wegedzieciak.pl

[Lily]

Ja odlewam wodę kilka razy, także tę z pierwszego gotowania. Podobno wylewam w tej sposób witaminy, ale to dla mnie konieczność, nawet takie mi szkodzą. Oczywiście doprawiam, czym się da, kminek, majeranek, te sprawy A tę pierwszą wodę odlewa się chyba ze względu na saponiny.

[maga]

Aisha, ja moczę przez noc, zmieniam wodę, dodaję liścia, majeranku, soli i zagotowuję w szybkowarze. Później wyłączam i fasolli same dochodzą (długość zależy od rodzaju strączków. Soczewicy tak się nie da, bo wychodzi ciapa)

[rosa]

moczę na noc, odlewam wodę, nalewam świerzej i gotuję, na ogniu raczej średnim
soczewicy nie moczę

[MartaJS]

Ja też odlewam wodę, sól daję dopiero na końcu. Ponoć szybciej mięknie w nieosolonej wodzie.
Soczewicy też nie moczę.

[pomarańczka]

Ja też odlewam wodę w której się moczą strączki całą noc Potem zalewam świeżą i gotuję najpierw na dużym ogniu ,a następnie na małym do miękkości,dodaję też kminek.Sól na końcu .Co do soczewicy to trochę ją namaczam przed gotowaniem ,ale tylko zieloną i brązową .

Ja też odlewam wodę w której się moczą strączki całą noc Potem zalewam świeżą i gotuję najpierw na dużym ogniu ,a następnie na małym do miękkości,dodaję też kminek.Sól na końcu .Co do soczewicy to trochę ją namaczam przed gotowaniem ,ale tylko zieloną i brązową .