wegedzieciak.pl

[nieznajowa]

Mojej kolezanki coreczka przedawkowała karoten i teraz jest na odwyku Jak patrze np na sklad slioczkow dla dzieci to prawie wszędzie jest marchewka lub dynia, zreszta w przepisach dla dzieci tez prawie zawsze sie pojawia. No ale ja sie troche wystraszylam i chcialam gotowac tak, by czasem tej marchewki nie było wcale lub bylo jej mniej. Córka mi protestuje wiec na razie marchewka rzadzi... Ale tak sie zastanawiam czy ten przypadek o którym pisze jest odosobniony czy nie? Czy istnieje duże zagrożenie że podajac Oli prawie codziennie marchew i to proporcjonalnie więcej niż innych warzyw (na razie przynajmniej, dopóki sie nie przyzwyczai do innych smaków), przedawkuje ten karoten?

[Lily]

A ta córeczka koleżanki nie piła przypadkiem codziennie soczków z marchewką? I czym się objawia takie przedawkowanie, zżółknięciem?

[nieznajowa]

[priya]

CZy to żółknięcie świadczy zaraz o przedawkowaniu? Myślałam, że to normalne konsekwencje spożywania karotenu. A tak nawiasem, jako ciekawostka: miałam kiedyś kanarka i specjalnie podawało się mu marchew tartą żeby 'nabrał koloru'. Zawsze jak zjadł marchew robił się... no, marchewkowy

[nieznajowa]

[Lily]

Ja kiedyś czytałam, że to zażółcenie skóry po karotenie nie wynika z faktu, że to pomarańczowy barwnik, ale z tego, że wątroba jest przeciążona i skóra zabarwia się od żółci. Argument był taki, że po szpinaku nie stajemy się zieloni.
Reasumując - pewnie taki mały organizm nie był w stanie przetworzyć takiej ilości karotenu. W końcu to prowitamina A, która musi być przetworzona na witaminę A. A nadmiar jak widać wyszedł przez skórę

[Malinetshka]

Przeglądałam dzisiaj październikowy numer "Mody na zdrowie" (taka apteczna gazetka) i w artykule o witaminach i minerałach (i suplementacji tychże) była informacja, że Polacy spożywają za dużo wit. A. I żeby uważać z jej suplementacją czy też jej bogatymi źródłami. To była właściwie jedyna witamina o której pisano, że mamy jej w nadmiarze..

[an]

[Lily]

[an]