wegedzieciak.pl

poughkeepsie · **Pomogła:** 15 razy Dołączyła: 08 Lut 2009 Posty: 1306

Dzisiaj mój pierwszy artykuł

Mam nadzieję, że się to fajnie rozwinie i, że rzecz będzie regularna i cykliczna!
hxxp://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/1,87978,8669686,Nie_taki_wegetarianizm_straszny,,ga.html
Komentarze i pomysły mile widziane, następny artykuł ma być w grudniu, oczywiście o wege świętach.

daria · **Pomogła:** 29 razy Dołączyła: 19 Lis 2007 Posty: 4783

poughkeepsie, gratulacje i powodzenia :-)

ag · Wysłany: 2010-11-16, 22:48

aaa to Twoj blog jest, gratuluję :-)

puszczyk · Wysłany: 2010-11-16, 22:51

poughkeepsie, świetny. Krótko i treściwie. :-D

karmelowa_mumi · Wysłany: 2010-11-16, 22:55

poughkeepsie, super! gratuluję! już upowszechniam na fb

poughkeepsie · **Pomogła:** 15 razy Dołączyła: 08 Lut 2009 Posty: 1306

kurde, krótko i treściwie i się walnęłam, bo podałam do wodzionki smalec, gdzie ja miałam oczy?Tak się kończy bezmyślne przepisywanie rodzinnych przepisów, cholercia. Już napisałam o sprostowanie, mam nadzieję, że jutro z rana to wytną, taki zonk na dzień dobry nie ma co

Dzięki poza tym

puszczyk · Wysłany: 2010-11-16, 23:30

poughkeepsie, ale numer. :mrgreen:

Tempeh-Starter · Wysłany: 2010-11-16, 23:43

Gratulacje
jak by się miało rozwijać to proszę o wzmiankę o Tempeh

przyjrzałem się uważniej blogowi
Ten to się pięknie rozwija!
Szczególnie podobają mi się zdjęcia, mają fajny styl (stylizację

) i takie rześkie, chłodne światło - kulinaria najczęściej popadają w rokokoko i różne ciepłe 1/2mroki
ciekaw jestem czym świecisz?

bodi · Wysłany: 2010-11-17, 01:11

poughkeepsie, super

bojster · Wysłany: 2010-11-17, 01:54

krop.pa · Wysłany: 2010-11-17, 07:24

poughkeepsie, gratulacje :-)

Powodzenia!

maga · Wysłany: 2010-11-17, 09:01

poughkeepsie, no właśnie ta wodzionka mnie trochę przeraziła. W/g mnie lepiej byłoby rzucić jakim treściwszym przepisem, ale to tylko moje subiektywne zdanie ;-)

Poza tym super! Fajna idea, swojsko napisane, Gratuluję!

[ Dodano: 2010-11-17, 09:05 ]
zapomniałam o jeszcze jednym - piszesz, że dieta wege zapewnia wit.B12. Mogłabyś podać źródło? W/g mojej wiedzy nie zapewnia, dlatego suplementujemy.

poughkeepsie · **Pomogła:** 15 razy Dołączyła: 08 Lut 2009 Posty: 1306

dzięki wszystkim

Ta literówka mnie nieco wkurzyła, bo to nie moje dzieło tylko dziewczyny, która składała artykuł i robiła drobne poprawki. Ja wysłałam swój sprawdzony przez koleżankę korektorkę, więc było prima sort

Dzisiaj powinno być poprawione, może już nawet jest.
Oczywiście w następnych artykułach będzie bardziej treściwie ;-)

Chciałam zacząć od czegoś bardzo prostego i regionalnego żeby pokazać, że potrawy wegetariańskie czają się za rogiem, nie są niczym wymyślnym wbrew obiegowej opinii.
Maga, wegetarianie nie muszą suplementować wit. B12 jeżeli mają dobrze skomponowaną dietę, bo występuje ona w mleku i przetworach, jogurcie, tempehu, chlebie na zakwasie, kiszonych warzywach, sosie sojowym a także glonach także spokojnie

Nadmiar wit. B12 jest toksyczny także ostrożnie!
Tempeh-Starter, dzięki, cieszę się, że zdjęcia Ci się podobają! Nie świecę w sumie niczym, mam stół ustawiony obok okna, a żeby wzmocnić naturalne światło mam dwa kawałki białego styropianu, ot cały sekret ;-)

Skoro Ci się blog podoba to może znowu jakaś wspólna akcja?

