wegedzieciak.pl

[mono-no-aware]

Euri muszę teraz zrobić kolejny wariant. Ciacho wygląda przepysznie. A w zamrażarce mam jeszcze chyba mrożone maliny!

[Anja]

Wczoraj pod Waszym wpływem również zrobiłam wariant tego ciasta. Ze śliwkami (z mrożonki), z cynamonem (choć ja też uwielbiam gałkę), z dodatkiem karobu. Na wierzch zmielone wiórki kokosowe z mlekiem ryżowym. Kurcze, pyszne wyszło. Już nie ma.

[gosia_w]

Anja, z tym ciastem i jego wariantami trzeba uważać. U mnie znikają w jakiś tajemniczy sposób - piekę, chcę sobie zjeść, szukam, szukam i ... nie ma

[Anja]

Gosia_w,

[cynamon]

Po waszych postach nie moglam się powstrzymać

U mnie zrobione jako muffiny na żądanie najmłodszej, z mąki graham, bez cukru - same daktyle są dla mnie wystarczająco słodkie. No i więcej mleka sojowego mi wyszło, ale i mąka inna.
Polewy kokosowej się nie doczekały... Widzicie tego sępa tam z tyłu?

hxxp://img219.imageshack.us/i/img0301ud.jpg/]

Uploaded with hxxp://imageshack.us]ImageShack.us

[rosa]

też wczoraj upiekłam, z oryginalnego przepisu tylko dałam mniej cukru - około 1/2 szkl i zmiksowane daktyle. przełożyłam i na wierz dałam niewegańską bitą śmietanę - wyszło przepyszne. już prawie nic nie zostało tak się wszyscy raczyli

[bronka]

cynamon, ale wyrośnięte...
A Sępik prześliczny

[cynamon]

[rosa]

uwielbiamy to ciasto, właśnie się piecze

[bronka]

A moje pachnie...
Dałam cynamon. Nie chciało mi się po przepis wracać i dałam szklankę oleju, pół szklanki cukru, 2 szklanki mąki razowej orkiszowej, daktyli ze dwie garście, szklankę mleka, dwie marchewki, płaską łyżeczkę sody i łyżeczkę octu jabłkowego.

Pyszne, pyszne...

[zojka3]

Pyszne to ciasto strasznie! Za pyszne
Ja robiłam bez cukru i dałam masę daktylowa do ciasta. W weekend jeszcze je machnę, tłuściutkie mleko kokosowe już czeka....mniam

[gosia_w]

zrobiłam znowu Tym razem z mrożonymi czarnymi porzeczkami, na mleku kokosowym, dałam 2 czubate łyżki kakao, sok z polówki małej cytryny (chciałam "zsiąść" mleko koko, ale się nie udało), słodzone dużą garścią posiekanych daktyli. Pyyyycha!

[Kat...]

Zrobiłam dzisiaj z truskawkami i rabarbarem. Wyrosło piękne ale mam problem- tak dawno nie jadłam ciast z cukrem, że po jednym kawałku nie dam rady więcej Chciałam żeby wyszło na pewno więc wsypałam niecałą szklankę cukru. Już wiem, że to dla mnie za dużo. Zrobię rano zdjęcie- lepsze światło

[Cashomaniaczka]

mniam, robię dzisiaj drugi raz, właśnie się piecze. ja robię tak jak w przepisie, dzisiaj dodałam jeszcze łyżkę kakao i zrobiłam taki mix z orzechów włoskich, słonecznika i daktyli - posiekałam to i dałam na wierzch po czym łyżką dokładnie zatopiłam w masie. Gałka rządzi, ostatni raz, jak robiłam to ciasto, była u mnie mama w odwiedziny i oczywiście pełen zachwyt i niedowierzanie, że jak to wegańskie, a takie dobre
także wielkie dzięki za przepis chętnie wypróbowałabym te wariacje euri

[tęczówka]

ciasto jest wery gut i deliszys
nie dawałam daktyli,wrzuciłam 4 przejrzałe banany,wióry kokosowe i-do części-startą gorzką czekoladę.
nie jestem "ciastowa",ale tą pychotę pochłaniam w mig,moja mięsożerna rodzina też się żażera

[mono-no-aware]

Ja na 2. urodziny Mai zrobiłam pewną modyfikację. Nie dałam w ogóle cukru. Tylko dużo daktyli, chyba tyle co w przepisie czyli 300 g. No i dwie łyżki syropu gruszkowego. Przełożyłam dżemem z pigwy bez cukru. A na wierzch polałam "galaretkę" z truskawek z agarem. Wyszło pycha! Wszyscy się zajadali. Majka dopiero na drugi dzień, bo w urodziny była tak podekscytowana prezentami i zdmuchiwaniem świeczek na torcie, że nie miała na jedzenie czasu.


hxxp://img251.imageshack.us/i/tortg.jpg/]


+ 2 świeczki


A dzisiaj zrobiłam inną wersję. Przełożyłam konfiturą z bzu czarnego, a górę polałam z agrestoporzeczką z agarem. Kompozycja - niebo w gębie. Wszyscy się zajadali.

[olgasza]

jestem fanką tego ciasta (może dlatego, że tylko ono mi wychodzi ) . Dziś zrobiłam wariant z jeżynami, ach i och.

[Kat...]

Już wszystko przygotowane do modyfikacji. Dzisiaj będzie z gałką, cynamonem, imbirem i dwoma, pokrojonymi na drobną kosteczkę gruszkami. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

[rosa]

u mnie dzisiaj z pokruszoną very gorzką czeko, i bez gałki, pycha

[gosia_w]

hmm... chciałam skorzystać z pomysłu euri, tylko bez czekolady, ale kakao, przyprawy korzenne, śliwki... I mam mega zakalec, rekordowy Chyba przyjadę euri na lekcje do Ciebie...

[dżo]

Mam śliwki, których nikt nie chce zjeść, robię to ciasto, zobaczymy co mi wyjdzie .

[gosia_w]

U mnie problem wziął się chyba z tego, że jako mleko dałam to gęste, co zostało mi na sitku przy robieniu mleka domowego (ryżowo-migdałowo-karobowe). Było takie budyniowe w konsystencji, pewno miałam za gęste ciasto. Ale i tak zjadłam już 1/5 Mmmm... te przyprawy korzenne

[Kat...]

U mnie zostały dwa kawałeczki na jutro z dużej tortownicy. Wyszło przepyszne, najbardziej puszyste ciasto w historii moich wypieków.

[gosia_w]

Kat... nie dobijaj mnie... Powiedz lepiej, jak robiłaś, ale szczegółowo poproszę

[Kat...]

Składniki suche w ilościach podanych w przepisie (oprócz cukru, którego wsypałam 1/2 szklanki) wymieszałam w misce [stosunek mąk- 1 1/3 szkl razowej, reszta to kukurydziana, ziemniaczana, biała i zmielone siemię lniane w równych proporcjach], w drugiej misce mleko owsiane własnej roboty i olej. Połączyłam, dodałam gruszki i do piekarnika! I już.
Mleko przecedzałam żeby nic w nim nie było.
Pychota!