wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Ciasto daktylowe z gałką muszkatołową
Autor Wiadomość
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-09-10, 18:50   

dzięki Kat..., ja już raczej nie będę robiła z farfocli. Chociaż, jakby się uprzeć, to mam brownie :mryellow:
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2010-09-10, 19:17   

Ha, ja tez mam w kuchni piękny zakalec :evil: . Najprawdopodobniej dalam za dużo owocców na górę.
 
 
karmelowa_mumi 

Pomogła: 41 razy
Dołączyła: 12 Sie 2009
Posty: 2305
Skąd: Poznań
Wysłany: 2010-09-10, 20:03   

hehe, ja właśnie popełniłam mojego pocieszyciela :) Ogłaszam, że jest genialne w smaku i prostocie.

cukru nie dałam w ogóle, za to 2 łyżki słodu buraczanego i 2 garście daktyli. Zalałam je gorącą wodą, żeby zmiękły i pokroiłam na kawałeczki i wymieszałam z ciastem. Jest bardzo slodkie. Mi wyszlo nieco za suche, więc następnym razem wleję tę wodę od daktyli lub nieco więcej mleka.

Ponieważ nie doczekałam się jeszcze śmietany, zjadlam kawałek z serkiem homo i łyżeczką powideł truskawkowych.

Bomba!
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]

ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE
 
 
devil_doll
[Usunięty]

Wysłany: 2010-09-12, 17:34   

wlasnie sie piecze :)
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-09-12, 20:43   

Dzisiaj zrobiłam wersję czekoladową łącząc ten przepis i przepis Amanii na muffinki.
Dodałam pół szklanki kakaa, łyżeczkę soku z cytryny, szczyptę soli i zamiast przypraw 1 łyżeczkę aromatu migdałowego. Cukru niecałe pół szklankę + łyżkę waniliowego. Przepyszne!
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2010-09-13, 11:35   

Na weekend było w wersji karobowo- śliwkowej - przepyszne!
Do ciasta dałam karobu dużą łychę, cynamon. Na górę śliwki. Mniam...
 
 
ina 


Pomogła: 51 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2936
Skąd: południe
Wysłany: 2010-09-13, 11:47   

Też robiłam na weekendzie :-D
Część daktyli zblendowanych, część w kawałkach, nie dodawałam już cukru - wyszło mega słodkie :-D Jedyny minus, to że się kruszyło bardzo :-/ Może to przez mąkę 100% razową?
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE
 
 
 
ifinoe 


Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 07 Cze 2007
Posty: 899
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-09-13, 17:59   

wlasnie piecze sie karobowo-sliwkowy pocieszacz...inazwykle robie z maki 100% razowej i jeszcze mi sie nigdy nie kruszylo, moze bylo za malo plynu?
_________________
hxxp://lilypie.com]

hxxp://lilypie.com]
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-09-13, 19:45   

ina, ja też robię tylko z mąki razowej. Nie kruszy się. Może za długo miałaś w piecu?
 
 
ina 


Pomogła: 51 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2936
Skąd: południe
Wysłany: 2010-09-14, 10:55   

ifinoe napisał/a:
.inazwykle robie z maki 100% razowej i jeszcze mi sie nigdy nie kruszylo, moze bylo za malo plynu?


Ale ciasto było dosyć wilgotne. Nawet myślałam, że trochę za dużo płynu dałam (dodatkowo trochę wody do miksowania daktyli ).

gosia_w napisał/a:
Nie kruszy się. Może za długo miałaś w piecu?


Przepisowo - 50 minut :-)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE
 
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-09-21, 20:26   

Dzisiaj mąka razowa orkiszowa i graham pół na pół, soda zamiast proszku, gałka, cynamon, szczypta imbiru, skórka cytrynowa, gruszka. Cukru 1/3 szklanki a i tak wyszło słodkie. Jest pyszne!
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
excelencja 


Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 01 Sty 2008
Posty: 4973
Skąd: Grójec
Wysłany: 2010-10-06, 16:17   

rzadko piekę ciasta, to upiekłam i wyszło super, tylko za słodkie jednak.
A dodałam- mniej oleju, 3/4szklanki cukru (miast 1,5), szklankę daktylów, pół szkl moreli, pół szkl rodzynek- i to do blendera. + 1/2 łyżeczki cynamonu, na wierzch rozdrobione lekko orzechy włoskie.
Super jest :D

[ Dodano: 2010-10-06, 17:18 ]
ina napisał/a:
Ale ciasto było dosyć wilgotne. Nawet myślałam, że trochę za dużo płynu dałam (dodatkowo trochę wody do miksowania daktyli ).


moje siedziało ponad godzinę w piecu bo było za wilgotne.
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/]
 
 
Jadzia 

Pomogła: 29 razy
Dołączyła: 11 Gru 2007
Posty: 3103
Skąd: gliwice
Wysłany: 2010-10-14, 12:10   

pyszny przepis :-P .
Zrobiłam bez kremu i z małymi modyfikacjami: zamiast cukru dodałam syrop z daktyli (200g), a na wierzchu były rodzynki.
Dziś ponownie miałam w planie popełnić to pycha ciasto, ale z braku gałki wyszło coś totalnie innego- tylko ilość mąki, mleka sojowego i oleju została zachowana ;-) poza tym wrzuciłam kakao, rodzynki, orzechy włoskie i jabłka i 1/2 szklanki cukru. Smakuje jak "placek amerykański" pieczony przez moją mamę. Z kawą z mlekiem sojowym...niebo w gębie :-P
_________________
<img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/ex2b8u69jbdsqcep.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/>
<img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/zem3qtkf1v8ga0gg.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/>
 
 
Malinetshka 
Paulina


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
Wysłany: 2010-11-07, 11:16   

Zrobiłam ostatnio dwa razy to ciasto i jestem zachwycona :D ta gałka to strzał w dziesiątkę. Sprawia, że ciacho jest tak cudnie aromatyczne... Dzięki za przepis i inspirację :*
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/]
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2011-05-09, 10:38   

Trzymając się dokładnie proporcji wyszedł mi zakalec. Nie taki całkowity, ale 1/5 ciasta była do niczego :->
Ja zawsze robię ciasto luźniejsze.
excelencja napisał/a:
moje siedziało ponad godzinę w piecu bo było za wilgotne.


Niemniej smak gałki muszkatołowej i daktyli rzuca mnie na kolana ;-)
oj, że tego nie doczytałam przez weekendem :roll:
 
 
devil_doll
[Usunięty]

Wysłany: 2011-10-16, 14:23   

cudowne ciasto, zrobilam dzis z marchwia wiorkami i siemieniem nastepnym razem dodam startego buraka :)
 
 
edysqa 


Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 02 Sie 2009
Posty: 1093
Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
Wysłany: 2011-11-17, 19:04   

Upiekłam z mąki pełnoziarnistej i właśnie się studzi. Pachnie w całym mieszkaniu pysznie :-)
_________________
Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,12 sekundy. Zapytań do SQL: 7