|
Zapiekanka polentowa |
| Autor |
Wiadomość |
angienunia 
witarianka:)
Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 15 Lut 2009
Posty: 418
Skąd: Warszawa
|
 Wysłany: 2009-02-24, 19:41 Zapiekanka polentowa
|
|
|
Skladniki (na 1 porcje)
- czubata filizanka suchej kaszy kukurydzianej
- pol baklazana
- pol pomidora
- 1/4 duzej cebuli
- slodka papryka
- 3 pieczarki
- bazylia
- pestki slonecznika
- oliwa do wysmarowania blachy
Przygotowanie:
gotujemy kasze kukurydziana z odrobina soli na gesto ok 5-6 min dodajac ok 2 filizanki wody. Czekamy az troche ostygnie. Smarujemy naczynie zaroodporne oliwa i nakladamy warstwe kaszy, na to kladziemy plastry baklazana i posypujemy slodka papryka. Przykrywamy nastepna warstwa kaszy i kladziemy na wierzch pomidory, pieczarki i cebule. Posypujemy bazylia.
Pieczemy ok 10 minut w 200*C. Po upieczeniu posypujemy pestkami slonecznika
Moja weganska poezja  |
|
 |
|
 |
isadora
Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 18 Gru 2008
Posty: 439
Skąd: Lubliniec
|
| Wysłany: 2009-02-26, 21:19
|
|
|
Mmm, szkoda, że to nie sezon na bakłażany... Ale poczekam  |
|
 |
|
|
Tasak
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Sie 2009
Posty: 240
Skąd: Łódź
|
| Wysłany: 2009-12-19, 16:02
|
|
|
Jem!
Pyszne Tylko zamiast bakłażana dałam cukinię. Nie miałam bazylii i dodatkowo dodałam groszek zielony bo miałam pół puszki w lodówce.. Wierzch posypałam prażonymi pestkami słonecznika i dyni.
no i zdjęciem się pochwalę, a nawet dwoma (chociaż nie umiem robić ładnych zdjęć jedzeniu)
hxxp://picasaweb.google.com/tasak69/TasakGotujeMhm#5416965021054749906 |
_________________
"Reklama, gówno i śmieci zostaną po nas, gdy nasze dzieci powybijają sobie zęby bombami.. nie róbmy sobie wstydu przed Bogiem i kosmitami.." /L.U.C/
hxxp://www.miloscniewyklucza.pl]  |
|
|
|
|
|
KaliszAnka
mama wege
Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 26 Paź 2009
Posty: 203
Skąd: Kalisz
|
| Wysłany: 2010-02-11, 19:55
|
|
|
| Tasak napisał/a: | no i zdjęciem się pochwalę, a nawet dwoma (chociaż nie umiem robić ładnych zdjęć jedzeniu)
hxxp://picasaweb.google.com/tasak69/TasakGotujeMhm#5416965021054749906 |
Zdjęcia są super !!
A przepis wypróbuję niebawem bo mam zajawkę na polentę ostatnio i szukałam czegoś co można by z niej zrobić. |
_________________
<img src="hxxps://lh4.googleusercontent.com/-Pq1mZswJaYE/UG69WOChYaI/AAAAAAAAEaQ/TwDAQV0Zq0c/h120/Zdjęcie-0009.jpg" />hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
|
zojka3
Pomógł: 30 razy
Dołączył: 21 Cze 2007
Posty: 1916
|
| Wysłany: 2010-02-12, 07:05
|
|
|
Fajny przepis, napewno wypróbuje tylko muszę bakłażana czymś zastąpić, bo na sam widok mi sie cofa (przepraszam  ). |
|
|
|
|
|
KaliszAnka
mama wege
Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 26 Paź 2009
Posty: 203
Skąd: Kalisz
|
| Wysłany: 2010-02-24, 13:56
|
|
|
Zapiekanka wypróbowana i skonsumowana Pycha było, nie wiem tylko czy konsystencja tego dobra mi wyszła bo wszystko się przy nakładaniu wymieszało - było miękkie jednym słowem (ale nadal pyszne). Takie powinno być czy raczej zwarte i warstwowe ?? Może za krótko w piecyku trzymałam albo co...
Tak czy siak smakowo pycha |
_________________
<img src="hxxps://lh4.googleusercontent.com/-Pq1mZswJaYE/UG69WOChYaI/AAAAAAAAEaQ/TwDAQV0Zq0c/h120/Zdjęcie-0009.jpg" />hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
|
angienunia
witarianka:)
Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 15 Lut 2009
Posty: 418
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-02-24, 21:52
|
|
|
ciesze sie, ze sie spodobal:)
KaliszAnka, u mnie jak robilam bylo zwarte, ale skoro smakowalo Ci miekkie to tez moze byc:) |
|
|
|
|
|
KaliszAnka
mama wege
Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 26 Paź 2009
Posty: 203
Skąd: Kalisz
|
| Wysłany: 2010-02-25, 13:35
|
|
|
Chyba to kwestia lepszego odparowania polenty (może powinnam zostawić do ostygnięcia przed wrzuceniem do pieca) bo jak mi resztka została i zjadłam ją parę godzin później to była właśnie taka jak być powinna - ładna warstwowa
Na pewno będę wracać do tego przepisu bo zasmakowało. |
_________________
<img src="hxxps://lh4.googleusercontent.com/-Pq1mZswJaYE/UG69WOChYaI/AAAAAAAAEaQ/TwDAQV0Zq0c/h120/Zdjęcie-0009.jpg" />hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2010-02-25, 13:37
|
|
|
| KaliszAnka napisał/a: | | może powinnam zostawić do ostygnięcia przed wrzuceniem do pieca |
zdecydowanie - trzeba zostawić do ostygnięcia, wtedy twardnieje i można kroić nożem |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
