|
Drugie śniadanie (a czasami i pierwsze) |
| Autor |
Wiadomość |
k.leee 
Pomógł: 46 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 2700
|
 Wysłany: 2007-07-09, 22:38
|
|
|
| Ania33 napisał/a: | k.leee,
a może podpłomyki, np.:na sł |
a wegańskie da radę zrobić? |
_________________
hxxp://alterkino.org/]www.alterkino.org |
|
 |
|
 |
Ania D. 
Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
|
| Wysłany: 2007-07-10, 08:02
|
|
|
| Można spokojnie robić wegańskie. Mąka, woda, ew sól, zagnieść. Ja robię albo tylko z mąki pszennej razowej albo dodaję trochę innych (jaglaną, gryczaną). Robię albo cieniutkie, takie są chrupkie, albo grubsze, które muszą być dłużej na patelni. Ciasto powinno trochę odpocząć pod wilgotną ściereczką, ale jak trzeba szybko, to można robić od razu. Rozgrzewamy patelnię o grubym dnie, kładziemy rozwałkowane placki (ja robiłam takie na całą patelnię), trzymamy do lekkiego zbrązowienia, odwracamy. Co kilka placków zrzucamy z patelni mąke, bo będzie się paliła. doskonałe jedzenie ma szybki posiłek, nam bardzo smakowały z powidłami śliwkowymi. |
|
 |
|
|
dort
Pomogła: 56 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 2569
Skąd: okolice
|
| Wysłany: 2007-07-10, 09:59
|
|
|
| ja robię również z samej mąki żytniej lub gryczanej i też wychodzą pyszne |
_________________
syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r. |
|
|
|
|
|
Ania D.
Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
|
| Wysłany: 2007-07-10, 12:09
|
|
|
| Z gryczanej też mi smakowały, tylko z żytniej nie robiłam. Dort, robisz z typu 2000? |
|
|
|
|
|
gonya
Pomogła: 5 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 120
Skąd: Zielonka
|
| Wysłany: 2007-07-10, 15:59
|
|
|
Właśnie, Lenka, może lepszym rozwiązaniem byłoby branie gotowanego jedzenia do szkoły? Podpłomyki, kotlety czy naleśniki można robić na 2-3 dni i nadziewać rożnymi rzeczami. Bo z tego co piszesz (że jesz duże ilości owoców, nabiału, mineralnej, kanapek), to obawiam się, że możesz w krótkim czasie nabawić się ogólnego chłodu i w związku z tym problemów ze zdrowiem. Pół biedy jeśli jest upał, ale tak na dłuższą metę, to nie polecam. 
Ale oczywiście i tak w porównaniu z Twoimi rówieśnikami - Twoje menu zasługuje na podziw. 
k.leee, ja wypraktykowałam zabieranie w plastikowym pojemniku gotowanych na papkę płatków (owsianych, pszennych, żytnich etc) z owocami suszonymi i cynamonem +jabłko, brzoskwinia lub na słono (marchewka, cebula, cukinia, brokuł+pomidor - co tam jest w lodówce, wszystko okraszone masłem lub oliwą i przyprawami). Taki posiłek całkiem długo trzyma ciepło, a nawet lekko chłodny da się zjeść  . Poza tym podpisuję się pod kotlecikami (np. z kaszy jaglanej mniam mniam) i do tego np. w małym termosiku czysty barszczyk... lub jakiś sosik w małym pudełku do maczania kotlecików, hę? Naleśniki z masłem orzechowym, dżemami, hummusem... |
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl] |
|
|
|
|
|
Ania33
Dołączyła: 28 Cze 2007
Posty: 191
Skąd: Lubań Śl./UK
|
| Wysłany: 2007-07-10, 16:16
|
|
|
| k.leee napisał/a: | | a wegańskie da radę zrobić? |
jasne 
robie z mąki pszennej razowej ok. 1-1,5 szkl.
pół szkl. mąki gryczanej i tak ok. 2 szkl. mąki kukurydzianej.
Zalewam wrzątkiem (tak ok.1.5 szkl.) mąkę pszenną, dodaję mąkę gryczaną i kukurydzianą. Dodaje oliwę(tak ćwiartkę szkl.) by ciasto miało odpowiednią konsystencję-nie może być zbyt twardę. Do tego dodaje 2-2,5 łyżki miodu( wiem że to nie wegańskie -może jakiś zamiennik?, 1 łyżkę sezamu i wiórków kokosowych. Wyrabiam aż odstaje od ręki. Potem na kilka godz. do lodówki (ja daje na 5-7 godz.)
Robię małe placuszki i piekę na natłuszczonej blaszce ok. 40 min. w piekarniku(210 st.C). Po ok. 25 min.przewracam na drugą stronę. Pycha
Przymierzam sie do podsmażania ich na patelni, ale jak do tej pory nie było okazij.
