wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Chrupiące nasionowe placki z gęstym sosem
Autor Wiadomość
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2010-06-12, 14:07   Chrupiące nasionowe placki z gęstym sosem

Właśnie jesteśmy po degustacji i powaliło nas na łopatki :lol: Ponieważ udoskonalam swoją wegańską kuchnię ,cieszy mnie zawsze każdy udany krok na tej kucharskiej ścieżce.Danie szybkie ,pyszne i sycące :-)

sos
-garśc nerkowców
-kilka orzechów macademia niesolonych
-garsc rodzynek
-garsc jagód goji
-garśc żurawiny suszonej
-7 truskawek
-3/4 szklanki mleka sojowego
-cwierc szklanki mleka koko
Całośc dokładnie zmiksowac na bardzo wysokich obrotach zaczynając od orzechów sparzonych i mleka koko,dodawac powoli resztę.Otrzymamy bardzo gęsty kremowy i niezapomniany w smaku sos.

placki
-garśc dyni pestek
-garśc słonecznika
-3 łyżki sezamu
-3/4 szklanki mleka soj
-1/4 mleka koko
-szczypta soli
-mąki razowej tyle ,żeby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.
Miksujemy wszystko na gładką masę .
Smażymy na niewielkim ogniu i oleju placuszki niewielkie.Są bardzo chrupiące dlatego nie warto lac grubych na patelnię ,coby tej właściwości nie utraciły.
Podajemy z sosem i truskawkami świeżymi na nich.
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
Ostatnio zmieniony przez dynia 2010-06-12, 14:51, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
rosa 
born to be wild


Pomogła: 174 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 7459
Skąd: Zielonka
Wysłany: 2010-06-12, 14:20   

brzmi pysznie, no ale oczywiście nie pomyślałaś żeby mnie zaprosić ;-)
_________________
hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2010-06-12, 18:41   

na upartego można by zrobić też placki z Twojego dynia, przepisu na sos :D

INSPIRUJĄCE i pysznie wygląda, jem oczami, więc foty do przepisów są jak uwieńczenie dzieła 8-)
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
bodi 
lucky lucky me :)


Pomogła: 91 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 4234
Skąd: UK
Wysłany: 2010-06-12, 23:45   

dynia, ależ apetyczna fota :D
mniam :ślini się: ;)
_________________

 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-06-13, 08:51   

dynia, zrobiłam dziś na śniadanie.
Bez sosu co prawda- truskawki poszły przed śniadaniem :-P
Dałam łyżkę dobrego oleju do ciasta i smażyłam bez tłuszczu. Trochę musiałam zmodyfikować, bo nie miałam już sezamu, a mleko tylko owsiane. Wyszły mięciutkie i elastyczne.
I dałam łyżkę syropu z agawy do ciasta 8-)
Chłopcy byli zachwyceni. Franek zjadł sam przy stole 3 placki :-D , a Felek 8 :shock:
Dziękuję bardzo za przepis :-D
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-06-13, 08:55   

dynia, czy to miksowanie ciasta na placki to ma być raczej mieszanie, czy mielenie? Czyli czy te pestki dajesz zmielone, czy są w całości?
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-06-13, 08:59   

Ja nie dynia i moje nie były chrupiące tylko mięciutkie i elastyczne :-P Nasionka zmieliłam w młynku do kawy przed użyciem. Były baaardzo fajnie wyczuwalne w placuszkach :-D
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2010-06-13, 11:31   

Ja miksowałam wszystko ,żeby masa była gładka mam blender 850 W i faktycznie dał radę ,nie mieliłam w młynku tych nasion bo po pierwsze nie wzięłam ze sobą go tutaj, a po drugie nie chciałam efektu mąki :-) Moje wyszły chrupiące pewnie przez smażenie ,bronki bardziej mięciutkie i elastyczne zapewne przez smażenie beztłuszczowe :-)
Jedno jest pewne w takiej czy innej formie dzieciaki pochłaniają je natychmiast(Zio zjadł wczoraj 6 :shock: ) :-D
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
Ostatnio zmieniony przez dynia 2010-06-13, 19:20, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-06-13, 18:36   

ja też zrobię :-D
 
 
cynamon 

Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 14 Kwi 2010
Posty: 237
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-06-13, 19:55   

o, wypróbuję lada dzień, bo wyglądają smkowicie :)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://tolabombola.wordpress.com]BLOG TOLI - zapraszam po dostęp na priva :)
hxxp://wrzesniowe.wordpress.com/]CIĄŻOWY BLOG KALINY
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-07-18, 12:28   

Dyńka znów zrobiłam wczoraj na śniadanie. Pychotka. To mój faworyt na śniadanie w weekend :-D
 
 
nieznajowa


Pomógł: 7 razy
Dołączył: 17 Lip 2010
Posty: 204
Skąd: Łódź
Wysłany: 2011-08-26, 11:54   

Zrobiłam i wyszły pyszne. Tyle, że nie zrobiłam sosu, jadłam suche. Dodalam łyzke oleju do ciasta, wymieszalam i smażylam juz na suchej patelni :) Dzieki za przepis.
 
 
edysqa 


Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 02 Sie 2009
Posty: 1093
Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
Wysłany: 2011-08-26, 18:49   

Chyba spróbuję dzisiaj wersję bezglutenową zrobić :)
_________________
Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,17 sekundy. Zapytań do SQL: 7