wegedzieciak.pl

topcia · **Pomógł:** 11 razy Dołączył: 03 Mar 2008 Posty: 2993

Ostatnio zrobiłam i były wyśmienite. W smaku przypominają placki ziemniaczane.

CUkinia starta na paseczki (w tarce 4-bocznej mniejsze oczka)-wtedy są bardziej puszyste. DO tego zmielona na maxa kasza quinoa-nie da się rozdrobnić do takiej psotaci, w jakiej kupuje się mąki-ale jeśli mamy cierpliwość da się zmielić na tyle, aby język nie wyczuł zbyt dużych ziarenek :-)

. DOdajemy też jajeczka-koniecznie z hodowli nieklatkowych :mryellow:

. DOkładnie mieszamy i na patelnię. PIekę leciutko. W zasadzie podgrzewam oliwę i po wrzcuceniu placków wyłączam płomien. PO przeżuceniu na drugą stronę też jedynie podgrzewam.
Świetnie smakują posmarowane miso+pomidor, ew. papryka. NIesamowity smak :-D

bronka · Wysłany: 2010-08-13, 09:46

Ja też robię podobne :-D

Ale wielowarzywne z przewagą cukinii.
Ale jako leniwiec używam mąki quinoa ;-)

topcia · **Pomógł:** 11 razy Dołączył: 03 Mar 2008 Posty: 2993

bronka, dla mnie smak rewelacyjny-dzięki quinoa własnie ;-)

cynamon · Wysłany: 2010-08-14, 21:31

Oooo, spróbuję! Bo quinoa uwielbiam. I cukinię. I placuszki :mrgreen:

topcia · **Pomógł:** 11 razy Dołączył: 03 Mar 2008 Posty: 2993

cynamon · Wysłany: 2010-08-15, 11:05

Topcia, no jestem :mrgreen:

dynia · Wysłany: 2010-08-15, 15:43

Zrobiłam coś na kształt tych.Quinoa zmielona na mąkę,z braku cukinii,zielone ogórki ,marchewka tarta na drobnej tarce,jajka i koperek.Smakowite całkiem wyszły nie powiem :-)