wegedzieciak.pl

[wiosna]

Wczoraj zrobiłam ziemniaczano - warzywne kotleciki, które urzekły mnie i wyglądem, i smakiem, postanowiłam więc z Wami się nimi podzielić.

Ugotowane, ugniecione i ostudzone ziemniaki (kilka sztuk)
utarte: marchewki, seler, pietruszka
dużo pietruszki, ewentualnie ziół wszelakich,
czosnek, słonecznik, troszkę soli,
- wszystko razem wymieszałam na masę, z której robiłam nieduże kotleciki, po czym obtaczałam je w bułce tartej i układałam na blaszce. Włożyłam do piekarnika aby się zagrzały i zarumieniły, w tym czasie robiąc sos pomidorowy - słoik domowych pomidorów (myślę,że mogłyby też być takie z puszki), dużo bazylii i troszkę zasmażki dla zagęszczenia.

Wyszły naprawdę smaczne

[Ewa mama Nuli]

Czy pozostałe warzywa mają być surowe, czy też ugotowane? Ile tak mniej więcej je piec?

[Spooky82]