Ps:
Przepis z książki Anny Bielińskiej "Kuchnia według pięciu przemian"
Jest też wersja "na ostro"-tyleż mąki razowej pszennej, 2/3-1 1/3 szkl. mąki gryczanej,tymianek,majeranek, 1/4-2/3 szkl. mąki kukurydzianej, 1/6-1/5 szkl. oliwy z olejem rzepakowym, 4-6 ząbków czosnku, bazylia, pieprz, sól. Wyrób jak wyżej  Wcześniej zmiażdzyć lub posiekać czosnek. Można podawać z sosem, np. pomidorowym, oraz z surówkami.
Przyznam się , że jeszcze " na ostro" nie robiłam, ale wszystko przede mną
I to tyle |
|
|
|
|
|
dort
Pomogła: 56 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 2569
Skąd: okolice
|
| Wysłany: 2007-07-10, 21:34
|
|
|
| Ania D. napisał/a: | | Dort, robisz z typu 2000 |
tak, kupuja ja zawsze w wegetaraninie i praktycznie wszystko na niej robie (nawet robiłam grahamki wg Twojego przepisu i wyszły bardzo smaczne - dzisiaj próbuje je zrobić z gryczanej ) |
_________________
syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r. |
|
|
|
|
|
Humbak
Pomogła: 80 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3936
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2007-07-12, 12:55
|
|
|
| gonya napisał/a: | | gotowanych na papkę płatków |
| gonya napisał/a: | | i do tego np. w małym termosiku czysty barszczyk... |
coś takiego weźmie gimnazjalista do szkoły??  |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
gonya
Pomogła: 5 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 120
Skąd: Zielonka
|
| Wysłany: 2007-07-12, 16:03
|
|
|
Zależy jaki gimnazjalista... Dzieciaki w tym wieku lubią się wyróżniać i być oryginalne Dlaczego nie mógłby się wyróżniać w taki przewrotny sposób? 
A jak ma opory, to zostaje jeszcze pita, naleśniki, samosy...  |
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl] |
|
|
|
|
|
Alispo
Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5941
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2007-08-06, 13:41
|
|
|
| rosa napisał/a: | ja wczoraj przejeżdżałam koło BOMI w wawie i zajrzałam z ciekawości za tymi jogu
były 4 smaki, w tym jeden naturalny, ale tylko 10 ich stało na półce. wzięłam te 10 szt, bo cena mnie aż tak strasznie nie przeraziła - 2,40 zł/szt, myślałam, że są dużo droższe
zjedliśmy z chłopcami i twierdzimy że są bardzo smaczne |
A jakiej firmy?Ja we Wro natrafilam kiedys na Alpro,a ostatnio kupuje Sogurlat-2,80/szt.-calkiem dobre
/Wroclawianie-sa w Epi/ |
_________________
facebook.com/dtogon |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2007-08-06, 14:00
|
|
|
| I tak strasznie drogie... |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
k.leee
Pomógł: 46 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 2700
|
| Wysłany: 2007-08-06, 14:25
|
|
|
| gonya napisał/a: | | zostaje jeszcze pita |
nie rozmięknie?
Kiedyś dałem Kubie do szkoły burrito i nie smakowało mu ze ze względu na znaczący stopień rozciapania. |
_________________
hxxp://alterkino.org/]www.alterkino.org |
|
|
|
|
|
rosa
born to be wild
Pomogła: 174 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 7459
Skąd: Zielonka
|
| Wysłany: 2007-08-06, 22:54
|
|
|
| Alispo napisał/a: |
A jakiej firmy?Ja we Wro natrafilam kiedys na Alpro,a ostatnio kupuje Sogurlat-2,80/szt.-calkiem dobre |
sprawdziłam, właśnie ta firma
najlepsze dla mnie leśne
[ Dodano: 2007-08-06, 23:56 ]
| Humbak napisał/a: |
coś takiego weźmie gimnazjalista do szkoły?? |
ja też nie wierzę, że weźmie.
