wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Wielkanoc
Autor Wiadomość
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2010-03-11, 08:55   

Ostatnio zrobiłam gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą jaglaną, grzybami (podgrzybki mrożone kupiłam) w sosie grzybowym. Smakowało. Pomyślałam, że może być na Święta, zwykle robiłam gołąbki w sosie pomidorowym i z ryżem i granulatem, albo pieczarkami.
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-03-11, 12:31   

margot napisał/a:
u mnie tylko żurek i herbata są na śniadanie wielkanocne gorące :mrgreen:


No właśnie. Ale moja Mama to musi zawsze wszystko na cacy mieć, ech...

Na ciepło będzie:

- ziemniaki :-D
- cieciorka ze szpinakiem
- faszerowane jajka
- żurek albo szczawiowa

Ale to mało :-/
Zastanawiałam się nad duszonym tofu z jabłkami czy coś w tym stylu.
 
 
mandy_bu 


Pomogła: 23 razy
Dołączyła: 30 Gru 2008
Posty: 1260
Wysłany: 2010-03-11, 13:33   

u nas oczywiście będą jaja na 100 sposobów, również na ciepło :-) ;-)
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2010-03-20, 16:01   

ja nie wiem co będę robić bo jeśli brat z rodziną będzie , to dostosuję się do karmiącej a jeśli nie, to jeszcze nie mam koncepcji. Może pokuszę się o jajka faszerowane (zależne od czasu) bo większość rodziny jada jajka a moje warianty przetestować mogą.
 
 
MamusiaIguli 

Dołączyła: 27 Lut 2010
Posty: 35
Skąd: Radom
Wysłany: 2010-03-21, 18:32   

duuuzo jaj.
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2010-03-21, 18:38   

dla jajcarzy, prosty przepis :) hxxp://www.smakimprezy.pl/2009/01/12/proste-pieczarki-faszerowane-jajkiem-przepiorczym/

jajo.JPG
Plik ściągnięto 15269 raz(y) 21,05 KB

_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-03-22, 10:57   

kociakocia, super to wygląda :mryellow:
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2010-03-22, 11:24   

fajny przepisik, ja nie jem jajek, ale dla bliskich zrobię w wielkiej pieczarze, wydrążę ją, na dno dam sera żółtego, dosmaczę przyprawą czosnkową, szczypiorem i na patelni po maluśku podduszę, bo boję się, że zanim pieczarka się trochę podpiecze w piekarniku, to jajo już będzie mocno na sztorc
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
isadora 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 18 Gru 2008
Posty: 439
Skąd: Lubliniec
Wysłany: 2010-03-23, 12:53   

U nas w tym roku oczywiście będzie żurek, bajgle, mazurek z masą czekoladową, baba drożdżowa, ćwikła, sos chrzanowy, pasztet z grochu z zielonym pieprzem i hummus z papryką. Upiekę też chleb.
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-03-23, 14:45   

isadora napisał/a:
bajgle

a co to za stwór?
 
 
puszczyk 


Pomogła: 102 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 5319
Wysłany: 2010-03-23, 15:54   

isadora napisał/a:
pasztet z grochu z zielonym pieprzem

A mnie zaciekawiło to. :-)
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2010-03-23, 17:17   

isadora napisał/a:
U nas w tym roku oczywiście będzie żurek, bajgle, mazurek z masą czekoladową, baba drożdżowa, ćwikła, sos chrzanowy, pasztet z grochu z zielonym pieprzem i hummus z papryką. Upiekę też chleb.

w wersji wegańskiej? Można liczyć na przepisy?
 
 
isadora 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 18 Gru 2008
Posty: 439
Skąd: Lubliniec
Wysłany: 2010-03-24, 17:58   

margot napisał/a:
isadora napisał/a:
U nas w tym roku oczywiście będzie żurek, bajgle, mazurek z masą czekoladową, baba drożdżowa, ćwikła, sos chrzanowy, pasztet z grochu z zielonym pieprzem i hummus z papryką. Upiekę też chleb.

w wersji wegańskiej? Można liczyć na przepisy?


Wszystko to, co wymieniłam będzie wegańskie. Na pewno też będę piekła sernik (niewgański), bo mój mąż bez niego nie przeżyje :)

Pasztet z grochu z zielonym pieprzem:
hxxp://puszka.pl/przepis/3415-pasztet_z_grochu_z_zielonym_pieprzem.html

żurek:
hxxp://wegetarianka.blox.pl/2009/11/ZUREK-WEGANSKI.html

bajgle (oczywiście chodzi mi o samo pieczywo, bez tych dodatków):
hxxp://whiteplate.blogspot.com/2008/12/bajgle-w-trzech-wersjach.html

ćwikła:
hxxp://table-table.blogspot.com/2010/03/bo-rzecz-tkwi-w-burakach.html

hummus:
hxxp://mybestfood.blogspot.com/2009/03/hummus-z-papryka.html

chleb:
hxxp://kuchenne-fantazje.blogspot.com/2010/01/zytni-chleb-isadory.html

mazurek, babka i sos chrzanowy to już moje przepisy, więc pojawią się niebawem na blogu.
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2010-03-24, 18:46   

humus robiłam , jest pyszny
resztę jeszcze nie ,ale zapowiada się pysznie , dziękuję za linki
Ja robię Wielkanoc wegańsko -wegetariańską
jeszcze nie wiem co zrobię :mrgreen:
 
 
puszczyk 


Pomogła: 102 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 5319
Wysłany: 2010-03-26, 00:09   

