wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
sos orzechowo-pietruszkowy
Autor Wiadomość
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2007-12-04, 18:10   sos orzechowo-pietruszkowy

Podaje Wam mój odkrywczy przepis,który jak w temacie jest idealny do zapiekania ze wszystkim dosłownie(zwłaszcza z czyms o mało wyrazistym smaku).Po zapieczeniu robi sie na wierzchu pyszna chrupiąca skórka.Przepis banalny także polecam:
-2 pęki natki pietruszki
-mała cebula
-2,3 ząbki czosnku
-olej z pestek winogron(lub każdy inny ulubiony)
-orzechy,migdały ,słonecznik cokolwiek macie wszystko razem lub kązdy osobno
-pieprz,sól
Wszystko nalezy wymiksowac na gładką,slicznie zielona masę.Jest to przepis nawet dla zdecydowanych przeciwników natki pietruszki,bowiem stanowi ona tylko baze a jej smak nie jest wyczuwalny.Takim sosikiem smarujemy pizze po wierzchu(ja nawet częsciej robie tylko takie razowe spodo-placki i na to ten sos już bez innych dodatków),lub inne danie.Gotowy zapieczony ma taka brązowo-złotą skórke :)
Dodam jeszcze,ze sosik jest dosc gęsty i taki kremowy raczej.
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
k.leee 


Pomógł: 46 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 2700
Wysłany: 2007-12-04, 19:27   

Na pewno spróbuję bo smak sera za mną chodzi...[tup],[tup][tup]
_________________
hxxp://alterkino.org/]www.alterkino.org
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-12-04, 19:51   

dynia, a Ty to jesz teraz? Ziemko oki?
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2007-12-04, 20:16   

kasienka napisał/a:
dynia, a Ty to jesz teraz? Ziemko oki?

Czasem grzeszę niestetyi jem proukty niedozwolone(czekolada,orzechy własnie,) :oops: i ostanio kurcze nie widze jakiegos mega wysypu :roll: Zawsze mozna zamiast orzechów zrobic z pestkami słonecznika,dyni i migdałami(taki ostanio robiłam i smak jak orzechowy ).
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-12-04, 20:36   

to z chęcią spróbuję...jak nam starczy kasy na naprawę kuchenki :evil:
 
 
hans 
jestem słowianinem


Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
Wysłany: 2007-12-05, 00:04   

Kurczaczku…a u nas ostatnio pizza była wegańska of krost ;-) , szkoda ze dopiero teraz ten patent zapodałaś, bo nie wiem czy jeszcze przed wyjazdem zdążę wypróbować…
_________________


hxxp://www.suwaczek.pl/]
 
 
 
Ania D. 

Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
Wysłany: 2007-12-05, 11:18   

Robię taki sosik z migdałami lub nerkowcami, wspaniale się łączą z czosnkiem. Zawsze lubiłam takie połączenia, bo można schować tam bardzo dużo natki (która przeszkadza meżowi i Pawełkowi w jedzeniu :-P ). Dla mnie dobre też z włoskimi.
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2007-12-05, 12:11   

Ania D. napisał/a:
wspaniale się łączą z czosnkiem..

O tak! :-D
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
rosa 
born to be wild


Pomogła: 174 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 7459
Skąd: Zielonka
Wysłany: 2007-12-05, 12:56   

bardzo mi sie ten pomysł na sos podoba
u nas prawie zawsze w niedzielę pizza/lazania to wypróbuję
_________________
hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes
 
 
koniczynka_k 


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 06 Sie 2007
Posty: 276
Skąd: Orneta
Wysłany: 2008-01-01, 20:14   

k.leee napisał/a:
Na pewno spróbuję bo smak sera za mną chodzi...[tup],[tup][tup]

czy to znaczy, że można z powodzeniem tym sosem ser na pizzy zastąpić? bo mój mąż właśnie dał mi zadanie wymyślenia zamiennika sera na pizzy własnie :)
może jeszcze jakieś pomysły macie?
a ten sos na pewno wypróbujemy :)
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl]

hxxp://www.suwaczek.pl/]hxxp://www.suwaczek.pl/]
 
 
ketsisu 


Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 01 Lis 2007
Posty: 226
Skąd: podlaskie
Wysłany: 2008-01-01, 20:26   

Jak to jest - kiedy robię pizzę, jako pierwszy na farsz kładę koncentrat pomidorowy - czy ten sos powinnam kłaść na to, czy pod? Może głupie pytanie, ale zrozumcie :) To przypomina w smaku ser?
 
