogła: 124 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3140
|
Wysłany: 2008-10-27, 08:59
|
|
|
i u nas wczoraj byla, aczkolwiek lekko zmodyfikowana ( tylko jeden por, na korzysc kilku ziemniakow). Nastepnym razem sprobuje zachowac oryginalne proporcje. Ale i tak zniknela od razu. Dzieki za przepis! |
_________________ hxxp://ekostyl.blogspot.com/ |
|
|
|
|
Izzi
Pomogła: 55 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2602
|
Wysłany: 2008-10-27, 14:11
|
|
|
..u mnie też była wczoraj i też nieco zmodyfikowana (zamiast pora była cebula) ..ale i tak była przepyszna |
_________________ <img src="hxxps://lbym.lilypie.com/fdt4p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lb2m.lilypie.com/0MBlp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lbdm.lilypie.com/7qwZp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />
<img src=hxxp://www.pustamiska.pl/images/banner3.png border=0 alt="PustaMiska - akcja charytatywna"> hxxp://pustamiska.pl]KLIK;) |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2008-10-28, 11:06
|
|
|
Ugotowałam na dzisiaj, zastanawiam się, czy miksować w ogóle, bo nie dość, że dobra, to jeszcze ładna |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
ag
Pomogła: 45 razy Dołączyła: 04 Wrz 2008 Posty: 1127 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-10-28, 11:23
|
|
|
Mozna nie miksowac wcale, jak wolisz. Ja miksuje tylko czesc zupy i dodaje do reszty, jest wtedy bardziej kremowa. Mozna tez zmiksowac calosc, ale jakos mi szkoda. |
|
|
|
|
magcha
A to Futro właśnie
Pomogła: 14 razy Dołączyła: 06 Mar 2008 Posty: 1007 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-10-29, 13:16
|
|
|
A może byc bez parmezanu? Czy to juz zdecydowanie nie będzie to samo
? |
_________________ hxxp://www.baby-gaga.com/]
hxxp://www.suwaczek.pl/]
To jest nasze, przez nas zrobione i to nie jest nasze ostatnie słowo. |
|
|
|
|
ag
Pomogła: 45 razy Dołączyła: 04 Wrz 2008 Posty: 1127 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-10-29, 20:51
|
|
|
Bez parmezanu tez jest bardzo smaczna. Ja często podjadam tę zupę przed podaniem, jeszcze bez sera. |
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 3822 Skąd: UK
|
Wysłany: 2008-10-29, 22:31
|
|
|
ile ma być ciecierzycy? |
|
|
|
|
olgasza
królowa życia
Pomogła: 124 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3140
|
Wysłany: 2008-10-30, 08:01
|
|
|
martka, ja namoczylam szklanke (pol opakowania 0,5 kg), bo wiecej nie mialam. I bylo ok |
_________________ hxxp://ekostyl.blogspot.com/ |
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 3822 Skąd: UK
|
Wysłany: 2008-10-30, 08:11
|
|
|
dobrze, że mam dużo porów na stanie, bo namoczyłam ciut więcej |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2008-10-30, 08:53
|
|
|
Ja też zrobiłam bez sera, zgodnie z przepisem zmiksowałam połowę i zmieszałam z tą niezmiksowaną. Była pyszna. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
magcha
A to Futro właśnie
Pomogła: 14 razy Dołączyła: 06 Mar 2008 Posty: 1007 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-10-30, 09:32
|
|
|
Zrobiłam wczoraj bez sera, dałam mniej pora (jeden) za to więcej ziemniaków, marchewkę i natkę pietruszki. I więcej czosnku Pycha! |
_________________ hxxp://www.baby-gaga.com/]
hxxp://www.suwaczek.pl/]