zwłaszcza do takiej rejonowej gdzie jest po 10 klas w roczniku
az poszłąm się zapytać szymka i powiedział, że woli rzeczy wygodniejsze i nie wzbudzające powszechnego zainteresowania |
|
|
|
|
|
Bananna
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 03 Sie 2007
Posty: 452
Skąd: Konin
|
| Wysłany: 2007-08-13, 16:23
|
|
|
ja właśnie myślę co będę robiła do szkoły, będę do matury się przygotowywać to będę głodna cały czas hihih. Myślę, że naleśniki to fajna sprawa, kurde chciałabym takie zmyślne pudełko z przegródkami  (((( w czym dajecie jedzonko swoim pociechom? ja tam zawsze w papierze śniadaniowym brałam kanapki, a w sklepiku kupowałam surowe marchewki i jogurt naturalny 0% no i tymbark jabłko-mięta jak były upały ale to mi się już przez te 2lata liceum trochę przejadłooo...z resztą odkąd przeszłam na wege to czasami nawet nie robiłam kanapek tylko na samych marchewkach i jogurcie leciałam, wiem nie za fajnie, ale czasmi mi się ser już przejadał a pasztet sojowy średnio mi smakuje |
_________________
 |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2007-08-13, 19:24
|
|
|
Jest jeszcze sałata, ogórki, pomidory, rzodkiewki i cała masa różnych rzeczy  |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
Bananna
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 03 Sie 2007
Posty: 452
Skąd: Konin
|
| Wysłany: 2007-08-13, 20:54
|
|
|
| to fakt masz rację, ale wolałabym sobie brać jakąś sałatkę czy też nawet coś co mogę na ciepło wszamać (wiem. mikrofalówka to zło, ale w szkole tylko tym mogłabym podgrzewać) bo czasami w szkole będę siedziała od 8 rano do 15 a potem od razu na korepetycje przygotowawcze do matury,żeby potem jeszcze mieć czas w domu po nich na naukę (ble, jak o tym myśle to mnie trzęsie, boje sie tej matury jak nie wiem!) i wolałabym być na nich najedzona bo wstyd mi będzie jak brzuch zacznie burczeć a ja skupić się nie bede mogla (pieniązki niemałe wyrzucone w błoto - niefajnie..) |
_________________
|
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2007-08-13, 20:57
|
|
|
| No to bierz orzechy, suszone owoce, to syci, chrupkie pieczywo też jest dobre... choć to nie ciepłe, wiem. |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
|
| Wysłany: 2007-08-15, 19:05
|
|
|
| Bananna: zainwestuj w dobry termos, będziesz mogła zabierać zupy i potrawy jednogarnkowe. |
|
|
|
|
|
k.leee
Pomógł: 46 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 2700
|
| Wysłany: 2007-09-04, 00:51
|
|
|
| No to rozpoczęcie roku szkolnego za nami. Kuba zażyczył sobie śniadanie do szkoły to i dostał: pieczone ziemniaki z majerankiem i solą + dip ze słonecznika, przecieru,oleju, czosnku, ziół i soli. Dziś z zadowoleniem opowiadał, że wyróżnia się w klasie tym, że nie przynosi tylko kanapek. Kolejne śniadanie w szkole makaron razowy spaghetti z sosem pomidorowym (pomidory, przecier, bazylia, oregano, sól, pestki dyni, sezam) z natka pietruszki. A do picia mix herbaciany, pomysł Kuby, 7 rodzajów herbat z cukrem trzcinowym. Na rozpoczęciu to samo do picia. |
_________________
hxxp://alterkino.org/]www.alterkino.org |
|
|
|
|
|
rebTewje
tatanaty
Pomógł: 12 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1323
Skąd: Kalisz
|
| Wysłany: 2007-09-04, 00:53
|
|
|
| o kurtka na wacie! Miszczowskie drugie sniadania serwujecie! |
_________________
Widmo krąży nad Europą, widmo weganizmu... |
|
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
|
| Wysłany: 2007-09-04, 08:52
|
|
|
Nie zjadłabym chyba takich obiadowych dań na zimno  |
|
|
|
|
|
Ewa
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2007-09-04, 09:47
|
|
|
| k.leee napisał/a: | | pieczone ziemniaki z majerankiem i solą + dip ze słonecznika, przecieru,oleju, czosnku, ziół i soli |
Kurka wodna, tak smakowicie zabrzmiało:-P. Poproszę o więcej szczegółów. Ziemniaki pieczone w piekarniku? Ile czasu? W całości czy w kawałkach? No jak zrobić ten dip?. |
|
|
|
|
|
pao
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2007-09-04, 10:04
|
|
|
| kasieńko, kwestia przyprawienia niektóre właśnie na zimno są smaczniejsze |
|
|
|
|
|
rosa
born to be wild
Pomogła: 174 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 7459
Skąd: Zielonka
|
| Wysłany: 2007-09-05, 14:27
|
|
|
| a u Franka się śmiali wczoraj gdy jadł kanapkę z kiełkami mung, mówili, że to robaki. popłakał się w domu |
_________________
hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes |
|
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 3822
Skąd: UK
|
| Wysłany: 2007-09-06, 11:32
|
|
|
| rosa napisał/a: | | a u Franka się śmiali wczoraj gdy jadł kanapkę z kiełkami mung, mówili, że to robaki. popłakał się w domu |
biedactwo
....tak to jest jak dzieci wokół znają tylko kanapki z masłem i szynką.... |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