 
 
Malinetshka 
Paulina


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
Wysłany: 2008-01-02, 11:36   

ketsisu, wydaje mi się, że mowa jest przy tym sosiku o "zapiekaniu na" pizzy, więc o ile dobrze rozumuję - najlepiej dać go na sam wierzch :) Sama z chęcią go wypróbuję, mniam..
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/]
 
 
ketsisu 


Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 01 Lis 2007
Posty: 226
Skąd: podlaskie
Wysłany: 2008-01-02, 16:19   

Ano to dzięki, chciałam się upewnić :)
 
 
 
vegAnka 


Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 1319
Skąd: Belgia
Wysłany: 2008-01-04, 11:28   

ja tez wyprubuje sosik... a do tej pory na pizze to dawalam hummus zamiast sera ....

w innym temacie podam caly przepis na "moja" pizze veganska.
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/eYYdp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
<img src="hxxp://davf.daisypath.com/c79mp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
 
 
melba 

Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 11 Lut 2009
Posty: 531
Wysłany: 2009-09-01, 11:53   

no dynia, gratulacje :)

twoje spodo-placki pieczone z samym sosem wyszly mi rewelacyjnie :)
najlepsze po upieczeniu, drugiego dnia juz nie byly takie chrupiace... ale i tak zezarlam :)
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0
 
 
patasznikowa 


Pomogła: 5 razy
Dołączyła: 05 Lis 2009
Posty: 254
Skąd: Londyn, a kiedyś Gdańsk
Wysłany: 2010-04-12, 12:47   

aj, jaki fajny przepis! :mrgreen:
 
 
Amanii 


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 23 Mar 2008
Posty: 1485
Wysłany: 2010-04-12, 16:53   

Robie z orzeszków ziemnych, bo w 5 sklepach nie znalazłam cholernego słonecznika. Spisek jakiś, słowo daję... Mam nadzieję, że mój blender podoła..
_________________
"Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."

 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2010-04-12, 19:53   

dynia napisał/a:
-2 pęki natki pietruszki
-mała cebula
-2,3 ząbki czosnku
-olej z pestek winogron(lub każdy inny ulubiony)
-orzechy,migdały ,słonecznik cokolwiek macie wszystko razem lub kązdy osobno
-pieprz,sól

A ile tych orzechów trzeba dać?
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2010-04-12, 21:17   

dżo garści dwie około ;-)
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
patasznikowa 


Pomogła: 5 razy
Dołączyła: 05 Lis 2009
Posty: 254
Skąd: Londyn, a kiedyś Gdańsk
Wysłany: 2010-04-12, 22:18   

a ja z braku pietruszki dodalam tylez samo mlodego szpinaku.
pyyyycha!
 
 
neina 


Pomogła: 44 razy
Dołączyła: 23 Paź 2007
Posty: 2342
Skąd: Teddington
Wysłany: 2010-04-13, 23:16   

Czy ten sos nada sie rowniez na surowo lub w zapiekance makaronowej?

[ Dodano: 2010-04-13, 23:17 ]
A i czy nada sie do niego gotowe maslo orzechowe, mam na mysli nerkowcowe, lub laskowe?
_________________
<img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0>
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2010-04-14, 13:28   

neina napisał/a:
Czy ten sos nada sie rowniez na surowo lub w zapiekance makaronowej?

[ Dodano: 2010-04-13, 23:17 ]
A i czy nada sie do niego gotowe maslo orzechowe, mam na mysli nerkowcowe, lub laskowe?

Nada się i na surowo także,aczkolwiek zapieczony jest fajniejszy.Masło orzechowe okej ;-)
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
neina 


Pomogła: 44 razy
Dołączyła: 23 Paź 2007
Posty: 2342
Skąd: Teddington
Wysłany: 2010-04-15, 00:09   

Dzieki :-) Chyba jutro sprobuje "spodow"
_________________
<img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0>
 
 
Amanii 


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 23 Mar 2008
Posty: 1485
Wysłany: 2010-04-16, 12:31   

mi niestety w wersji zapieczonej wyszła kicha, bo blender nie dawał rady i dolalam do niego wody. Niepotrzebnie, bo potem sos tę wodę puścił i nie dość że rozmiękczył pizze, to jeszcze był ciapowaty a nie chrupiąco-zapieczony.

Ale do pozostałej masy dodałam nieco drożdży i mąki (zwykłej i razowej) i zrobiłam najlepsze kotleciki w życiu! :)

W wersji nieco gęstszej doskonale sprawdza się też jako pasta do chleba :)

tyle produktów w jednym! :)
_________________
"Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."

 
 
neina 


Pomogła: 44 razy
Dołączyła: 23 Paź 2007
Posty: 2342
Skąd: Teddington
Wysłany: 2010-04-16, 14:14   

Zrobilam i bylo pyszne, zjedlismy dzis na sniadanie z surowka. Zrobilam ciasto jak na pizze, pol na pol maka razowa i biala, i nalozylam gruba warstwe sosu. Wprawdzie ciasto troche za bardzo uroslo i nie chcialo odchodzic od blachy, ale bylo naprawde pycha! A, zatopilam jeszcze w tej masie pol sloika czarnych oliwek, fajnie sie komponowalo.
_________________
<img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0>
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,25 sekundy. Zapytań do SQL: 8