To jest nasze, przez nas zrobione i to nie jest nasze ostatnie słowo. |
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 3822 Skąd: UK
|
Wysłany: 2008-10-30, 11:50
|
|
|
i u mnie bez sera, ale za to z dużą ilością natki pietruchy. pycha!! |
|
|
|
|
Kitten
Pomogła: 16 razy Dołączyła: 06 Wrz 2007 Posty: 1197
|
Wysłany: 2008-11-03, 21:44
|
|
|
Wciągnęłam pól gara, ledwo się powstrzymałam przed wciągnięciem drugiej połowy . Dodałam przyprawy prowansalskiej bo nie umiem tak bez ziół . Nie miksowałam, bo nie mam czym, ale pewnie zmiksowane byłoby jeszcze lepsze - takie krrremowe
Chyba hoduję tłuszczyk na zimę - nic tylko bym jadła i jadła |
_________________ hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
neina
Pomogła: 44 razy Dołączyła: 23 Paź 2007 Posty: 2342 Skąd: Teddington
|
Wysłany: 2008-11-09, 00:01
|
|
|
A ja wlasnie wciagam trzecia miche. Musze sie opanowac i zostawic cos dla W |
_________________ <img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0> |
|
|
|
|
renka
mama sama
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Sie 2007 Posty: 3354 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2008-11-15, 21:17
|
|
|
Dzis zrobilam - Fionce bardzo smakowala, Ronka troche mietolila cieciorke, ale zagryzajac ogorkiem kiszonym dala rade
Dla mnie przepyszna (tez nie moglam sie oprzec, zeby nie zjesc kilku misek ... , ale ja cieciorke uwielbiam)
Tez odrobine zmodyfikowalam, bo dodalam marchewke i tylko jednego (ale olbrzymiego) pora. Bulionu zadnego nie dolewalam, tylko po prostu do podduszonego pora z czosnkiem wlalam cieciorke ugotowana z ziemniakiem i marchewka i dolalam wody.
Zmiksowalam czesc.
Aha, i parmezanu nie dodawalam, bo osobiscie nie znam go w wersji niepodpuszczkowej.
(Moj ojciec probowal - zawsze probuje moich zup, zeby wiedziec, co jego wnuczki jadaja - bardzo mu smakowala). |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
Ostatnio czytane:
1) HAWKINS P., Dziewczyna z pociągu
hxxp://bonito.pl/k-1098909-dziewczyna-z-pociagu
2) KRAJEWSKI M., Władca liczb
hxxp://bonito.pl/k-1318363-wladca-liczb
3) KRAJEWSKI M., Arena szczurów
hxxp://bonito.pl/k-1301314-arena-szczurow
|
|
|
|
|
zina
Pomogła: 93 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6308
|
Wysłany: 2009-06-27, 17:28
|
|
|
I ja dzis popelnilam takowa na obiad i...palce lizac!
Doskonala ta kombinacja! (choc u nas bez sera a z marchewka i zielona pietruszka jeszcze) |
|
|
|
|
devil_doll [Usunięty]
|
Wysłany: 2009-06-28, 21:19
|
|
|
pyszna dodalam vegan cheddara zamiast parmezanu |
|
|
|
|
agaB
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 20 Gru 2008 Posty: 767 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2009-09-06, 21:38
|
|
|
Zupa była pyszna. Oczywiście zapomniałam o parmezanie |
|
|
|
|
pomarańczka [Usunięty]
|
Wysłany: 2009-09-09, 17:53
|
|
|
Ja też się skuszę na tę zupę |
|
|
|
|
squamish
Pomogła: 18 razy Dołączyła: 10 Kwi 2010 Posty: 2159 Skąd: Calisia city
|
Wysłany: 2012-03-19, 15:40
|
|
|
Zupa na szóstke ,pyszna.Ja całkowicie zblendowałam.A zamiast bulionu przysmażyłam z porem i czosnkiem starte na tartce marchem,seler i pietruszke.
Można pokombinować z przyprawami np z curry. |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
Do sprzedania/oddania hxxps://picasaweb.google.com/lh/myphotos |
|
|
|
|
|