Lily · Wysłany: 2010-11-17, 10:41

Alispo · Wysłany: 2010-11-17, 10:43

Co do B12 to ja bym nie pisala takich rzeczy o roslinnych zrodlach,to sa mity...

pomarańczka · Wysłany: 2010-11-17, 10:44

poughkeepsie gratulacje ! :-)

my też suplementujemy B12 ;-)

i nadmiaru nie ma :-/

poughkeepsie · **Pomogła:** 15 razy Dołączyła: 08 Lut 2009 Posty: 1306

Lily, a możesz mi podrzucić jakiegoś sensownego linka?Bo sporo czytałam o tym i wszędzie to samo, widać nawet u nas pewne mity się utrwaliły

A nie chciałabym powielać błędów w przyszłości w takim razie. Najwyżej przemycę sprostowanie w następnych artykułach ;-)

Lily · Wysłany: 2010-11-17, 11:09

Taki artykuł jest choćby tu hxxp://www.dobradieta.pl/forum/viewtopic.php?t=16062&start=30&sid=54b4886c3a11bfee991ac2bb91518db8
Poza tym o ile się nie mylę, jest to oficjalne stanowisko Vegan Society. A badania nad analogami są stosunkowo świeże, pochodzą z początku XXI wieku. Jędruś o tym nieraz pisał.

[ Dodano: 2010-11-17, 11:10 ]
Jeszcze to hxxp://www.surawka.republika.pl/WITAMINA%20B12.htm

maga · Wysłany: 2010-11-17, 12:33

poughkeepsie, ano już dziewczyny sprostowały.
Byliśmy z Ziomkiem na badaniach w CZD i dostaliśmy zalecenie suplementacji B12. Jako przeciwnik suplementacji spytałam, dlaczego zbilansowana diata takowych wymaga. Wyjaśnieniem było, że człowiek pierwotny (zanim zaczął polować) swoją dietę opierał na produktach roślinnych pochodzących wprost z ziemi, zjadanych z piaskiem, brudem, pasożytami itp. no i stąd czerpał wit. B12.
W prod. roślinnych są analogi wit. B12, zupełnie nieprzyswajalne. W jajakch wit. B12 jest tak mało, że trzeba by zjadać około 5 dziennie, żeby uzyskać odpowiednią dawkę, co z wiadomych wzgledów jest słabo zdrowe.

poughkeepsie · **Pomogła:** 15 razy Dołączyła: 08 Lut 2009 Posty: 1306

prawdziwa z Was skarbnica wiedzy, wielkie dzięki

Jak tylko trafi się okazja to to sprostuję, bo nie będę już teraz cudować

Znaczy, że Jacolowi też powinnam dawać?Nie chcę tu śmiecić, więc może mi podrzucicie linkę co i w jakich dawkach najlepiej dawać dzieciom, bo jak szukałam w googlach plus wd to wyrzuciło mi tylko ogólną długaśną dyskusję na WD o wit. B12.

ina · Wysłany: 2010-11-17, 13:36

poughkeepsie, czekam na cd. :-D

Super!

Lily · Wysłany: 2010-11-17, 14:55

Lily · Wysłany: 2010-11-17, 22:06

Najwięcej jest w wątróbce, w jajach i mleku, a nawet mięsie są to niewielkie ilości (porównywalne).

kofi · Wysłany: 2010-11-17, 22:13

No doooobra, łyknęliśmy po 1. Ciekawe kiedy znowu nam się przypomni. :->

maga · Wysłany: 2010-11-18, 08:56

kofi,

poughkeepsie, myślę, że Jacolowi też. My byliśmy na badaniach w CDZ gdy Ziom był 2 miesiące starszy od Jacka i dostał zalecenie suplementacji. Dajemy mu po 1/4 tabletki Naturella (rozgniatam i wsypuję do porannej kaszki). No i jeszcze trochę ot-owo pociągnę - dostaliśmy też zalecenie suplementacji wit.D w miesiącach zimowych (konkretnie od października do marca). p. Desmond uważa, że w naszej szerokości geograficznej powinni suplementować ją wszyscy, mięsożercy też. Nie ma znaczenia, czy dni są słoneczne czy nie - w tym okresie ponoć słońce znajduje się pod takim kątem, że nie wytwarzamy tej witaminy.