wegedzieciak.pl

Anja · Wysłany: 2010-12-02, 15:46 **Bliny**

Było o blinach na WD? Bo nie znalazłam...
Sprofanowałam przepis z Kuchareczki i wczoraj obżeralismy się tak, że żałowałam, że zrobiłam tak mało (a Młody to często kręci nosem na kaszę gryczaną). Polecam, robi sie szybko:

1.5 szklanki mąki gryczanej
0.5 szklanki mąki żytniej (ja dalam typ 720)
ok 2 szklanki cieplego mleka ryżowego
łyżeczka drożdży suszonych
duża szczypta soli
łyżeczka cukru trzcinowego

Wykonanie: wymieszać (odstawić na trochę) i smażyć placuszki na oleju/oliwie. Mniam!!

W sumie, to może owe drożdże nie sa potrzebne, jeśli się nie ma czasu, by pozostawić ciasto, by urosło... Blinowych purystów proszę o wybaczenie, ja się nie znam... ;-)

Aaa, ponoć bliny świetnie się komponują z różnymi dodatkami. Pewnie tak, my pożeraliśmy gołe placki.
Macierzysty przepis:
hxxp://www.kuchareczka.com/przepisy/bliny

gosia_w · Wysłany: 2010-12-02, 20:36

dzięki Anja, właśnie się przymierzam do tematu, bo moje dziecko przestało jeść kaszę gryczaną...

Katioczka · Wysłany: 2010-12-02, 20:40

Anja, muszę koniecznie zrobić,
w tv widziałam, że Jola Słoma i Mirek Trymbulak podawali je z hummusem,
a zamiast mleka ryżowego dali kokosowe

Anja · Wysłany: 2010-12-03, 12:41

gosia_w, no właśnie, to tak jak moje. ale wiesz co, w tych blinach smak gryki był zdecydowanie wyczuwalny, więc jak jakieś dziecię tego nie lubi, to przerabane... ;-)

Katioczka, jeśli zrobisz i to właśnie z kokosowym, to napisz, jak smakowało. :-)