Hummus moze nawet wypróbuję jutro, bo została mi ciecierzyca.
Ja mam w planach eksperymenty jak co roku. :-P
Planuje zrobić mazurki z masą sezamową (przepis AniD. na kulki chałwowe w wersji bardziej płynnej, w konystencji łudząco przypominają kajmak) i babeczki z przepisu na ciasto z gałką muszkatałową. W zeszłym roku babeczki były z przepisu na ciasto pomarańczowe Słomy i Trybulaka. Niech żyją kombinacje. :-)

Myslę jeszcze nad pasztetem, waham się czy z pestek dyni czy z jakiegoś strączkowca.
 
 
Ania D. 

Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
Wysłany: 2010-03-26, 09:13   

Puszczyk, świetnie masy robi się z dodatkiem maizeny i niewielkiej ilości agaru. U mnie sprawdziło się to najlepiej. Masa czy polewa jest wtedy plastyczna, ale dobrze się trzyma. Z samym agarem jest bardziej galaretkowata.
 
 
puszczyk 


Pomogła: 102 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 5319
Wysłany: 2010-03-26, 09:45   

Ania D. maizena to jest mąka kukurydziana czy skrobia? Albo może zupełnie coś innego?
 
 
Ania D. 

Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
Wysłany: 2010-03-26, 10:31   

Skrobia kukurydziana. Mąka da inny efekt, taki bardziej budyniowaty. Maizena lekko zagęszcza, ale nie daje takiej zwartościo jak mąka.
 
 
SKOLMAN_MWS 

Dołączył: 27 Gru 2009
Posty: 38
Wysłany: 2010-03-29, 18:24   

Jajka wegańskie: hxxp://puszka.pl/przepis/2570-jajka_weganskie.html
_________________
hxxp://www.youtube.com/user/skolman78
hxxp://www.youtube.com/user/skolmanXL
hxxp://www.stagevu.com/user/skolman_mws
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-03-30, 10:17   

No i stanęło na pieczonym sejtanie w sosie. Mało oryginalne, ale ugnę karku dla rodziny ;-)
Wygląda na to, że tradycyjnie dwa dni z kuchni nie wyjdę :roll: .

U nas z wege będzie:

- żurek
- półmisek "wędlin" do żurku - jakieś tofu marynowane itp.
- jajka faszerowane z pietruszką
- tofu po grecku
- sałatka jarzynowa
- sałata wiosenna
- ziemniaczki
- cieciorka ze szpinakiem
- sejtan pieczony w sosie
- pieczarki z jajeczkiem wg. zdjęcia powyżej :-)
- bigos ( by mama)
- jakiś pasztet - z grochu lub z orzechów- jeszcze nie zdecydowałam
- chrzan
- domowy chlebek na zakwasie

- mazurki tradycyjne
- mazurki bezjajowe, bezcukrowe
- drożdżowy kołacz ( by mama)
- ciasto marchewkowe ( by mama)
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2010-03-30, 10:27   

thehoneypot, Wy tyle jecie w te święta?!?
To y nas po prostu obiad i tyle ;)
I malowane jajca. I czasem jakąś sałatkę zrobię :)
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-03-30, 10:35   

alcia napisał/a:
Wy tyle jecie w te święta?!?

nooo :mrgreen: :lol:

Na śniadaniu będziemy my, siostra z rodziną, mama, ciotka i wujek. Razem 11 osób.
Każdy coś skubnie i połowy nie ma ;-) Trochę na wynos dla mamy i siostry.

Gdybyśmy byli sami to bym tyle nie robiła 8-)
 
 
lilias
[Usunięty]

Wysłany: 2010-03-30, 13:20   

thehoneypot, a ten sejtan pieczony w sosie to jak robisz?
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-03-30, 14:18   

lilias napisał/a:
ten sejtan pieczony w sosie to jak robisz?


Robię sejtan, doprawiam, kulam na podłużny kształt, cebulka czosnek, przyprawy i do piekarnika w formie.
Piekę chwilkę w takim lekkim sosie z gotowania sejtanu.
Potem robię właściwy sos- najlepiej pieczarkowy lub z wina czerwonego, zalewam go i już :-D

[ Dodano: 2010-03-30, 16:43 ]
lilias, jak chcesz przepis na sejtan (tzn. jak się go robi z mąki) to daj znać ;-)
 
 
Kahela 

Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 23 Sty 2010
Posty: 453
Wysłany: 2010-03-31, 08:42   

thehoneypot napisał/a:
jak chcesz przepis na sejtan (tzn. jak się go robi z mąki) to daj znać
ja bardzo bym chciała, bo brzmi ciekawie... nawet nie mam pojęcia co to dokladnie jest :oops: czasem jestem strasznie zielona :-P
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,7 sekundy. Zapytań do SQL: 15