wegedzieciak.pl

[maga]

Zrobiłam Ziomkowi tort na bazie ciasta daktylowego (bez gałki). Efekt pzeszedł moje oczekiwania Nie sądziłam, że potrafię upiec wegańki, bezcukrowy, razowy tort, którym wszyscy goście się będą zachwycali
Co prawda ciasto nie wyrosło zbytnio, ale udało się przekroić na 3 części. Bitą śmietanę zrobiłam z 2 puszek mleka A-tip, które... hmmm... niezbyt puszyście się spieniło, ale i to nie miało większego znaczenia - śmietany wystarczyło na styk. Placki przełożyłam swoim dżemem wiśniowo-porzeczkowo-daktylowym i bitą śmietaną. Wierzch przyozdobiłam różami z mango i listkami melissy (bronka - ogromy wirtualny buziak za pomysł!)
A oto efekt końcowy:

[bronka]

maga, wooow. Piękny! Róża pierwsza klasa Dzięki za buziaka

[ina]

maga, ale piękny!

[priya]

maga, dzieło sztuki! mnaaam!

[lilias]

zachwyt odczuwam zeżarłabym bez wyrzutów sumienia, że jakieś tam kalorie ma to byłby chyba ze drugi tort, że wzięłabym dokładkę na sam wygląd. obawiam się jednak, że smak był jeszcze bardziej genialny jak wygląd teraz będzie mnie prześladował

zachwyt odczuwam zeżarłabym bez wyrzutów sumienia, że jakieś tam kalorie ma to byłby chyba ze drugi tort, że wzięłabym dokładkę na sam wygląd. obawiam się jednak, że smak był jeszcze bardziej genialny jak wygląd teraz będzie mnie prześladował

[maga]

Dzięki dziewczyny za słowa uznania. Moja próżność została mile połechtana
Naprawdę ten tort jest prosty do wykonania. Polecam, polecam!

[krop.pa]

maga, super tort!

[kofi]

lilias zwerbalizowała moje uczucia w sposób bardzo dosłowny.

[gosia_w]

maga, super! Przepiękny tort!

[dżo]

maga, piękny!

[rosa]

pełen profesjonalizm!!!!!

[Malinetshka]

maga, przepiękny tort a czym słodziłaś? Daktylami ino?

[zojka3]

maga i ja jestem pod wrażeniem!

[maga]

Mali, zapomniałam napisać - do ciasta dałam paczkę daktyli (chyba 150g), które pokroiłam, podgotowałam z odrobiną wody i zblendowałam. Do tego dorzuciłam solidną łyżkę słodu z agawy.
Ubijając śmietanę dorzuciłam do niej ok. łyżeczki syropu z agawy (wymieszałam z odrobiną mleka i później delikatnie wymieszałam z ubitą śmietaną). Ponadto w dżemie były daktyle. Dodatkowo włożyłam do górnej warstwy trochę pokrojonego mango, które dodatkowo dosłodziło ciacho. Dla mnie słodycz była w sam raz, ale goście też nie narzekali, wręcz dziwili się, że bez cukru (i robili coraz większe oczy gdy zaczęłam wymieniać, z czego zrobiłam )

[Jadzia]

maga, chylę czoła przed Twym cudnym wypiekiem.
Mój mąż chciałby jakiś placek z masą na Święta. Po Twoim smakowitym zdjęciu chyba się skuszę. Wcześniej myślałam o masie takiej jak w miodowniku, ale dżem też pyszna sprawa Tylko nie wiem czy uda mi się znaleźć mleko kokosowe (w osiedlowym warzywniaku w ciągu kilku miesięcy wykupiłam już wszystkie )

[puszczyk]

maga, mistrzowski debiut.

[Jadzia]

puszczyk, zaślinię za chwilę ekran. Te zdjęcia to tortura dla mojego żołądka, chce jeść

galaretki są na agarze? Bardzo fajna konsystencja-nic się nie rozlewa po bokach.W jakich proporcjach rozpuszczasz agar z wodą?

[puszczyk]

Jadzia,
Dodaje agaru dwa razy tyle co piszą na opakowaniu czyli chyba 4 łyżeczki na litr.

[gosia_w]

puszczyku, mniam

A ja do mojego tortu urodzinowego (biszkopt wegański czekoladowy) zrobiłam masę ze zmielonych wiórków kokosowych, zmiksowanych z wiśniami z kompotu i słodem ryżowym (wiśnie były saute). Zaskakująco dobrze tort się trzymał w całości, mimo że nie było agaru. Na wierzch zrobiłam polewę z rozgotowanych zmiksowanych daktyli z dodatkiem kakao.

[Malinetshka]

maga, dzięki

[priya]

puszczyk, arcydzieła! mniam mniam!

[Salamandra*75]

wspaniały tort male dzieło sztuki! aż slinka cieknie:P

[dżo]

Dzisiejszy wegański bezcukrowy koci tort urodzinowy
hxxp://img809.imageshack.us/i/zdjcie797.jpg/]

Na bazie ciasta pomarańczowego z masą kokosową z silken tofu.

[rosa]

był przepyszny!!!!!

[puszczyk]

Wspaniały.